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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯 1 s4 n# T, L2 Y5 ~, z- c

- x0 p9 m( W! e* j1 b上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
& A: k6 F% f# t$ ^% I% g只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿
. \6 l( k# R* R0 H我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
) D* x9 F7 @# [. v+ V* V. f如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
' j) Z) {! M% k/ z" j1 X  Q建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用
4 l  @( W$ Y2 r. f9 D
  ]/ F: W' h0 D' M* c當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】+ J" ~' ~. D4 R* M/ E( {% i! ~
四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯/ o/ t5 \# q% z2 ]
真的會飽的無法行走的# }$ n) I; b) l& q- h
/ ?9 C/ D8 ~6 ~% r) J
大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口
9 V* l9 _, T( q) ~% W醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
/ h: O% `  R' h$ _5 u我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。
1 O% N! n2 z6 c7 i0 J* u湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質
' Y! {+ `7 v- m% G4 x7 L而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品
4 k  X' D% J" K4 ^* d* Z' Y0 D0 |' F1 J7 V1 [# e- ?1 E
另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間% O0 E6 f4 O0 ^5 s
所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
0 }: |+ E7 i  ]) X' x
' E$ O! p1 P* Q0 o* A印象最深刻的是【八寶芋泥】) p& J# `: V2 R" J9 D2 l, M' A
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
3 H" o  K$ K& @/ K3 H! u3 k" D( V0 }7 q* Y: |# Y9 v
整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高
/ O: x5 W1 a8 E" G! Z. A8 @因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿7 f0 J& I% [1 @3 G0 \1 ]8 J: F2 `

1 D2 \( C0 h: T( i8 ?圖文並茂版:
' \! Y: K% h4 {& }$ khttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806

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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次
8 R2 X# ~. a. E; D5 c還不錯

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上閤築
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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃) B1 I+ K& F! Z9 g
只是要現場排隊只能早點去

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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大學生

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者
, Q& z3 O  r6 E) |2 P
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