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這應該算比較豪華的茶泡飯做法了
! h9 H+ e) L3 u+ s, C用龍井茶,又加上昆布高湯(呵)0 R# b( u" I, j! f
) o3 V! `9 w+ R1 B% Z
食材
6 V7 l( V( p7 A. z鮭魚約200g0 [+ f$ W9 [5 R# v
龍井茶 5g) a* a9 W! U9 ]$ N8 P
芝麻粒 適量
6 m' z5 }! e6 p& w7 {海苔絲 適量
1 ^, H. i3 a# `3 c D" }) t
6 ~6 Z$ @! q2 U" Y+ }& a3 w醃料8 K1 x- g7 ]/ V& o$ v/ V8 m. W
醬油 適量
, y- i2 ?! R! Y/ G- W鹽巴 適量
' ]$ s2 G- H$ @- M3 Z" a糖 少許4 _2 ?' M- I" c( S6 Y
+ r1 {- f( I# U' D. [
高湯. p2 s8 r: }/ Y3 M: B
柴魚片 10g 4 ]- `: z0 ]* C9 }6 W8 e2 L
昆布 2片
, I8 V1 m$ d6 _8 a/ `
4 _- g; \. K- I8 Q6 r* ~' w |
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