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【九種蔬果皮是良藥】
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& [& }6 F9 M2 }$ R/ {" B! _★1. 西瓜皮: k7 S4 h3 f' z) j& w+ f6 ?6 s& V
用於消暑解渴、清熱解毒,西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成「西瓜翠衣」,具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效,對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。, q, N! N+ D6 P6 N9 {
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★2. 冬瓜皮:4 s4 @' L0 X! n. P% f
有消暑、健脾、利濕之功效,可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。+ K4 n' u; M8 |4 R' U' g5 Q. m
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★3. 黃瓜皮:' A2 Y% g9 q9 ?) l3 w+ p/ G
一些人吃黃瓜時去皮,實在可惜,黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。" ?8 b5 k6 l$ f% P( _- [; }
# Y+ C# n, ], x) @6 R★4. 香蕉皮:
7 Z9 E7 \. D! ]+ X6 g8 |香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治凍瘡。此外,香蕉皮曬乾磨粉,還是不錯的美容佳品。. R# A- c' \$ W0 {! X6 X
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★5. 蘋果皮:
7 p$ ?6 J& @: v8 F4 a! S; e有收斂作用,取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用,可治胃酸過多、痰多,將蘋果皮曬乾研末,取15克空腹時調服,每日2~3次,對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。1 `$ e4 V4 v8 p$ b
. c/ x: F4 c2 ]7 h★6. 梨皮:; T$ C% y. H) a+ M8 |4 R. t+ @
性寒味酸,能涼心潤肺、除火消痰,用梨皮30克煎湯服,有清心潤肺、止咳化痰之功效,可治療痰多、咳嗽。將梨皮搗爛如泥,外敷患處可治癰疽腫痛,用鮮梨皮煎湯頻飲,可解毒消腫。
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★7. 柚皮:
! r6 d' v8 [; V' x4 l! r. F能理氣、化痰、止咳、平喘,用一個柚皮,剝去內層的瓤,打碎,加適量蜂蜜和飴糖蒸爛,加少量熱黃酒內服,早晚各1次,每次1匙,可治老年的咳嗽和氣喘。還可以取柚皮9克煎湯服,能化痰消食、定喘、止疝痛。
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★8. 橘皮(陳皮):$ E: Y; k4 r7 }6 K% m& X$ z- g% J" B
有理氣化痰、健脾去濕之功效,還可降低血壓。橘皮能治療咳嗽痰多、胸悶、腹脹、反胃、嘔吐等。橘皮所含的黃酮甙物質,能擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈血流量。將橘皮切絲或曬乾研末,用開水沖泡代茶飲,其味清香宜人,能開胃、通氣、提神。以幹橘皮50克加白酒500克浸泡7天,製成橘皮酒,每次服5克,可治慢性腹瀉。
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★9. 石榴皮:# {4 C, p3 `& l, c1 L4 t! [; u
據《本草綱目》記載:石榴果皮可入藥,主治赤白痢疾,下血脫肛等。
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