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【時報-台北電】董氏基金會今年初抽查市售七十四件常見健康食品,( C" o# U# q* Q2 Z, q) w
發現十七件有疑慮,包括含過量食品添加物、糖分或可能攝取過多熱& c; h$ G" D& H0 e
量等健康食品。專家指出,健康食品法應全面性檢討,消費者才不會0 g% O) G0 G# X
被誤導,以為健康食品比一般食品好。
; h0 E4 I' U; ~7 x+ \, Y 通路商則表示,政府一直有宣導鮮乳相關識別標章,這次被點名
6 R% ]" {# c/ S/ l. C的商品中,許多還是獲有國家認證的商品,廠商既沒有違法,商品也
0 M$ f0 y/ I# ?2 u+ U都按規定標示成分,「董氏如果嫌養樂多太甜,消費者是不是也可以8 ?' x( Z7 r3 ]4 l% \( j: h
嫌董氏管太多。」
+ r. T( s9 C4 j$ _. t1 z; c 十七件有疑慮健康食品包含福樂鈣多多健康牛乳〈低脂配方〉、得7 [4 ~6 ^- n1 q& z
意的一天健康的三益葵花油、奧利多碳酸飲料、益華達無糖口香糖〈& g" d; z, y# j; U: x
薄荷、沁甜草莓〉、養樂多活菌發酵乳等。+ o m2 c" E2 q0 x
( d$ c! d5 ?# x- s/ F 董氏營養師尤宣文表示,福樂鈣多多健康牛乳包裝易誤導消費者7 t2 P- G% I2 I' D7 U
認為是鮮乳,事實上是調味乳,除鈣之外,其他的營養素僅有一般鮮
4 b* I. C3 N3 P% g a; M6 ]" ?- C乳的一半。另外,一小瓶發酵乳需飲用兩瓶才能達到保健功效,但等0 P$ {$ \) b9 o- n% M
於吃進三顆方糖!
1 M2 u& @7 Z: [; Y) P% g# X 文化大學食品暨保健營養學系教授林薇指出,《健康食品法》對8 \. @- V; Q% ~, l l% v
食品審核只考量單一或少數特定成分的安全性及保健功效,忽略整體+ |- ?+ F) D8 ^
營養價值。廠商為增加口感,會加多種食品添加物,導致營養價值變3 \7 ?1 [2 p2 C; P* r# d4 s
低,攝取過多可能影響健康。6 E+ _' i! C) B* I4 C1 S
營養師公會聯合會理事長金惠民說,《健康食品法》是台灣獨有
7 F+ G8 Y! v7 z的「創意法」,只要掛上「小綠人」標誌,價錢就可以翻好幾倍。「
2 P8 X, M3 }" y& ~6 z4 I* f! X但食品中若某成分具特定保健功效,也不代表此食品符合健康原則,6 ~! q1 r# c2 ?- D3 K
而要看整體健康影響。」
2 m0 P' i0 `4 s* V) { 衛生署食品藥物管理局長康照洲回應,他不反對健康食品應以整8 g" p: T3 l" o- G
體食品、而非單一成分評估,董氏的意見將提到下一次健康食品審查. ]8 b ^- o& a
委員會討論。 (新聞來源:中國時報─張睿纖、邱俐穎、陳大任/台
$ T/ [; A* P- T) i北報導)' N, U$ Z( d# ]0 E
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