一年一度釀梅酒

noriko

食材：
/ C! U1 S! P" T
: _+ ]$ e+ w: R* ~' P3 r+ x- F- @米酒1200cc
1 q0 E' |. E1 d3 j: n青梅1200g
4 [- ]3 b+ V2 @* \, N# {冰糖600g
, L) B2 k: F. u& I  X
0 x2 n9 c, H" t3 f0 B; U% lVODKA     750ml
- E# o" N* i, q' r9 @青梅      750g
冰糖      300g

/ l) t: N  K3 U* |1 j* A1.        先把梅子清洗乾淨風乾
2.        再用牙籤挑掉蒂頭
: c) j9 b! c" M' y6 @3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。
" l$ |4 s! ?1 W4 U7 }
" ^) s" d  x# E$ H' T' Y) K

A米米

1 _7 D. I4 d: B  g* O0 d
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到
( I2 m' q4 Y6 x  |1 h
( ~1 O  v  h* B. z' Z

noriko

7 d5 K! B. W: K3 D7 n5 x7 s, f
我太晚po了～sorry,

; p" C0 k0 f- J) O' ]/ j& l2 v不過明年可以做呀～
我們是去年做的梅酒

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
4 l1 k+ e5 G; W% S' t9 X: R請問有提共販賣嗎??好想喝!!

8 h% \, I. z2 G! c" |  ?3 ~3 d沒有耶，sorry~

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
沒有耶，sorry~

8 T8 {$ Y$ i' m4 `, N$ ^7 b真可惜!!!好酒沒人品嘗