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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元(新台幣) |
| 團購價: |
200 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送
: d% d% R( K l+ r" G4 t/ Q3 Z6 B' H100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式 0 ~. D! ?: d# B& q
$ E0 w6 I) g' f2 V8 f各位親愛的鄰居們,祝各位元宵快樂,平安健康
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在愛北大團購好幾年了,謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛:)8 T5 P8 D" x4 y4 l7 P9 I
. X" k; `1 d8 g如大家所知,我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡,抓起來直接冷凍的,有買過的就會知道了~
& G' X3 [: K! s不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了,愛吃的鄰居們要等等了" ~5 S4 z2 B# P3 e9 n8 @2 @
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目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚,石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了,一台斤左右 NTD300元
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鱸魚一尾約一斤四兩左右,價格NTD200元
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這兩種都算很好料理的魚,也都營養豐富,我們家都是懶人煮法@_@,切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_< T& ?2 o* k+ g a
7 I0 x3 t& ?. ~
還是和以前一樣,時間確認好後我會在通知大家取貨時間,第一次跟團的,再麻煩私訊聯繫方式,謝啦" g$ v0 j' {( I/ d& t1 V5 ~+ W
/ A" a6 x) Z" t) T! ]% C
8 Y- ~5 ~+ l& u; m% z- J3 D聰明吃魚 營養健康
; g! P; L5 h% d0 Q1 H《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )
# J! Y( U6 p) [# u' y: z
9 M" G3 l% f5 R文∕張怡玲; ~' U5 c6 p( j$ n" i
諮詢∕陳韻帆(榮新診所營養師)
9 d4 ~- o3 v, `
# d7 s- Z3 M. [: I. [6 m日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低,這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質,且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主,是人體成長所需的必備營養素,人類
) S- j3 Q, l5 P3 f9 M- g2 Z6 A6 y攝取了魚類的優質蛋白之後,可以被身體充分消化吸收,達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。
) ]. d$ S5 k g4 W! X, g& U$ Z1 ]. S& \/ J7 A8 l
魚兒低熱量、營養多
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高蛋白質 s1 R' \$ @* K; a; H B) U: Z
, k9 W) s1 ^8 [9 T8 T6 l* G魚肉含有豐富的蛋白質,因為魚肉蛋白質纖維結構較短,吃起來的時候感覺特別好嚼,口感極佳,魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收,這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素,也是提供人體生長需要的重要養分,一旦身體出現傷口的時候,也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織,促進傷口癒合。此外,蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
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不飽和脂肪酸5 z1 F Y5 O8 ?" V' N6 ~5 L2 d# l
) M/ U; v J, |. V
魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3,指的就是魚油中的DHA 和EPA,尤其DHA 是構成神
+ ^) z* p7 M! D& b. x/ c8 ]% r經細胞的重要組織,日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育2 d. G& s. N9 t8 D$ ^; A3 s3 C
,是理想的健腦食物,除此之外,還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間,藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率,達到預防心血管疾病的效果。
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低熱量
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+ d$ |/ m/ q8 E q一般而言,魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於,魚類所含的脂肪較少,水分較多。若以相同的熱量來計算,平均60~70公克的深海魚類,熱量只有80大卡,但是其他肉品平均15~37公克左右,就足以產生80大卡的熱量,兩者的差距極大。
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礦物質和維他命+ e4 R0 `! R, K* P4 T. K+ G
) w6 ]+ U1 ^" j1 ~1 ]% z: y魚類食品富含身體所需的微量礦物質,包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質,有些體積小、售價便宜的魚類,如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種,都是絕佳的鈣質來源。此外,魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D,魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。2 R: v1 x- g8 z# W: m
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