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120 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
北大代送物管或自取 |
交貨時間: |
3/2或另約 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯
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5 M9 ~( w, v1 y0 n請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
1 k( {) Q& [8 g& S# K8 B4 R1 e$ ^# b; X; {0 U6 g
可代送物管或自取.: A" T, L$ v3 E
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰): C* A% e& g+ a8 ^5 v4 m- F
2.自取-大雅路竹城金澤$ k0 Q9 _* `$ F2 @; d8 a
寄放我物管自取
$ r; M8 @( Q/ i* q- N7 P a, l 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
0 H. I2 }9 n/ I1 X- X雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.6 _6 `6 V! v4 y$ k( [
若需自取請告知您欲取日及時間.
: J) i$ J' l, u, z6 Z好提前幫您寄放.
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挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.
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% _! y; w! n9 a) T% ` U◆成分:鯖魚、食鹽
4 s8 A8 I Z+ d/ s* p0 W◆保存方法: 冷凍-18℃以下保存。
% h' r4 D0 H3 z1 O◆注意事項:勿重覆解凍
1 ]) D* ]8 |( V◆食用方式:食用前至冷藏室泡水解凍,拆封後請盡快食用完畢。
/ ~; k: S0 W2 a+ I+ p) E0 `◆原料產地:挪威、加工地:台灣; g% S, T" q1 e# ~- A8 ]3 w; A
◆保存期限: 一年 ( Y* S9 @0 Q$ _' d- T. @, u) x; o0 X/ Z
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& S' w& n) F0 @6 @ 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚,因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂,富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高,鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
q( g1 F1 C( S% x: O挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素,肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成,讓您吃的更健康美味。
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南方澳謂為鯖魚故鄉,鯖魚產量豐饒,而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等,- e( ^3 M( Q$ B( ^$ E& K) R1 {% r
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬,風味獨特,是健康又實惠的加工食品。
' Y+ f+ g1 [+ K2 [$ n1 b' s+ S本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚,當日製作完畢,保證產品新鮮、安全。
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" ]( f# u5 f. n- z8 S2 {, h料理方式
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作法一:烤鯖魚片 3 J5 W0 N! Z0 Q2 F) E
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真空包裝拆開後,魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤, 由於鯖魚片已經有薄鹽,所以不需加任何調味。
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6 d' b6 T0 K" e9 ~' E6 d5 j7 u家中一般小烤箱烤約 10~12 分鐘,或烤箱溫度調整,請以 350 度烘烤約 20 分鐘後,取出。
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2 n0 L+ Z' Z2 k6 L+ [! t上桌前還可加點檸檬 ,即成為美味料理 !
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$ m3 o! x0 E& S: q- a2 `0 y8 q3 Y0 \作法二:香煎鯖魚% c, L* k' N% r! p( G3 Y$ E
0 Q5 i) ~. y4 w9 Z真空包裝拆開後,鍋內可放入一點油( 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂,請勿放太多的油哦﹗)- ~ O+ o, n, w* f% i
! L0 C& d6 X8 A1 H6 I0 ?# B& ^就像平常煎魚一樣,魚肉朝下,以上方文火慢煎至肉白,魚油自然散出再翻面煎熟即可。
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% o; D# B6 Z) s+ p1 K+ | `0 J" {5 ^上桌前,可搭配少許胡椒鹽使用,滋味更佳。% P- y+ x$ O# F- x, J
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作法三:微波鯖魚: B6 Z2 T6 F7 j; [% V& x `
$ m; d1 S& w) B# i% {在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐,讓底部的溫度能均勻,入微波爐約 2 ~ 3分鐘即完成,取出盛盤後,將魚汁淋上食用,滋味更不同。) B2 D- K2 d7 `4 c, w' h
0 ~9 }+ @3 }$ A 作法四:香蒸鯖魚* I, c. w7 i2 U& C' c
; |0 B `5 j! z3 E, l鯖魚片已有薄鹽,所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味,請勿再沖洗。
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4 ]4 [2 M& I2 i將新鮮板豆腐切片置於盤,鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上,淋上少許酒,放入蒸鍋蒸食。+ y% L$ n' A; Z9 Q2 k( G
6 C3 ^1 ]" z7 @+ c' d1 a) M完成,取出盛盤,淋上些許香油,加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色,營養好吃。
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