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- 2017-12-9
 
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【時報-台北電】放縱口腹之慾,小心年紀輕輕變「奧少年」!台中一) Z- I; w: T/ k, q
名現年廿五歲的年輕人愛吃火鍋、吃到飽自助餐,十八歲時就罹患痛
: G: j. O5 y9 r( W/ T+ a* `風,加上未規則服藥、忌口而痛風發作就醫,意外發現腎功能只剩十
1 Q$ M0 |$ P# u+ Z; t( ^, V分之一,幾乎面臨洗腎的命運。
+ v# H* B4 Q' n Z% Q' L- P% |- P 這名男子幾乎一周一次吃到飽、三天兩頭就嗑火鍋,十八歲已出
l& W+ K) l9 E& S2 Y; ~現痛風,仍不按時服藥並忌口。三個月前痛風發作到診所就醫,醫師/ y ^. C: T" a- K _
發現他小腿嚴重水腫,轉診到澄清醫院檢查,抽血發現腎功能指標:5 g& |* ^4 D( H: U: v
肌酸肝指數飆到七.五,是正常人十倍,等於腎功能只剩十分之一,
0 j+ ]* V- P* m' j1 F達急性洗腎慘況。
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, p& G% t3 r% ^! I- O# t$ r9 r 澄清醫院腎臟內科醫師賴建賓說,年紀輕輕,腎功能卻這麼差的
$ d2 i, {& ^5 h1 K! x病例的確少見。慢性腎臟病是一種低自覺性、高盛行率疾病,患者總
( q5 t( _5 A; ?9 B8 Q要到腎功能已瀕臨洗腎才確診。9 P# ~& G' l/ C% V9 ^1 N/ B% o
賴建賓說,這位年輕的腎病患者經藥物治療及配合飲食控制後,, T \8 E$ A5 d. u
肌酐酸指數已下降至二.五,代表腎功能慢慢恢復。賴建賓建議,若
; ?1 a* \" I1 v4 s6 A! }2 V5 {有以上危險因子,應定期至腎臟科門診追蹤,嚴格飲食控制,併按時" L$ y3 X$ f$ q' [ Z, r1 y( c7 F
接受藥物治療,以減緩慢性腎病惡化。
* j0 R* h) n$ K/ T 中華民國肥胖醫學會理事劉伯恩指出,很多臨床研究都已發現「
+ h# w% U. A1 t吃到飽易吃過量,經常吃到飽會造成肥胖、腎臟病、胰臟炎、高血壓
( Y, e3 j3 P2 P( `/ P等慢性病」,他建議一個月最多吃一次,且不要因撈夠本而大吃特吃
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/ q$ n* ~; q' u% ^3 I, f+ } 劉伯恩分析,坊間餐廳吃到飽都有時間限制,使得用餐者在短時
' Z5 r+ ]/ T W. }7 h0 t7 O間大量進食,往往攝取的熱量是營養師建議一餐熱量的三到五倍。$ [/ v& U4 K2 G. D
且多數吃到飽餐廳為求美味,食物的鉀、鈉含量超高,是高血壓
$ [# R4 k/ j( Z3 w的危險因子。加上民眾會選擇海鮮、牛肉等高價食材,蛋白質攝取量 \9 H- k/ w0 r. ~
也超標,長久會造成腎絲球慢性病變,演變成慢性腎病。也有研究發
" ` W; `* V& A; j現,這類快食會造成胰島素快速分泌代謝,造成胰臟過勞引發糖尿病
9 S9 ~( ?+ |1 b/ Q" ]1 k。 (新聞來源:中國時報─馮惠宜/台中報導)+ u; L9 O8 W& s/ ?
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