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[生鮮餐飲] 【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

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發表於 2015-10-8 16:30:08 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 b1cafe 於 2015-10-8 16:45 編輯
/ {( v4 s. u. b9 B: O6 D
# X; W0 m: @- |, v1 ~台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ- n$ {( }2 s. B( o6 X

1 u# i. O, G7 P
, [! O; y: f# f+ s* ?/ }$ o& A7 o; d; b: H. m9 Z+ J
/ i; c* t' K  h% [* i$ m1 U$ Y7 U
8 [0 }* u( U2 \: ]. w
咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴: @/ L! C0 W7 C) ?/ a9 ^- n
% x( A/ Z& a# K8 h
藏身於台北大學圖資大樓地下空間,取其義為B1 CAFE,小小的空間,裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者,希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間,並舉辦各式活動,和大家分享我們的生活價值與享受 。
3 u  P9 g. ]: J9 z! S4 Z8 n& X
! s8 L  h- u& {& L% U咖啡輕食菜單:
% n- Z+ e4 Z7 Y3 u% r
: ^3 }$ Z6 |2 ?. x& Y# T
$ n! W- H1 s# L  h5 r+ i, i2 s
$ _3 \% ~7 z* a: f% e手工甜點們:
5 B% ?3 M, @. d" J6 {0 X! U3 c8 I2 L
. H: g+ b2 a- E: W) n; C- T0 ^% ~1 D( b) a* ]1 H9 B" \! [5 U

) }) S" j9 J: O) N! V; N3 _* V* Y
檸檬塔
3 p4 ?3 v1 l, ^& f( s酥脆法式薄塔殼,黃金比例檸檬餡,恰到好處的酸甜好滋味。4 M& G0 Y; N/ }" e
/ M1 T" `- A/ Y5 W( V
5 B- l6 R- A* q- s3 A; S3 d
乳酪布朗尼
1 i6 I! U. r( h8 m: g& G烤熱的布朗尼本體外脆內軟,上層乳酪的鹹調和巧克力的甜,風味口感兼具,是B1的明星商品之一呢!
$ L, k4 l4 N: L) u9 c5 |5 j' C2 M# L! a9 @/ D

' J7 \% i6 b- C0 _' I盛夏玫瑰芒果塔
+ T  b& l, ?+ y% n/ _% @8 T0 _9 d& q愛文芒果和清爽的乳酪餡,口口都吃得到滿滿芒果的真材實料,搭配酥脆法式薄塔皮,這個夏季B1的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過,緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉!
6 e  V2 b* Y3 b6 L1 \* J7 [) Q" R# Z- G& }
$ s" ^- l: [# t8 s1 F# l' f( d7 J
藍莓星河
/ R% ?; ]; Q/ @0 W& x# K充滿香草籽的濃郁卡士達醬,鋪上滿滿的新鮮藍莓,鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。2 O" ]6 \) v3 Q7 x5 T. b: u

8 |. u) `* N! `6 h  O- |- G0 a1 E/ B7 W' h. s! o5 V
仲夏野莓塔8 s! [8 P  D& u3 l7 P) `
杏仁鮮奶油內餡,抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果,最後擠上卡士達醬做搭配,口感多層次。7 n0 @2 s! u5 T# {
7 ~4 O7 c4 a) y8 b
. c. X5 i& M( N
太陽蘋果派
) i; m+ n( L$ a9 J4 ?+ E有別於市售高甜度的蘋果派,B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香,工序繁複,適合熱熱吃!感受如太陽照耀的溫暖。
! |  q: ~3 \/ b: Q
, B5 y* R2 C+ _( @2 t
  }+ w8 T8 D4 _( v3 a( W$ ?6 a) I風味司康
% \9 {0 r( y  n# C目前有的風味有:原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味,鹹甜皆宜可客製化口味,熱熱的司康外脆內軟,搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油,簡單的搭配,濃濃的幸福。
7 v4 C" [& V. I
# B/ w7 x, G& {8 {
( w2 v0 C' {  L* ]% i方吉菇菇雞鹹派
% A% h/ D( ?0 J8 k各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡,特製塔皮吃起來酥脆且不油膩,料多清爽的好滋味,也是B1的明星商品呢!
3 S; `. u' I% L) f6 A+ Q
3 ?1 h- Z9 V& ?# ^$ E' v# h
# V- l# @* c  ?4 L蔬菜白醬鹹派, G" a9 F. I* ^2 q( p" x
大量且各式蔬菜內餡,搭配特製的香濃的乳酪白醬,一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢!滿足口腹之慾的健康的好選擇。4 m5 l# I" f+ m/ B( a. l

