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120 元(新台幣) |
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0 元(新台幣) |
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北大代送物管或自取 |
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3/2或另約 |
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面交 |
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2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯
, w1 Q' O1 @( u' f t5 D, N! {/ [; k0 G: _" \! { s' y; I+ j4 P2 M
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! U, u# U. Q7 x) C請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!2 J1 Y9 e W- |. s. S' ]( w! M1 Q
0 e F. ^# i2 c3 [8 | h7 b可代送物管或自取.* S; d: g# b i1 {! i- H/ Z
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
3 L) z. ?5 }* I2.自取-大雅路竹城金澤2 [7 N' K4 L; g6 [2 s6 `0 [: ]
寄放我物管自取4 T! S6 `/ e# r1 f# [' m
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
, M, q R) n+ _雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.+ v0 Q) y6 q; I
若需自取請告知您欲取日及時間.
% G; W& {2 U/ m) Z( _好提前幫您寄放.7 t* L% t1 G8 j$ {/ z
或是提前相約時間面取~* |* e8 A3 A( {. N' a% W
2 y, N9 C2 G f% o$ ` q9 {. l# V) B0 C
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0 c; |( T# ~" i挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.2 D. Z# \+ |/ p. ]9 G( ]
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) @% C- c) e: j6 i0 G2 |! G
◆成分:鯖魚、食鹽: D# p0 n. H N5 \
◆保存方法: 冷凍-18℃以下保存。
5 F0 p2 m, D9 o$ X◆注意事項:勿重覆解凍9 Z# x9 h3 @9 H/ q- m
◆食用方式:食用前至冷藏室泡水解凍,拆封後請盡快食用完畢。
( B( B. j0 X! d! z. d◆原料產地:挪威、加工地:台灣3 f/ O, g; s% U6 S# a( W4 U- L
◆保存期限: 一年 5 L; S" X F: r
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4 R# l1 B7 M7 h3 ]7 ^ 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚,因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂,富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高,鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
* q* v$ i2 e A$ G9 L% ]$ n挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素,肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成,讓您吃的更健康美味。3 Z' H1 X7 ]* g- t! s4 \8 ?# U
" }3 E: T# U, M! i; x# h南方澳謂為鯖魚故鄉,鯖魚產量豐饒,而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等,, K( h5 J+ `7 D' {- [4 D
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬,風味獨特,是健康又實惠的加工食品。1 y2 x2 {& Q( y2 r
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚,當日製作完畢,保證產品新鮮、安全。
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料理方式
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+ s% b0 j. m; o1 N作法一:烤鯖魚片 ' _, \9 h, `1 W# n
$ f9 @% J5 o: Q/ z7 m真空包裝拆開後,魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤, 由於鯖魚片已經有薄鹽,所以不需加任何調味。
+ ?* g6 e& V( L3 I& _) R; y- V, D+ h, i) L9 R. _9 M
家中一般小烤箱烤約 10~12 分鐘,或烤箱溫度調整,請以 350 度烘烤約 20 分鐘後,取出。
( M: J1 R, D. j) v& W- q: _8 a3 q3 A: T2 L
上桌前還可加點檸檬 ,即成為美味料理 !
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作法二:香煎鯖魚
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真空包裝拆開後,鍋內可放入一點油( 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂,請勿放太多的油哦﹗)( A5 J8 I" b% z' u* C
% P) B q& P, p F0 h' a; O( s0 z就像平常煎魚一樣,魚肉朝下,以上方文火慢煎至肉白,魚油自然散出再翻面煎熟即可。; ^5 v) x+ g. e9 C( H7 l
+ H7 ~' @0 d! p- h8 D3 D, A. x上桌前,可搭配少許胡椒鹽使用,滋味更佳。
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作法三:微波鯖魚1 z" C/ |6 ^; ~ K
0 o4 z9 H" m' e; G! Q在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐,讓底部的溫度能均勻,入微波爐約 2 ~ 3分鐘即完成,取出盛盤後,將魚汁淋上食用,滋味更不同。0 b8 ?8 w, B- R7 f) Y7 k0 F
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作法四:香蒸鯖魚
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& _: F0 ^8 k* s0 Z8 c9 S8 w鯖魚片已有薄鹽,所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味,請勿再沖洗。+ H* P! R" n8 a0 H9 P
* `3 L6 E& [8 u: I6 ?( J( e將新鮮板豆腐切片置於盤,鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上,淋上少許酒,放入蒸鍋蒸食。
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完成,取出盛盤,淋上些許香油,加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色,營養好吃。
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