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[美食餐飲] 陳年小滷的牛肉麵超好吃的!!!

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發表於 2012-12-9 22:05:49 |只看該作者 |新文章置後
我這個人是客觀的,好吃就好吃吃,不好吃就不好吃。2 S+ \: r5 a& P7 s

2 w6 Q/ k" l- g5 H$ k& U6 B3 N7 K/ G當然每個人對食物是主觀評價,我只是論述我對這份食物
* o' r+ f0 u3 z, Z. V- q
; S) l4 b0 K: F2 P* c的觀點而已。/ [! L. n' J6 n3 \# Y5 P, D

5 R. [  n: \0 Z9 o9 F- a. A6 @( @$ H陳年小滷之牛肉麵好吃的地方   / z" @* p! x0 p' n
3 c, \# `2 W" b$ e
1. 湯頭: 用新鮮的蔬果食材下去滷,覺得很鮮,也很夠味。4 @0 |; H9 {- M

  A: y) }3 C) K  m5 i6 m) Z. @$ H. [2. 牛肉: 這一點我要向店家老闆致敬,牛肉是大塊,在這景氣不好的時代,絕對有感覺的,結果又嫩又多汁,3 _, ~7 D1 j( I  F* M) A) u
. q* B1 X* R# O" @
又入口即化的爽快感覺。
. R4 N6 S" C" ~0 p# W9 ~4 b) ^1 j) u# C7 n* k0 K. i
3.麵: 有分粗與細兩種,完全手工製造,不加任何添加物,就超彈Q的。
8 c, x2 O9 T( [7 t, {1 U6 \9 W  f6 T! K$ x

( v% ?) [5 G8 f結論: 店家的好我講,他在這段時間好很有口味。他做大了在下一段時間,口味變差了。# p: r4 B- C8 x# C, o- c" M

9 i: k3 W8 O0 `我照樣會講。做吃的就是一份不斷要改進不能退的事業,身為一位食客我只是很忠實地呈
! x+ f% D: U# o5 F& ~* b6 T0 i# u* i' ^/ P: T9 c2 Y$ h* H
現當下現在這份食物的口味與好壞而已。
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穴居人 + 2 很好~我喜歡!

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發表於 2012-12-9 22:23:54 |只看該作者
在那裡?

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發表於 2012-12-9 22:38:13 |只看該作者
請樓主將地點位置告知ㄡ.

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發表於 2012-12-10 19:07:22 |只看該作者
重點是在哪?! 北大或三峽嗎?

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發表於 2012-12-11 10:33:39 |只看該作者
andy826 發表於 2012-12-10 19:07
$ F8 P, D) |/ Q8 e$ `; j重點是在哪?! 北大或三峽嗎?

% T9 Y5 U# W, Y$ P' _4 N三峽老街裡面 那一條復古觀光老街 賣滷味那家吧

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發表於 2012-12-11 16:38:06 |只看該作者
本帖最後由 太子妃 於 2012-12-11 16:42 編輯 * }# f1 {$ ^5 [% g

+ w& a7 N8 ]8 D: F& s% V山不在高 有仙則名 店不在大 好吃重要 本人愛吃牛肉麵 什麼林東芳 黑人牛肉麵 永康牛肉麵  晶華酒店牛肉麵 也都吃過 剛看到此文 馬上跑去品嘗了一下 個人覺得還不錯吃 我是點了紅燒牛肉麵 三峽這裡吃了好多家牛肉麵 這家真得萛不錯 如果喜歡清燉牛肉的朋友 可能不太適合  民權街14號
3 \" L3 o, }' h2 U, C9 d) V3 V) C3 p% p

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shuchang0104 + 1 讚!我也想吃看看〜
lunasealion + 1 歐耶!聽妳的~來去試

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發表於 2012-12-12 08:58:04 |只看該作者
這...真...真有這麼...食指大動耶...有營業時間嘛?

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發表於 2012-12-12 14:56:39 |只看該作者
V小豪 發表於 2012-12-12 08:58
6 V, @+ K2 v# g& d這...真...真有這麼...食指大動耶...有營業時間嘛?

* c( K& d# ~0 O1 y' W7 O8 m下午一點到晚上十點 如果我沒記錯的話

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發表於 2012-12-21 16:38:50 |只看該作者
感謝你的推薦...
% b9 g3 H9 r, z+ q7 q; w" p0 {. k0 {等一下去吃吃看...% V/ q' A' m$ r# M( z7 O. I+ X3 g
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