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【九種蔬果皮是良藥】
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★1. 西瓜皮:7 _$ R3 L9 d3 V6 B5 E
用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成「西瓜翠衣」,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。7 a8 [$ o5 p+ w8 @6 h! ^$ Z& o$ \
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★2. 冬瓜皮:
* z2 l% a1 ^5 | p$ W8 L& O有消暑、健脾、利濕之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。
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s; Y: Y% }& |3 h★3. 黃瓜皮:
2 _1 G6 X' K4 _8 U4 S$ t! @+ ?一些人吃黃瓜時去皮,實在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。
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★4. 香蕉皮:+ s2 e" }$ q/ N8 t& R! ~, A
香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬乾磨粉,還是不錯的美容佳品。
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★5. 蘋果皮:4 p/ y: n, D! _7 V" [) T3 F& P
有收斂作用,取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用,可治胃酸過多、痰多,將蘋果皮曬乾研末,取15克空腹時調服,每日2~3次,對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。) {. K6 B6 X$ B- t" F" r; [
( f% s9 @, ?, j7 x3 E# _) @, T★6. 梨皮:
) a' ]1 L& r F- e- D( o0 U ]性寒味酸,能涼心潤肺、除火消痰,用梨皮30克煎湯服,有清心潤肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥,外敷患處可治癰疽腫痛,用鮮梨皮煎湯頻飲,可解毒消腫。! l& h: s% p4 J! ^/ ~
4 w# z# d" _$ P. n& q- f★7. 柚皮:
! ^- j# d' h5 {; i* F能理氣、化痰、止咳、平喘,用一個柚皮,剝去內層的瓤,打碎,加適量蜂蜜和飴糖蒸爛,加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服,能化痰消食、定喘、止疝痛。* _: S+ W x) }% ~/ a3 ?% r
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★8. 橘皮(陳皮):
% [5 K, k t2 a3 M# o有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質,能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬乾研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。以幹橘皮50克加白酒500克浸泡7天,製成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹瀉。' }# d9 I5 U; G% q* `6 O D; p
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★9. 石榴皮:# B3 V. I- D+ S( g$ N" L5 |
據《本草綱目》記載:石榴果皮可入藥,主治赤白痢疾,下血脫肛等。. ^0 \9 U( a; `
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