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今天想要分享某次做藍莓貝果的經驗' P: p1 S0 Q5 u; j
每次外買貝果會想... 藍莓貝果為何不再加多一點藍莓呢?!
, i+ x( c" r1 o/ v於是,回家想要自己做~
/ p2 ]7 m* D5 h第一次看烘培書理性的加入正常所需要藍莓克數
" C3 K/ J. ?6 [第二次不理性的加入(隨心所欲的加入很多多多~藍莓)! h$ _. {+ j1 V1 q" H
. v# o C3 Z6 }9 h2 w; T; B: E
結果如照片1 y7 }4 p: Z2 ^& F2 c
放很多藍莓後,雖然貝果口感依然~但是它的樣子好像瘀青了!! , s$ q6 o. ?8 [: H* f( m Z
原來不能多放的用意在此...4 j8 C0 Z* ~1 ?7 x. G, B9 p0 i
& d" X) `, y; u9 F+ r m9 A5 @0 x2 B9 ~& g4 T* B. W: o, {' z
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