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[生鮮餐飲] 【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

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發表於 2015-10-8 16:30:08 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 b1cafe 於 2015-10-8 16:45 編輯
  R( T3 U3 A5 ~! O) A7 l5 ]! }/ T( i' x1 I5 o; v  ], G2 q/ \
台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ, i7 Y; r/ F+ v- [- V) P/ l* q; M

; e/ P1 q5 D6 N+ N
. Q3 N# @9 a2 f
0 j! @" E6 Q' L8 e  l4 @1 F
- @2 u  |3 T/ ^
9 @* _2 B% R, ^2 g, z# R咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴& X/ {) c! D1 M6 ?

% D) x9 D+ p5 s$ b藏身於台北大學圖資大樓地下空間,取其義為B1 CAFE,小小的空間,裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者,希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間,並舉辦各式活動,和大家分享我們的生活價值與享受 。8 y# x& I+ C& I# w

6 e8 K8 a- x: I: M: J0 I7 D咖啡輕食菜單:
& |& w; R9 P, x& E% ~
1 e2 z+ H9 i. _7 f9 F+ t, w6 m. b0 [- B+ w

1 w, `8 z" u# D. t8 D4 x手工甜點們:  F0 ^/ X0 N- y
) G5 W$ s( a% \$ O( z7 F5 a1 y- q

  R0 Z; L5 g9 I% C
9 U7 g0 O! X4 \$ w; g0 M# _$ ^: q7 f! b, A) I
檸檬塔) f/ @! q0 n. b" ]7 A$ g
酥脆法式薄塔殼,黃金比例檸檬餡,恰到好處的酸甜好滋味。
( b* u3 h, ], g5 [2 X+ \
. W1 L$ l% [, O+ z
$ y" d2 L% v3 n4 ~乳酪布朗尼% f8 ^7 Q) T) n/ v+ [6 k2 X$ |, A: V
烤熱的布朗尼本體外脆內軟,上層乳酪的鹹調和巧克力的甜,風味口感兼具,是B1的明星商品之一呢!
) n# p: S$ ^( V* `0 ~- a9 u: L. g5 ?. `2 |+ L3 x: D; Z* g/ d4 l

' ^3 L5 E1 ~& T" y$ p# q, K盛夏玫瑰芒果塔1 F" l( a& u' E  h3 r
愛文芒果和清爽的乳酪餡,口口都吃得到滿滿芒果的真材實料,搭配酥脆法式薄塔皮,這個夏季B1的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過,緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉!# [2 h) M! P% `
/ d) m# m+ @5 l2 h/ }, N
; y7 z1 E# ~; S, a- }4 N
藍莓星河6 p8 k, p2 x( s/ }: b/ p9 Q/ }* b
充滿香草籽的濃郁卡士達醬,鋪上滿滿的新鮮藍莓,鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。1 S+ D" @3 O3 A8 J! h

5 i1 M7 D+ A/ N/ I' b  M' @* i) o! Q
仲夏野莓塔) j3 B9 X6 O3 U$ c
杏仁鮮奶油內餡,抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果,最後擠上卡士達醬做搭配,口感多層次。5 Y0 M* k( r+ r- `0 a- _
- B' A- Z/ I, i7 v

) z, A, \2 d# \  S太陽蘋果派
% ~$ d2 n9 }8 V, P1 `* v7 }有別於市售高甜度的蘋果派,B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香,工序繁複,適合熱熱吃!感受如太陽照耀的溫暖。/ L6 x; W8 {: |" s# A7 {6 ~

4 z' l) J/ S& L  w; D% @7 O5 w- X' H) Y/ e+ F. x, \5 A0 \
風味司康
! A1 X) C" s! X: e: J目前有的風味有:原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味,鹹甜皆宜可客製化口味,熱熱的司康外脆內軟,搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油,簡單的搭配,濃濃的幸福。' \% b) s& q/ o' y

' Z7 v/ d4 m6 X" h( b$ C- C. x* G3 o( E" d* y3 O3 |. h) O
方吉菇菇雞鹹派
6 O4 [3 W( Z5 E- f' P( p各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡,特製塔皮吃起來酥脆且不油膩,料多清爽的好滋味,也是B1的明星商品呢!1 P8 ]9 V  l9 x

