汽水、起士、泡麵含高磷，越吃越老

歐陽

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4 \( W% w3 R& d( E8 P  Q【時報-台北電】吃錯食物，小心越吃越老！萬芳醫院團隊研究發現，
0 J( @5 S, @5 n7 W8 [- o% Q( F汽水可樂等碳酸飲料，起士、泡麵、罐頭等加工食品都含磷，攝取過
多會造成細胞早衰、器官老化，出現血管鈣化等病變，有腎臟疾病者
8 f" S: d$ H8 }' Q1 B& l甚至可能致死。
5 S- K; P7 ~4 T, u; m　　萬芳醫院腎臟內科醫師鄭仲益指出，洗腎、慢性腎臟病患看起來
比較老，皮膚萎縮、皺紋多、缺乏彈性，還有骨質疏鬆、腦部退化、
性荷爾蒙分泌異常等老化狀態。
9 U' F6 I  b+ R8 p　　醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
* C  g$ [" e4 d8 m# p( _5 Z! [研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
, n/ X& w& `6 t; T3 t0 x' q5 N. G9 n血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
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/ F! W0 ^4 d( E, _* E  m　　由於腎臟病患都有高血磷的問題，研究證實，過多磷離子累積正
是導致血管鈣化，器官老化的主因。研究也發現，一般健康族群若常
6 K* M; z( y- G1 Q, ]吃高磷飲食，確實有導致早期腎功能不全與器官老化的跡象。
9 f, R+ S/ k: Q　　鄭仲益說，磷是身體所需電解值，幾乎所有食物都含磷，只是含
量高低不同，通常高蛋白質等肉類含磷量較高，新鮮蔬菜水果含磷量
較少。食物中的磷須由腸道中的消化酵素多次分解，才被人體吸收。
) L0 P4 F1 N6 g$ w; i, P0 S/ x　　值得注意的是，很多加工食品，例如起士、碳酸飲料、罐頭食品
, ]) k" V( A$ z常添加許多磷酸鈉、磷酸鹽等人工添加物。
　　他說，這些合法食品添加物已改變磷的分子結構，腸道不需多次
: I4 M4 c. L2 k3 q! ~5 E; j分解，即全部吸收，民眾不知不覺中吃下過多的磷，造成身體、腎臟
! m; W& [, {* c負擔，器官、外貌加速衰老。
　他建議，想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品，每天磷
7 O. V' R# i$ \7 U攝取量控制在九百至一千二百毫克，腎臟病患者應低於八百毫克。
　　一般說來，一碗白飯含二百毫克磷，一罐三百cc可樂、一包泡麵
  a7 w& {# l$ }  ?7 n2 K約含六十毫克磷，巧克力餅乾含廿毫克磷。腎臟病患可在醫師指示下
隨餐服用磷結合劑，減少磷的吸收，以免因高血磷引發血管鈣化、心
律不整、骨病變等併發症。 (新聞來源：中國時報─張翠芬／台北報
& U/ h+ Q8 M1 B! ^$ M1 L7 l- j3 n1 L$ J6 f導)


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歐陽

醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
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旺旺哥哥

回復 歐陽 的帖子
! r, Q, u" r/ z. w3 T0 i
人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！

LU

; O# m: n% D1 e+ t7 `, y
糟了個糕我都有犯到~~~   
9 l, ?& U2 a* Y8 C& b
4 j+ r3 n& X8 S* \+ ^ 很難拒絶可口的東東~~~     

歐陽

旺旺哥哥 發表於 2011-9-18 06:40
- s8 f( G: `) {0 b1 f回復 歐陽 的帖子

人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！ ...

霸川

泡麵跟起士看來最近不敢再吃了

考拉熊

只要不多吃，應該還是可以靠人體排出去的。

Jess

想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品
為了長壽真的要注意喔!

威廉

呵呵..
2 V1 X+ W5 o" g# }要節制了....

wunway

泡麵少吃。不論麵體是油炸或非油炸的，光是那幾包調味料或油包，就準備要傷身了。