  F& \$ X; m' `. X
& n3 \# _* }6 G! I
8 p. k& ^' O& Q0 \" ?/ V此外,B1的咖啡也有講究喔!
- {$ ~+ ~, S% cB1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神,三種豆子組成,採中度烘焙,是支偏酸的咖啡豆,這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜,中段以堅果香甜為主要風味,喝完則好似飲用完可可亞的感覺,即使不加糖,也能喝到咖啡果實的甘甜。
2 ^- |0 }" A% P; N愛喝黑咖啡的朋友,B1的手沖咖啡也正在準備中囉!不久之後即將上線,敬請期待。/ c& u9 Y6 K5 {
2 X( _( J! z; C% ?7 E
" B( M) S. C0 T
特別感謝咖啡大叔寫文介紹:* d+ c  y2 }. x, p3 q) [) e) }
http://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe
( J* u+ @. o& E2 m7 r% Z- u2 t5 d7 Y5 z  ?) k# ]3 Y! S
B1 CAFE
( x& j+ \, X% R) e( L: w' H! l9 wFacebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/B1StyleCafe
& f) l, j; m5 d, ~) |. MTel. (02)8671-1655
$ O- j9 S. }! H. O0 `Add. 新北市三峽區大學路151號0 ?! h. y5 _7 t( c, I; ]1 I
     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓& B8 f2 e, m5 R1 t2 m; k
% [/ }( b* [% }+ n: b

, z, {: {/ b4 g# ^  ~~營業時間~
/ E8 x5 c( v& e6 N一~五 10:00~19:005 S4 y" N% r% i, c' j% B, i2 U
六、日 12:00~19:00
7 H1 J0 p, S6 p; Y2 d+ p9 p2 d8 i+ F) ^9 Q# v6 D: Z

* g: s$ j+ s% W0 O0 }/ C
7 x8 [3 a3 Q! ]8 P  R) m- D4 Y( l+ F
" Z- P2 H4 k: H/ I" p  ?3 v5 W1 J, ^& q

& S( V3 J/ S' c% r& n( \
( ~( r$ {$ V' N" F  O6 S' z  m, j
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發表於 2015-10-13 13:05:36 |只看該作者
在學校又藏在地下一樓,不太好找!4 V+ |) G$ l3 S' Z
但去過覺得不錯,小地方卻很用心。& \4 E5 F& C2 f, u% u/ V

0 }0 m$ F4 Y2 ~6 P; M% E/ \2 ^CP值很高耶!
臺北大學社工系背景,三鶯社區大學 塔羅牌課程講師
https://www.facebook.com/Sakura.Tarot
北大特區:塔羅占卜、解夢、紓壓課程,演講及活動合作

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發表於 2015-10-15 13:00:46 |只看該作者
bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
6 x8 R% ?& O- S* J( g在學校又藏在地下一樓,不太好找!
& \" {% {/ L4 u4 R% t但去過覺得不錯,小地方卻很用心。

% S% O4 f4 S3 t謝謝您的肯定!^0^# T. W7 S: m: ~$ S9 O5 g
我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡!

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發表於 2015-10-18 14:51:05 |只看該作者
除了內用咖啡和手工甜點,我們也有提供外燴及場地租借服務喔!
" z8 |- h2 E% Z# C, H* G% z2 Q* Q" w* y+ s

( Z4 n! |) ~) p0 G# f# ]' T( s2 x0 p4 o( W! j* g
: w! J0 g9 d2 s. `( y9 C
! a$ B, a( Z$ V/ J" S  O2 w

