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[私房料理] 維也納牛奶棒

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樓主
發表於 2013-10-12 20:26:14 |只看該作者 |新文章置後
使用湯種百分之十
% V6 Y' \& L: m2 e使用液種百分之三十.低溫長時間發酵.12-16小時9 x  c/ c, i% X4 V, O2 g9 X
使用鐵塔奶油.糖作為內餡.相當美味的一款麵包

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沙發
發表於 2013-10-12 23:22:51 |只看該作者
好像很好吃耶!

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發表於 2013-10-13 11:30:39 |只看該作者
看起來好好吃ㄛ
& j' i! P4 L& E倘若做法再說的詳細一點
4 V) c& w2 v# m9 L- P% j那就更好了
" D6 F) v& X8 @( {! g6 d  k好想學喔~~

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發表於 2013-10-13 11:44:52 |只看該作者
有開班授課嗎?

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發表於 2013-10-13 18:36:12 |只看該作者
狗妹 發表於 2013-10-13 11:44 0 s9 R2 K; k+ p
有開班授課嗎?

) [' {5 l% L  @9 c我只是愛吃.愛做麵包的人

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發表於 2013-10-13 18:37:58 |只看該作者
本帖最後由 QQ愛烘焙 於 2013-10-13 18:39 編輯 * q* @5 U) {- U8 K
小萍萍 發表於 2013-10-12 23:22
6 e& O$ ^) V# |4 v' o  S$ w好像很好吃耶!
7 Y! g- v$ y$ i7 v4 P5 s8 Q! G

$ O+ m4 S5 o9 ^7 R  `7 K2 ~! c( O 真的好吃~~

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發表於 2013-10-13 19:57:56 |只看該作者
QQ愛烘焙 發表於 2013-10-13 18:37
# f% {8 f/ [9 r* g) j5 P真的好吃~~

  q+ t( J$ ^# K- E. Q看起來就好吃誒!! N, K7 w1 A* M# e1 q. A
1 j3 c8 O* \+ i2 _. x
您做那麼多如何消化掉????3 J) Z2 Z7 D6 m- s3 w

3 z9 Y: [4 d; Q+ N( o- q  L' H4 v; n* f. X3 z
之前做很多, 但是只有兩個人, 無法消化掉, 只好減速
$ E& V# r8 \0 b6 ]1 u, I1 r# `0 y7 G9 N$ G% B

  Q7 ^3 M# w8 y8 S3 s8 U0 `

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發表於 2013-10-13 21:01:06 |只看該作者
逍遙 發表於 2013-10-13 19:57
/ h* O7 `, a% Z% ?看起來就好吃誒!
/ [7 j7 X) E7 ?/ B! C. M+ q) ~1 F  s3 `/ O; n. X4 n
您做那麼多如何消化掉????
% j( _3 K1 j9 R5 h$ m$ I
大部分有人訂走了~~

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發表於 2013-10-14 04:04:12 |只看該作者
QQ愛烘焙 發表於 2013-10-13 21:01 , `. T! z" u! B  ^% H
大部分有人訂走了~~
" X/ U- P( v) ~, f

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發表於 2013-10-17 09:13:23 |只看該作者
很有賣相耶~
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