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分購 |
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20 |
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120 元(新台幣) |
| 團購價: |
120 元(新台幣) |
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0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
3/2或另約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯
# x: h' L& S2 A6 X8 u0 P2 Y3 P8 P4 F! u6 R+ m- a$ ]' W
--登記至2/28止.到貨日3/2
$ `( s( }% W, U# b, V& W1 }$ x請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!3 g8 F+ _- R# S7 A& l2 u2 {% x5 }6 d
+ _: ?! \& m0 U/ u& |7 J可代送物管或自取.
# S6 J$ t) K0 b: [5 t: h5 }3 t! @1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
* e) _8 _9 [, p6 b9 @6 f2.自取-大雅路竹城金澤
5 c4 {! S) F4 z9 w0 G 寄放我物管自取 \; z( j v2 X" }( [" U
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
D T. \+ f3 a8 Y1 h雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
3 C2 Q* Y3 Y( o若需自取請告知您欲取日及時間.* \ E# c) {; r
好提前幫您寄放.
4 p( J* ?8 F# v" f1 J9 T或是提前相約時間面取~5 o6 W& b& ~8 \% F# s+ H
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1 q; a: |. L6 u& ~. k
6 E: d6 Q5 ~' d8 C2 C◆成分:鯖魚、食鹽9 a2 v; J! c3 u. u4 R. k3 B2 d& u! S
◆保存方法: 冷凍-18℃以下保存。
6 V6 s! z1 z* }! `- f' _2 |( L◆注意事項:勿重覆解凍
- ~+ W& a1 k6 S◆食用方式:食用前至冷藏室泡水解凍,拆封後請盡快食用完畢。* c6 ^8 S8 D% U) {/ E
◆原料產地:挪威、加工地:台灣0 a( S( U3 c7 w6 p
◆保存期限: 一年
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來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚,因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂,富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高,鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
+ B }4 S% a$ u F0 U挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素,肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成,讓您吃的更健康美味。: `/ B$ ?$ g0 N/ }
' a2 c0 }9 e8 O/ |1 A5 g$ K南方澳謂為鯖魚故鄉,鯖魚產量豐饒,而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等,
# p2 N+ V0 M) L在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬,風味獨特,是健康又實惠的加工食品。
1 G0 L! R2 C9 I) \4 p- q本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚,當日製作完畢,保證產品新鮮、安全。
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料理方式
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作法一:烤鯖魚片 ! }0 G5 F& k7 g2 P3 _
" h3 x0 ~" e; P* i真空包裝拆開後,魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤, 由於鯖魚片已經有薄鹽,所以不需加任何調味。6 J/ Y, @& _7 ^$ V
# d5 W5 L4 x8 A; H9 _家中一般小烤箱烤約 10~12 分鐘,或烤箱溫度調整,請以 350 度烘烤約 20 分鐘後,取出。
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4 x- Z2 f' t! A$ X, O# f( z上桌前還可加點檸檬 ,即成為美味料理 !' U9 m2 z7 V; B& E
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作法二:香煎鯖魚
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真空包裝拆開後,鍋內可放入一點油( 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂,請勿放太多的油哦﹗)
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就像平常煎魚一樣,魚肉朝下,以上方文火慢煎至肉白,魚油自然散出再翻面煎熟即可。7 C8 c8 N1 l% i
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上桌前,可搭配少許胡椒鹽使用,滋味更佳。
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作法三:微波鯖魚
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在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐,讓底部的溫度能均勻,入微波爐約 2 ~ 3分鐘即完成,取出盛盤後,將魚汁淋上食用,滋味更不同。
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作法四:香蒸鯖魚; W: T+ m) h3 P5 _& u w
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鯖魚片已有薄鹽,所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味,請勿再沖洗。
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將新鮮板豆腐切片置於盤,鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上,淋上少許酒,放入蒸鍋蒸食。% x' s# y( j) E u" |4 I
! B! f8 g# G/ ?% z. E8 c6 d完成,取出盛盤,淋上些許香油,加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色,營養好吃。
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