一年一度釀梅酒

noriko

食材：

米酒1200cc
" ?( F- g2 S4 x( w青梅1200g
冰糖600g
2 Z( F) h. q+ m, e6 ?0 a: I1 D
( L8 {* A& U5 c/ O5 K- BVODKA     750ml
青梅      750g
8 U% L5 v! w. I- j7 z冰糖      300g

& y7 W3 L/ l$ Z' v1.        先把梅子清洗乾淨風乾
2.        再用牙籤挑掉蒂頭
3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
- ]7 w9 R0 H1 W3 }) @9 G4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。
! |0 M- ]0 K4 C5 e4 K
4 Q, B: R# k. v6 ]6 J% U

A米米

請問有提共販賣嗎??好想喝!!

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到

noriko

& S$ _  i) g' W% ~2 R1 N3 i$ m
7 T( Y4 w0 r1 ]. J" x" w, W我太晚po了～sorry,

不過明年可以做呀～
我們是去年做的梅酒
  `/ e9 F! K/ Q# M1 r4 z

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
- [- D: p+ V! t6 R請問有提共販賣嗎??好想喝!!

9 a9 y# _6 V2 ~% H% r沒有耶，sorry~

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
9 s1 i: N0 S1 z; S沒有耶，sorry~

4 o' r( q9 z4 Z. G' B2 I) D8 g真可惜!!!好酒沒人品嘗