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- 2017-12-9
 
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8 F7 O7 G7 N" R1 O8 C5 Y【時報-台北電】營養午餐食不安全!消保會抽查六縣市學校營養午餐
6 h5 R0 \4 |, Z; l( Y2 H% N的食材供應商和團膳公司,全數五十七件午餐食材中,就有四件加工
x, B4 J% ?* v2 z: ?肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留,甚至有兩件CAS認證* k7 I3 R) f! P* s
食品也中標。消保官估計,違規食材至少供應二百卅三所學校共十一 K6 k/ X2 r; Z
萬份以上午餐。1 E @2 q4 H+ [4 k% X- X4 f
消保會今年第二次抽查學校營養午餐,肉品方面除了生鮮肉品全2 `! C G% k2 \" Q
數通過外,加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等
, g% @2 o0 c, j6 I3 p ?+ h# [2 s$ |$ ^動物用藥,不合格率達十點八%。蔬菜則有六件驗出農藥殘留,不合
+ m" U0 [9 M) o, y( l7 q/ J n格率達卅%。另外在十八件CAS食品中,竟出現兩件不合格,分別
8 W4 {8 t l/ r, L5 m* V是台南市中裕食品行的冷凍貢丸,以及新北市中原食品行的大白菜。$ H! g. o7 D' L" T' J/ c, j
" S" d, c% p% ~/ E( D8 P! b 針對CAS肉品加工貢丸被驗出動物禁藥,農委會研判為上月新
( `: T& v- S. N* A北市查緝走私公司流出品,將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題
& j, h5 w |+ \- v5 U: O' G8 ^# L貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因,並再做兩次抽驗,若仍不符) T% F; |: ?$ ]4 r2 E! V
合規定,將撤銷CAS標章。
2 |2 j5 |0 s1 e; Z5 @7 Z7 a- Z 豬農張裕宗則說,粉狀氯黴素是古早偏方,摻在飼料中餵豬,可9 t" K& L N2 ^8 v
治呼吸道及消化道疾病,但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血,豬
$ R% n4 R0 {* {' b3 [* x; u# k隻不易長大,更會傷害人體,早在九十一年就禁用。
4 |, g6 M) M$ r' V; g l7 f 教育部今天將召開緊急會議,將要求不合格供應商停止採購,並0 J+ m* P1 X8 {( `5 s) W1 W( ?
依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出,抽查縣市中除台東7 U0 c+ ]% H' I7 v: D$ i
縣全數合格外,包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五( |& \, s3 @) K
縣市,各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
" [' n1 G& W: t7 }9 g的蚵白菜,不僅被檢出含有五種農藥,其中一種還超標廿倍。
. w/ m. x. Z* T( o 對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素,業者大喊冤枉。津味企
& @5 p) m! q, Q! K, _1 b- o業發言人林淑媛指出,九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排,要求
: y8 k" X- ~3 V- P' f3 c1 Y' g0 O! C供應商必須提供CAS的產品,但供應商卻給僅有HACCP認證的
% v$ u8 N$ e$ k" S中港無骨香雞排,業者十五日發現不合格進貨,要求退貨之際,竟遭
# E% l+ ?- t2 T0 f2 b: W. X消保會抽檢,傷害他們的清白。* w7 q+ E9 l% @* Z
台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應- A' t- U7 { D: s# X- z$ `2 k# ?
商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說,依照程序,西螺果菜市場會0 c" z: Z5 |3 g$ G; ~: P
先檢驗農藥殘留,農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複: m Y5 h. K2 A; F, y& E$ a
檢,但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源:中國時報─本報記者/' ]. B9 H8 s: w/ M
綜合報導)
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