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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯 : q0 `; Y! E, z: M) T; ]0 [4 B" @
/ E/ w. i: j7 }& |
上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
- \1 S( N* R8 Z2 k8 h$ }( Y; l" W只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿4 h6 B" `; g  i5 u- P
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣* p  g; @! _4 k) g  |. |8 ?
如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
, Y3 q: l" E5 P: }7 o) G建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用2 O$ V0 b" i/ f% w, T5 u. A/ g; g) L

( L6 O' W( U5 R6 ~- Z( K當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】$ ~0 T+ _+ R( V' A6 S; x$ c% M
四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯
% q+ I4 P# |, E7 P真的會飽的無法行走的
8 U5 |# |8 D5 V& V% J! W% p* T/ x) w
大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口8 n- ]0 n/ T, X
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
( A8 [0 x4 X7 K! u9 @我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。3 I0 y1 q, m. [3 p) [0 m! c
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質
% r6 H4 |6 j  I3 |9 x- F4 M- V8 v而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品+ d; k) ]& P) _$ `

* T- @: U" n) P) A' K另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間
7 ^  [( [4 p- X, ?1 f所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)9 z2 O* K$ Z) I5 k  X' n" ]  ~

, C1 W3 J" ^1 z1 X( ~印象最深刻的是【八寶芋泥】
3 N6 i# ?: K0 I* n% F0 e  n芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
" B6 C4 @9 a7 u: y* S* M. B# c, k4 r/ M5 l# \( C& I0 G
整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高% ~' @, B& J8 |& v0 z
因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿
) r+ E+ Z$ o" A+ n, q
* i9 d# U7 U7 \圖文並茂版:
3 x$ o2 r5 ?  u! r" B' b6 y  Phttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806

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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次
8 }# ?& o4 h1 @$ Q* R) _還不錯

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上閤築
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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃, n( v3 V: ^& f8 C8 ^
只是要現場排隊只能早點去

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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大學生

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者

7 N, Y# Z! Y0 o- E0 ^' T5 M+ i感謝您的分享
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