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4 p ~! |% l8 D7 r1 \4 [$ \ 2 芒果切小丁9 s) a; Z* a0 a0 ~( ^+ t8 x. q/ W% C
1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）
3 r/ @; w2 S7 Z* ?! y: d& k 1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
' D2 E7 g3 l8 P4 H$ [( M2 R& ] 1/3 杯紅洋蔥切小丁
" p- G$ U# A8 f; u; R8 k. \ 1 湯匙檸檬汁% X3 y3 d. A( B8 h' R
1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）5 H+ x: v( U9 q+ E9 J/ x
1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）
& @) ?5 @" L1 L! |; R! G) o 少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多5 J% p1 V7 |% m. R- k8 q# M
6 ^% w% Y5 k: r) u! }4 r
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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