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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
250 元(新台幣) |
| 團購價: |
200 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
耶魯大門口 |
| 交貨時間: |
待通知 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-31 |
100%正宗台南北門漁塭直送
l7 ?$ W6 ]5 z! }, C' J100%新鮮 採用自然生態低密度養殖方式
; w( i! a. k$ i" V( X, F- c C n H, o) L
各位親愛的鄰居們,祝各位元宵快樂,平安健康6 F" k7 h, y( y
: W% L# u/ d2 F2 ^
在愛北大團購好幾年了,謝謝大家對我大姐家漁產品的喜愛:)
3 u, h$ @1 C" ?+ r6 Q; o$ O
7 w0 b' [/ o' ~' c1 U' ^9 ~+ p如大家所知,我們的蝦子以及魚類是抓起來沒有經過任何的化學藥水去泡,抓起來直接冷凍的,有買過的就會知道了~
( j5 A5 R: r% K7 H, Z. H0 d; @6 \6 q不過暫時蝦子/蝦仁/虱目魚都沒有了,愛吃的鄰居們要等等了
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: ^8 c* E" _, q' z目前有在抓的是鱸魚以及石斑魚,石斑魚現在已經是高貴不貴的價格了,一台斤左右 NTD300元
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鱸魚一尾約一斤四兩左右,價格NTD200元 ) c* L, B/ U7 o3 M/ Z! }% t0 F/ u: [
. K& [ V0 b E$ t& Q! m這兩種都算很好料理的魚,也都營養豐富,我們家都是懶人煮法@_@,切塊後直接加蒜頭以及姜去煮湯..不過小朋友還是很捧場 >_<" `# _. |8 M# E
9 c, ^5 M, P. o: {9 m- Q; ?6 {還是和以前一樣,時間確認好後我會在通知大家取貨時間,第一次跟團的,再麻煩私訊聯繫方式,謝啦
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) J* n; O; `& `' {2 z8 p: s% D聰明吃魚 營養健康2 u% ^ y$ \9 {( V g7 n- S
《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )
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6 C+ G. b8 z8 _$ J, _文∕張怡玲, t0 Y+ I3 F2 ~: [/ U
諮詢∕陳韻帆(榮新診所營養師), P, h, ?+ |( v+ u m( Y
0 t% p- j h: v! C1 e日本號稱長壽國、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低,這些都和吃魚的習慣息息相關。魚類除了富含豐富的蛋白質,且夾帶的脂肪以Omega-3 脂肪酸為主,是人體成長所需的必備營養素,人類3 t& J1 X( \0 q* X. c
攝取了魚類的優質蛋白之後,可以被身體充分消化吸收,達到恢復體力、修補傷口、美容養顏、延緩老化、降低膽固醇、預防動脈硬化、心臟病、減少身心症、預防骨骼疏鬆症、老人失智症、自體免疫疾病等作用。 / r ~+ I! q8 O4 f6 _& M
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魚兒低熱量、營養多+ z! @/ t: @" i1 {
( G$ Z u1 ~9 @& b高蛋白質* B, {' x) l- D# q8 B
1 |0 @8 ~8 ?- k' J魚肉含有豐富的蛋白質,因為魚肉蛋白質纖維結構較短,吃起來的時候感覺特別好嚼,口感極佳,魚的蛋白質可以很容易地被人體消化吸收,這些蛋白質不但是增進幼童成長發育的必要營養素,也是提供人體生長需要的重要養分,一旦身體出現傷口的時候,也必須靠攝取適量的蛋白質來修補細胞組織,促進傷口癒合。此外,蛋白質也是維持身體運轉和供給能量不可或缺的營養素。
( ?% A @9 r) }2 z9 W
8 T- q' a- O9 x不飽和脂肪酸
4 N) F5 V5 g6 h% e' o: }9 S* O, D5 j" d% t# O+ o
魚肉的脂肪中含有優質不飽和脂肪酸Omega-3,指的就是魚油中的DHA 和EPA,尤其DHA 是構成神
' _/ U, X' ^5 J經細胞的重要組織,日本人把魚油視為視力保健的佳品。攝取DHA 和EPA有助於嬰幼兒的腦部發育
3 i9 [2 K; Y+ E1 Q q,是理想的健腦食物,除此之外,還能夠降低血中的三酸甘油脂、膽固醇和低密度脂蛋白中之膽固醇含量、減緩血液凝固的時間,藉此降低心臟病、腦中風等疾病的罹患率,達到預防心血管疾病的效果。% ^* C$ d, m0 D- F0 G
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低熱量+ ]4 W. d! J$ ]# g
@7 J6 P: ^! v+ X. K3 z一般而言,魚類和常見的牲畜肉類最大不同點在於,魚類所含的脂肪較少,水分較多。若以相同的熱量來計算,平均60~70公克的深海魚類,熱量只有80大卡,但是其他肉品平均15~37公克左右,就足以產生80大卡的熱量,兩者的差距極大。
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: [4 }/ B1 h) a9 `* w- e礦物質和維他命0 x# K% C* v* J, M; e
( l n6 C: O9 w& I4 b3 y- z# i魚類食品富含身體所需的微量礦物質,包括銅、碘、鎂、鐵、鈉、鉀、磷等礦物質,有些體積小、售價便宜的魚類,如香魚、沙丁魚等可以整條吞食的魚種,都是絕佳的鈣質來源。此外,魚的肝臟中含有豐富的脂溶性維他命A、D,魚肉中則含有水溶性的維他命B6、B12、菸鹼酸等營養成分。
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