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【時報-台北電】最新的大規模醫學研究顯示,體內維生素D含量不足
" c9 _0 w8 a$ E: C% L# K# {的人,出於任何因素的死亡風險比一般人高三倍,但只要補充維生素8 s5 j3 s4 @- _0 r
D,即可降低各類因素致命機率達六十%。這是首度有大型研究指出
\; e$ R( \, H% X3 f- g4 k,補充維生素D足以顯著降低死亡風險。
+ I ~( v8 j3 z' o% o C 美國堪薩斯大學對其附屬醫院一萬多名病患進行資料分析發現,其 p7 |5 V; j# o- d7 T
中逾七十%血清中維生素D濃度低於每毫升卅奈克的正常值,他們罹* Y2 D- s% I l1 X$ E: z# o
患糖尿病的風險比一般人高兩倍,出現高血壓與心肌病變的機率則比! B0 Q/ C3 I' V0 T0 F: |% N% H3 a
正常人高約四十%和三十%。- V) v. H1 \ P( B# F
他們罹患其他心血管等疾病的風險也明顯比一般人高很多,包括, V2 I7 _& A* b X: A" a6 W
周邊血管疾病、冠狀動脈疾病、新陳代謝併發症等。
7 P- F( T1 w" _ 相關論文發表於美國《心臟學》期刊。
# Y" Z8 j! `1 {* U7 d4 ]4 h3 x0 N! ^ g1 B9 v$ _. [
堪薩斯大學醫院暨醫學中心心臟專科教授瓦契克指出,缺乏維生 p1 x" j0 p6 @% L
素D與心血管疾病之間的關聯性極高,兩者相關的強度超乎研究人員! a3 y8 z/ T& q
預期,令人驚訝。
7 U6 M" O: Z% @) W9 [5 H: ~ 據美國國家衛生與營養檢驗調查報告估計,二五%到五七%的美4 y. n5 U! [4 ~7 S. `6 V/ _2 Z
國成年人有血清中維生素D濃度過低的問題。其他的研究甚至顯示,
1 u( J- n8 [8 m! z有此問題的美國人已高達七成。
5 L7 F/ P. ?% q3 m' H: O* J9 F) S 瓦契克表示,人體的維生素D高達九十%是經陽光照射皮膚而生
5 w/ z& P: v2 r2 [成,只有約十%來自食物。
# t/ X5 s( |2 f0 a' c" ]4 O 每個人在暖活的季節,每天至少要全身曝曬陽光廿分鐘,才能產生) S, P$ w- ~2 R8 H* E
充足的維生素D。魚油、蛋和強化的奶製品都是極佳的維生素D來源1 D* N+ D4 G- D/ h
。
4 J7 l- Q7 f0 V, s8 ^ 在陽光較不充足的冬季期間,成年人可服用維生素D補充劑,彌- g* x+ g/ z* P$ V) ~6 Q3 i* ?
補減少的日照量,每天約可攝取一千到兩千國際單位。 (新聞來源:/ h+ k7 ?& T- `. t4 `5 l
中國時報─陳文和/綜合報導) |
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