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[私房料理] 普羅旺斯番茄海鮮盅

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發表於 2017-5-10 23:05:56 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯
0 F  U! S6 F! @1 Q& {9 N7 h( e6 C3 ~9 z: b$ s& L/ o
常聽到吃番茄對身體好,但單吃番茄又覺得有點無聊?現在來教你創新的吃法吧!
0 j' A# `) u9 X" T+ F$ |! J$ x. o: T$ B8 W# Q
簡單利用起司焗烤,搭配與番茄很 match 的海鮮,不用半小時,營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了!美觀又好吃,就算當作宴客的菜餚也很適合唷~
* m. ]1 u, ?2 U* ~' d, G) V) R( B8 c5 ]+ N

; m! B8 d' f! t. q  J; u3 }/ \【Facebook】影片-->http://bit.ly/2q2JEet 5 S- q2 S  v" b- M! S
【ig】影片-->http://bit.ly/2r27chY& n" J! b. ~( Y$ X1 f+ p# y' R
1 s9 k! u$ r. t/ p
準備食材3 m( Y4 B( |: \) L7 n
————————————
- N$ r! z2 \3 v& c: O1 C牛番茄 2顆9 l* P& o# y. x
洋菇 3朵8 G% V4 ~. r+ J! }% r
蝦仁 30g
7 p9 s# p/ u6 Z) A8 M魷魚 50g
0 b+ _3 }+ h% k2 ~. O蒜頭 3瓣  [3 B! X! @( m3 ~
黑胡椒 少許
: C( x3 c# t2 l' R鹽 2g
3 o1 q; S% M( a雞粉 3g+ i! F, f  `" B2 u8 _
太白粉 5g5 |/ y' A+ W0 i
義大利香料 適量
3 M9 H1 k5 u# V' g% M* _9 }6 ]/ @乳酪絲 30g1 n' v2 O% g& W  }  P0 V5 e1 u
羅勒 少許: N) s* \/ h/ D, v, X$ H3 D

4 l0 Y. ]& P; k% ~2 q, h& u8 C- Y動手GO~~~
, M3 N. w/ ~+ {; y————————————6 A2 C' C6 I6 i; s) \5 F1 v4 {" i4 f
1.蕃茄洗淨切除頂部挖空& \8 \  M( ?; L8 M
*底部切一點可以站更穩8 l; S- c' X- t6 a( J: s
2.熱鍋放油炒蒜頭,加入剛取出的番茄肉汁3 b; {8 x3 X) |  ^' l
3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾
; o; `/ q0 Q) w) N4 S*加一點羅勒香氣更濃郁8 C2 |5 I: Z3 k
4.填入蕃茄中,頂部灑上乳酪絲
3 [* w: R% \9 S8 b5 D1 B/ ?【200°C烘烤8分鐘】/ o# M5 ^0 E! Q1 M4 ?0 v
5.灑上義大利香料

0 b" T( C) x+ _$ H0 |* y( r3 X

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