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[日常閒聊] 芒果的另一種吃法

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發表於 2011-6-21 15:24:36 |只看該作者 |新文章置後
# r' }) u; q$ J! {8 n

; A4 j, M( q6 n    2 芒果切小丁7 i' }! o# a  U3 l) N! e
    1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 (如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法)
" ]( P9 g( Z5 s" \9 A; P. E    1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用& }. o+ W4 ]8 F6 x6 X
    1/3 杯紅洋蔥切小丁
' t8 v. W% U5 w/ B% H    1 湯匙檸檬汁
3 O1 G' P) o+ T& j    1 湯匙自製鳳梨果醬 (給她一點甜味可有可無)
3 p, b% Z/ A$ S5 f" ]& ^0 d+ T    1/3 杯 cilantro leaves (類似香菜)
" _3 x, N4 r! [    少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多" p% ~7 l3 q; \) l

7 l- c$ O; y( i, Z) k% J把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃.

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發表於 2011-6-21 16:11:59 |只看該作者
哇~有想像的畫面^^好吃的感覺~
5 V: b# J) x6 X, j& C% ]6 q謝謝分享,改天來試做看看!

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發表於 2011-6-21 18:49:46 |只看該作者
當我有Party時,很受歡迎.尤其是BBQ加上這一道顯得特別好吃. 也可以買 Corn Chips 沾著吃配啤酒
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