7 m. ]- a9 \5 m8 Z' u/ k# q$ |5 e

* f6 r8 u+ \0 v& J5 D4 A. t6 i: ^
" B5 L' d8 R  o, `/ I* M5 S
" p8 s) L5 W- Q$ G+ W7 \6 i# W( V. C& t% l7 H/ r8 l' E+ }1 H
上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片,
4 D' Y* Y; @6 w相關外燴服務,像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應,
" Z% @7 x& _& ?, ?) s  [6 l% d) N  i0 }: v6 H
目前可做外燴的品項有:6 [9 S% I7 r4 v/ c3 r
/ [( d, Y: z8 Q/ Z; v$ k& G
【鹹食】2 t' O! t% C# U
花生培根蛋三明治3 d- B+ L7 Y/ A0 d1 p
菇菇雞鹹派5 {# F, P5 T1 K4 H$ G$ \( m6 V
蔬菜培根鹹派+ p1 U# e: @. X; S
5 r# ^. _2 f8 S) v$ I8 e
【甜食】
+ S2 d3 A: M! |5 k4 c! ?' j5 n乳酪布朗尼& Y+ T# m8 p4 S' ^& q6 B, e
春蕉蛋糕
$ y5 I# k- d' K6 d: ]$ A* X+ T原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康% W* t7 U1 s% A. L9 b
檸檬婆婆蛋糕/ s/ P% P  b% E: ^
重乳酪蛋糕
3 {8 @7 z4 {8 Z) U9 T( v" V焦糖香蕉派
0 D6 v6 @' Z. j- p4 ^" F, `. b太陽蘋果派
9 y# z# R* Q7 m$ Z檸檬塔, D( d9 P+ ]! }/ F; ?" w
藍莓塔(需看市場有無藍莓), J! y% Y7 J% E6 f  _* Y
手工餅乾
# ^5 n+ m7 ]  V! e
# S; [( w0 N7 s如有需求歡迎來電詢問,可以依照需求及預算開立品項供選擇=D% W: T* p4 b, M% Z

$ i) c+ r7 s5 ?, ~, J# R! q(02)8671-1655$ D: {6 ?( G1 A/ n! C+ U& A" K( h
大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓7 H$ F3 v- c( ^; D7 b+ T

, n. H2 O- M2 R" O* p  E# N1 rFacebook:' r/ z9 r" _. D! n
https://www.facebook.com/B1StyleCafe
# U6 D- O+ M! g4 i% d0 \- S0 G
0 `# S( a, G' Q- I' s8 L4 v. k) J- d; W2 S& ]& g. h; [

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發表於 2016-1-19 18:08:06 |只看該作者
B1 CAFE 雖然在校園中,但寒假期間依然有營業喔!
+ `) P8 y. \3 g* L; P& y歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡!7 j% \% J) [4 a1 w7 i7 W4 f

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& ]& ?" K! @/ V
) F( O3 q, n2 t# |8 \* O: I- a7 ^4 U2 ^% ~2 l

$ P% ^4 G% H; j8 y8 D7 W/ Z+ e& ~5 J此外,冬日草莓限定來了!
7 ?; Z$ u( X( F% i6 b草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
$ ?$ k( R. u2 {寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D* S0 [( `" U9 ^4 E; d) M
6 I; j" @+ v+ k: M
4 N* v* p" ?/ b

. B/ x) a+ Q! _4 Y- f- b7 u6 ~7 Q# [
' q: d! p; ?$ @
5 K* ?5 m* e5 T% C: k2 P
+ {  ?) X: @/ [# N& G' y2 g, ~* u7 q
. ~0 ]8 }7 h* i( O1 s
- T$ P; ^  s+ ^# ?B1 堅持使用健康天然的物料,以上草莓產品皆由新鮮草莓製成,不含化學糖漿,
$ f& L- e! b- |( z) Y吃得到的美味與健康!2 I! a% i3 U9 V& M9 p
5 J9 ?2 o2 ~3 _( O; d  Z2 i
小提醒:每日出爐的甜點有限,確保一趟進來有您要的甜點,歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷!: c# o" i4 |! C4 A

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B1  CAFE  
. H+ x3 ?8 v8 s5 I' r9 C: @0 K02-86711655
4 D. x5 \' f1 `# p0 J三峽區大學路151號台北大學圖書館
" m6 D* J* D- ^( G5 P後側廣場B1" u! G/ C) p) l2 T" ~$ I
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