) m/ f* p7 w( M1 d  W
$ p2 @% P+ D' J" q# |* s- N- r, T蔬菜白醬鹹派/ R& z: J# i0 S* u2 w  v1 x
大量且各式蔬菜內餡,搭配特製的香濃的乳酪白醬,一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢!滿足口腹之慾的健康的好選擇。
; q* W; c/ s# |6 I* @6 w" G: d8 H
- X3 m, t( h+ Y% ~: e* L) a9 N. z8 q( @4 j7 \
3 e" B  k# c# K6 T% Z/ C' K
此外,B1的咖啡也有講究喔!
/ ], L1 O- z0 x+ C- Y( P" ]2 oB1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神,三種豆子組成,採中度烘焙,是支偏酸的咖啡豆,這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜,中段以堅果香甜為主要風味,喝完則好似飲用完可可亞的感覺,即使不加糖,也能喝到咖啡果實的甘甜。
5 [% I2 t7 `) L愛喝黑咖啡的朋友,B1的手沖咖啡也正在準備中囉!不久之後即將上線,敬請期待。$ N0 ~$ O9 E6 T% a5 F: h/ z
, [# ?$ ]4 Z9 v0 Q4 T: \, Q, B7 Z! Q

1 O; W; y; C1 V特別感謝咖啡大叔寫文介紹:8 K, ?2 c. [- n, F7 A( x' |6 P8 a
http://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe
$ c8 h  \8 ]! b
5 m9 L$ }0 W) J# |) n8 b% b; QB1 CAFE2 M( Z% v* I3 }) c3 T& u+ h
Facebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/B1StyleCafe
: H! u) {1 v8 ^/ r7 s% h& STel. (02)8671-1655 ; |' ^8 u4 N3 @! F9 W& Y$ r' q5 G
Add. 新北市三峽區大學路151號
7 Z3 ]5 K: N8 J& y" L     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓! X8 e& y6 b: a1 B
5 U0 _. l" h5 h2 F; C

+ s' j0 A3 u5 P~營業時間~# e* U5 F0 h% \) ]: H2 R
一~五 10:00~19:00
0 x, `( j# o; s4 j" F; j六、日 12:00~19:00; P+ a/ @7 a+ N: G% c4 I

8 J- m+ t. G. h- a; a
7 T9 Q( Z* V' K; ]$ W4 I6 w( w- @, p% R
- _! K4 |$ @- h/ ]0 u
' ~1 c$ W! T  C
7 S4 w. `. m" A7 G0 ^6 d  h/ w

& i  b' f6 g$ u0 M0 y" I: C
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發表於 2015-10-13 13:05:36 |只看該作者
在學校又藏在地下一樓,不太好找!2 f* Q# d# k/ [; Q& @
但去過覺得不錯,小地方卻很用心。7 E: s! }3 v  y" R* k# A6 h/ [
! p' O) ?: B  \' G2 ?0 Z2 s1 H
CP值很高耶!
臺北大學社工系背景,三鶯社區大學 塔羅牌課程講師
https://www.facebook.com/Sakura.Tarot
北大特區:塔羅占卜、解夢、紓壓課程,演講及活動合作

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發表於 2015-10-15 13:00:46 |只看該作者
bobofight 發表於 2015-10-13 13:05 / j- X1 \+ h  U
在學校又藏在地下一樓,不太好找!4 A  W+ Z3 f& l! ~* b  L
但去過覺得不錯,小地方卻很用心。

$ v1 O3 ]7 J2 j+ K: l謝謝您的肯定!^0^
0 U! X6 }4 K" s, S我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡!

