皮蛋廚房...

midui

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/ i( q/ O* h: g. |% @公具...6吋布丁模+電熱爐+美國帥哥
原料...芒果3粒99(好貴...其實我偷吃了一粒)+好市多蘋果汁+家樂福消化餅+
          嗯~還有忘記買牛奶所以去隔壁全家買的優酪乳+冰火(有特價ㄝ!!!)
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" B9 H  m- M! v( }: d9 w$ Y2 {奶油隔水加熱融化
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+ q* g% z1 R) r- l4 Y同時間量糕底
0 s, d) G  W4 P* G: u) F7 a把餅乾弄碎...個人覺得用酒瓶桿非常好用
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1 q2 j5 Z6 M1 \- t) z餅乾粉倒入融化的奶油~混合均勻...然後放入布丁模....盡量壓平
話說酒瓶包塑膠袋也是個神兵利器~
7 L. k4 g; Q5 n( z0 ^沒錢買鮮奶油~把冰箱的奶油球倒一起...打發...(其實怎麼打都不發...所以我倒了一些優酪乳)
a爸提供的吉列丁先切片泡冰水...話說他跑步拿來~真是非常感謝!!!

優酪乳加熱...慢慢把吉列丁倒入~攪拌至全溶....不用滾...
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+ N3 e( z& Z% I  @/ c8 H% ~cream cheese放軟切丁(其實我切不成丁~都糊在一坨...)...
" x0 C. G; S  I% p$ \加入好市多蘋果汁...一點點冰火(因為我沒錢買君度酒....)
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' X, l( O7 i! D: V& u: ]# y放涼之後~全加在一起...用美國帥哥打均勻
倒入模...冷藏....請至少冰3hr...不然要自己喝下苦果....
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芒果我真的很不會切...還好手指頭都還在...
: A. v" Z' h! m) j+ N吉列丁泡冰水...剩下的冰火+蘋果汁~邊煮邊加...一樣至全溶
6 l% m% y9 A, }0 x芒果切半圓~由外往內鋪....個人覺得鋪的還不錯...
: g; U+ }; F2 O5 }3 a* k$ P原本想用巧克力排英文....不過果凍水一倒就全變成不明飄浮物了...忍痛吃掉巧克力
$ ~+ K. b' |. t' l7 _, P) n備用的原料...還好都沒用到...不然倒底會做出啥我也不知道....
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將

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% ]. c# C( o# F其實～在我短暫的料理生涯中，我遇到了瓶頸…
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5 Z9 _# i3 R1 D我第一次做了這種...自己都沒辦法想像吃起來什麼味道的東西....
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5 C' t/ k/ e9 N2 F: b經過了一段沉殿之後...我詢問了北大新好男人...A爸....

我:有什麼生日蛋糕可以送給挑嘴又機車的朋友?

. R& x: D+ l- b1 BA爸:自己做吧...做蛋糕很簡單的....(為保持A爸神秘感,僅取關鍵字)

我:可是我沒有烤箱....
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A爸:我可以借你...但是你要再我起床跑步時來(約莫是6:00AM...我完全起不來...)
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我:可是我又貪睡...而且沒烤過蛋糕..

8 j! ~! ~( D9 j) ?  z! oA爸:施主...一字記之曰心...用心就能做出蛋糕...我教你怎麼做...

於是我得到了傳說中的利刃...A爸的指導....
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6 X; s! ?( p2 F, h第一次嘗試....
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4 Y$ d4 }, ^1 o* f這些是原料...因為一些經濟上的因素...很多東西是絕板品...要正式原料表最後會再附上....
先量蛋糕底...我是用家樂福即期消化餅....29元...那容器是阿蕊兒米粉便當盒...不過便當盒非常難用....
無鹽奶油...原本想在愛北大徵吃早餐不塗奶油的...後來沒有勇氣於是去頂好買....

奶油隔水加熱至融化~和打碎的消化餅混合....打越碎越好....
頂好即期鮮奶油打發...冷藏....

/ }: D2 s4 Z+ ~1 ?  A嗯...總之後來失敗了~因為吉列丁片用太少...蛋糕沒凝固....我含淚喝掉了....
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evalee

喝掉一堆奶油?乾杯以後，你那天應該啥都吞不下去吧

sharonc

houseclinic

好難以想像出來會是蝦咪東西= =

酸酸

還蠻噁心的感覺...

Fama

所以你是要做慕思蛋糕囉@@
其實海綿或戚風成功率很高喔~
$ w1 ]" I3 H' c1 Q烤完待涼後~隨意抹上打發鮮奶油~
就是很美麗的蛋糕ㄟ~

http://www.wretch.cc/blog/Fa7Ma7/11579132
$ J" z: M* _& X2 Y$ ^4 a這是是我之前剛開始做的~自認為極簡風啦~
不難喔(因為我也沒很厲害)
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8 |' \: x& e. @# d1 H) [' ]我也是打算做一個輕乳酪當母親節蛋糕
$ V$ P# X; ]7 R% T' \, u8 l$ t: E2 n宅配回去給媽媽~~

6 S) k% s- l; H* h# g* K3 H1 K( k一起加油囉!!

imay

以後還有誰的生日敢讓米堆知道？

. Q5 P4 Y' M4 D0 e* S3 h% E, ?+ d早上起不來？沒關係，我替你去向A爸借，我每天五點半醒來，有事就起床，沒事繼續睡！

阿彬

噁～～你手藝需要改進改進～
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' `+ ?, {' ]4 ?2 J  K話說回來～你這蛋糕應該是要給金牛座的小強吧！你們感情真好～

change1221

米堆哥真是神勇阿
想到那堆奶油
我沒這個勇氣了.................
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fox

米堆哥神勇!!!!
, A2 Q8 ]  }$ j$ S% K要不要我做一個幫你送過去~
不過要周末才有空XDD""