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4 H8 [! |& Z0 K! `2 N( ^" T5 {
2 芒果切小丁
5 [" s) y: {! J3 x# | 1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）: s) h9 J+ p/ M( ]( M
1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用# h4 Z t4 o: W: c7 f6 d1 L8 [9 ^
1/3 杯紅洋蔥切小丁* x- u. O8 i F, X& T! |) G
1 湯匙檸檬汁
# X# ^$ n, e" k7 y5 p 1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）
2 {. V0 l" V$ W; y5 w5 c 1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）7 j7 m; T, {& K
少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多/ \0 |2 ^' x6 l n% w8 o
/ R& c# c% r8 A' C9 q
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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