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三峽菜包 發表於 2017-6-14 10:13 ; E, @- }2 Z& a/ a7 F! F
附上課程規劃,請大家參考喔!
2 F1 a; I M4 ]106年度新北市立三峽國民中學新住民語文樂學活動課程規劃0 _7 I9 ^& O" F* W4 I4 O
時間 第一節課 第二節課 第三節課 第四節課 ' x! i6 q* l T9 M, f O2 k
7.17
$ d% p+ \! X8 |& t% [) d(一)% a% w- U6 `4 k' c6 j
D1 介紹越南 用越語打招呼 介紹越南民間故事 Ppt、Youtube 阮玉琛
( N- a/ R; I6 M6 G0 U3 k7.18
7 a; f5 c. K9 x$ k! ~( e(二)
" J# T% L# S) ^D2 介紹越南春捲食材 越南春捲實作) t! T) }7 U2 D
1.PPT; ]# o& z: N' z4 L" t& T! _
2.越南春捲食材,六組(3000) 阮玉琛
- d" E( }* t. H! D! `+ O' ?/ z D7.190 l9 O' R9 d3 t8 y t3 w
(三)# z/ E8 ]! ]9 S: e( q% J1 X. Q
D3 複習打招呼用語、教越南數字 介紹越南國服 做玫瑰花
+ w0 Z* ?) S2 t. _ R* } 1. PPT( [/ ?( Y, k5 L' H7 x* b" n
2. 玫瑰花的用品
G z- u# X4 @9 B4 e ?7 j,六組(1200)
# j+ {- M# m Q* K0 R 阮玉琛: ?9 L$ y! w- o+ B( H8 c( D* @
7.207 V7 l! _: V/ b- u& C% t" A
(四)3 O* L9 ^/ _3 _! _( Z
D4 介紹越南小煎餅食材 越南小煎餅實作
2 Y {% y* R2 {1 q! n- u 1. Ppt
2 d+ _, y# R4 A; W# \ {9 Z2.越南小煎餅食材,六組 (3000) 阮玉琛7 U; l( Q( X* P$ e2 e
7.21
1 s/ i6 E- h/ t$ H) L- j0 l8 n8 w(五)2 N$ u9 E/ f, z' t% |5 [
D5 越南3D果凍
$ z4 F U, M! S3 b7 b) I$ h- d3 G0 ` 越南咖啡調配! D1 U. y' j# X
1. PPT
6 |2 t4 f, Y" e2 N& z2. 越南果凍食材,六組 (600)
1 ^& ]/ _- F6 X% B7 I7 t3. 越南咖啡食材,六組 (600)
. A( T7 q% b5 Y* }1 T! x+ B8 Q 阮玉琛- x9 r. ~7 x/ |4 v" \' [. V
7.24
& j. D" d! s8 O4 d) k(一)
, S- t, c4 `& F' ^' T1 QD6 越南基本常用語 越南民間故事及做3D卡片
% w+ v& @6 @6 G# ]7 \ 1.Ppt
% }& D* u k7 H0 q' M2. 3D卡片實作,六組 ( 600)。
- ]+ S' q% o: Y$ G. { 阮玉琛
/ L7 P o7 O/ k0 r1 g( ~7.25
4 _- p$ Z4 t7 h/ _$ E(二): t7 r, K2 J+ ]1 L1 _6 {6 q# R9 M
D7 介紹越南涼拌米線 越南涼拌米線實作& o6 ^7 h# E8 _. w0 k4 C
1. PPT& C; Y# X# v8 I$ i
2. 越南涼拌米線食材,六組 (3000) 阮玉琛4 h/ D- T6 V. n9 |) T4 P
7.26
6 W3 p! s+ A6 H" t3 U l7 [(三)& K# q8 P! _) C% F+ V& {+ e" e
D8 越南基本用語 越南中秋節介紹 g; I0 [2 V% D! ^! o
越南燈籠實作
3 Z2 j! k8 O" T7 g. v 1. PPT
5 F8 \/ Q; f A& t9 [* h2. 越南燈籠材料,六組 (1200)
' Z6 g( b# v6 K- [; M5 Q, A 阮玉琛
0 S0 j" j* U! w7.27. K+ r7 q+ c" @$ v: h
(四)
$ Z$ J/ ^; |3 c" C% E0 W( e# p2 ]D9 越南基本用語 越南法國麵包食材及實作
@: T" P+ T. A 1. PPT
- s* n+ J3 [ a8 L! p* {. ]2. 越南法國麵包材料,六組(1800) 阮玉琛
2 @' m, r/ S: Q8 ?7.28
& j- W& h6 m# V) a(五). I2 V b7 h3 K& T- u! {
D10 越南民間遊戲體驗 越式酸辣湯實作
7 n" i+ J% f3 M f1 q a0 R6 J( Y 1. PPT
8 o, b4 M9 i( x3 E5 l: I ]2 Y2. 遊戲的用品 (600)
3 i2 [: i$ b* k0 M) c3. 越式酸辣湯食材(3000) 阮玉琛/ I3 V- z* ^1 I6 d' P e
P! D4 c8 T. |& {4 ?* p |
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