一年一度釀梅酒

noriko

食材：

米酒1200cc
8 i1 n/ K+ S0 c9 Q& @* ]! D& E青梅1200g
; w! z4 \0 ^0 }" r0 |冰糖600g

VODKA     750ml
) y$ v  U( x0 i- Y' w4 i青梅      750g
冰糖      300g
0 l$ k5 h: Q% X. @0 o/ \$ u
1.        先把梅子清洗乾淨風乾
2.        再用牙籤挑掉蒂頭
( t5 s9 o7 ~' O3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
9 q. R) h( _; m0 Y+ F/ P1 a4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5 _( c& n+ v6 u8 P' H# q! r5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。

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A米米

( v- J6 }% Y8 @8 ^
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到

noriko

8 X/ f; \9 T% c( W
我太晚po了～sorry,

7 S% D) G$ V/ C* q, e8 [不過明年可以做呀～
我們是去年做的梅酒
) h6 `  p3 S; \6 p2 T: |

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

沒有耶，sorry~

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
沒有耶，sorry~

" T/ k1 y4 c# a. v真可惜!!!好酒沒人品嘗