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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯 & Q- T$ s- Y% R1 B2 Z: }; s# m4 ^
3 E2 T- |& U6 @. i# t, U- `: ?
上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚1 h- u, K% v/ ]# Q4 t, L
只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿
- `5 _: L! C2 \  H我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
" H# x$ @( ?0 D* _+ M$ w  ?# b如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚5 j& C$ R) V9 g: Q
建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用
4 u9 I1 _0 b" U) {; ?$ ^$ R9 s1 U  Z  S
當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】9 q  t: I4 |2 Y0 l6 D; d) V8 A' g, X
四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯  z; Y1 s8 h! U6 n
真的會飽的無法行走的. `, ~" [+ w3 O( x) U
- \. e8 \. V' e9 `8 I( v: L
大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口. u$ F7 }* @" ^5 E0 z
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。* E1 L! M) ^- b. {4 q( i
我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。4 p* D3 R# J! d$ S
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質
& X% B  ?  t9 n5 m9 {9 I1 Y而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品
$ h0 M" u& V3 s2 h) F  I
$ M. b; Q5 o: ~' _+ @1 l# U; j; d$ ?另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間
4 O! p6 C) w; c8 S所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
7 s. t8 O& t% o; O4 n% l2 A# I% T5 b* N! J5 h# ]! }' n* Y5 _) {
印象最深刻的是【八寶芋泥】
, E& h1 h( t% [7 _# U& V) @0 r芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
5 |9 |# u1 i- g; m$ @0 a' l' b
2 j2 c/ P3 w! A+ v  g整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高$ f0 v4 O: z) l; S3 l
因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿
8 D, [( x1 P" k& d
& z/ g/ O( S. t圖文並茂版:
4 X6 d0 a  O0 Shttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806

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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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碩士班

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次
, N* X1 c' \! O2 c: ~: Q還不錯

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上閤築
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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃# s/ T& E8 y' b: `, Q: M  i% ~
只是要現場排隊只能早點去

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碩士班

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者

+ x! Z* R7 i% K) s# U7 j感謝您的分享
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