一年一度釀梅酒

noriko

食材：

米酒1200cc
青梅1200g
冰糖600g
( s1 M1 U% n% R# y& a4 b  t
  h- F0 X5 R" FVODKA     750ml
青梅      750g
冰糖      300g

) N( _: _5 _+ f1 J2 U1.        先把梅子清洗乾淨風乾
7 z: q0 H! Z, B2.        再用牙籤挑掉蒂頭
3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
5 L2 X: n% y& l4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。
% W" y# v. P3 O& T- \, c
. C* p" n1 k+ j- s) L

A米米

請問有提共販賣嗎??好想喝!!

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到

noriko

0 U& O' i# z2 R# G  K' ~
2 E. n4 p& S5 s" {  e+ Z+ j" s我太晚po了～sorry,
* D  \3 v; P: L+ H  Y( h& E
不過明年可以做呀～
! [2 {; S/ S- K6 U我們是去年做的梅酒
/ s' l7 V& y! V5 Q1 i% e$ ]

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
  f, f; H; n: k# A' M: z; j6 A請問有提共販賣嗎??好想喝!!

! K* T5 ~+ @0 M' K$ t5 J: K沒有耶，sorry~

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
* x. ?3 E6 m# k. K/ {沒有耶，sorry~

4 \- @! t2 Y' |7 L1 x真可惜!!!好酒沒人品嘗