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發表於 2015-10-18 14:51:05 |只看該作者
除了內用咖啡和手工甜點,我們也有提供外燴及場地租借服務喔!3 O* }+ @7 u$ A  _
- P7 n! o" C9 y

) p3 a' C+ ^) h2 ]# X% c5 A7 o9 x2 ~' I

5 V4 d4 N* F* u' ~
/ H; D( O* ~8 L' C! V % U, ?. l* n" g2 H1 [
0 r% C* z6 y; B1 R1 n" P

& i. k6 h' {7 X4 s: F" ^1 E2 l; L' v
) g$ u8 n9 c% H, b. L; [

$ F$ j" F. b/ w  n2 k上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片,; [! G" Q5 _3 O  L- T5 |4 r
相關外燴服務,像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應,+ Q6 p* D) K9 V# L: T  }
0 @& L) o( S- k6 `$ n% x
目前可做外燴的品項有:# X7 U( m( [! a. j2 w1 x

; F& z4 s4 `; [& `【鹹食】3 p2 [+ i6 y+ L7 F+ y
花生培根蛋三明治
7 z9 y, F) I6 k. ~+ R6 L菇菇雞鹹派! Z$ T& |8 D7 C: F
蔬菜培根鹹派
- `4 V2 R' N% q% @# n; }6 k, D! W( P1 y- T7 r) t
【甜食】
$ z0 U5 Y+ e, K  }0 ?乳酪布朗尼
# X* y2 {; Q+ b$ |. h$ y" E春蕉蛋糕3 d  K5 j9 M; y& D
原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
5 ~% [6 w7 c+ W, B; ]1 w8 c: z1 Q檸檬婆婆蛋糕
" [* s* @, s3 i. y重乳酪蛋糕
& e3 M7 ^5 c3 t, p* F焦糖香蕉派
5 k7 A$ Y9 X1 _太陽蘋果派( w$ ?# B  R, W$ h
檸檬塔" a& g, E8 ^7 Q
藍莓塔(需看市場有無藍莓)$ s+ {/ K, W% I  x2 F5 g0 h: ]
手工餅乾7 {/ g& V& C* M/ A
4 J# h1 B. t4 W& {
如有需求歡迎來電詢問,可以依照需求及預算開立品項供選擇=D
; U6 o- W; e7 w8 @3 h* e# a" e; U* a" U: M. e
(02)8671-1655
! g; o; `, @; }, }' a5 I大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓3 N$ F8 i9 |& p7 P# G5 ~1 u& K
0 ~5 v1 j2 o( w& B! M+ ~* n
Facebook:9 u& M) `/ e. s" _( ?" u2 i- l
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發表於 2016-1-19 18:08:06 |只看該作者
B1 CAFE 雖然在校園中,但寒假期間依然有營業喔!
9 n" s7 o/ m# Q1 o! o4 ]+ v歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡!. _. X( ?2 Q: L/ T! ?  z+ S' f& I

  R5 D* s/ t. Y1 r) ]2 Z9 f6 ?# m. p. t2 R" F
8 R4 a' o8 q; p+ l8 ]
7 w8 N, c  g9 p; U1 r# u

: m& M9 ^0 t/ n1 k4 Q0 ?( _+ {1 S此外,冬日草莓限定來了!
: \& \5 x4 A% X( \) v草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
& s, k7 S  R' F* f0 M寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D$ g3 n$ q2 n! E, @- s

6 u( G* E5 T% O- z5 B' h7 L. Q8 i
' U: Y7 _* u7 S+ C) ^- v
) s( K6 l8 ]/ m8 q7 P% X6 y+ |
2 y9 k: M: J. b" i
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/ _; h, [" T+ b
0 n% k7 N& \3 ~8 r8 y. ^- |B1 堅持使用健康天然的物料,以上草莓產品皆由新鮮草莓製成,不含化學糖漿,
( P% j( I$ B7 d7 s吃得到的美味與健康!9 p8 U/ l  K" @4 ^) K; ?

) a( N& x8 c: {" ^6 C小提醒:每日出爐的甜點有限,確保一趟進來有您要的甜點,歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷!: n2 o4 e9 B' X9 D! O5 Q
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B1  CAFE  
, r$ w8 |9 z% x( ]02-86711655
2 T* \+ c5 F1 ^/ |三峽區大學路151號台北大學圖書館
7 M/ W% n, r/ C# X2 n2 d- Z. F後側廣場B1
. f+ M% j( v/ R7 N3 k4 V臉書粉專請按我5 n; D; Q  H  j. w. K( t+ Y! w, F
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