【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

b1cafe

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台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ
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咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴

藏身於台北大學圖資大樓地下空間，取其義為B1 CAFE，小小的空間，裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者，希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間，並舉辦各式活動，和大家分享我們的生活價值與享受 。

6 Y4 x+ h' ^4 r咖啡輕食菜單：

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手工甜點們：
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# d! R! K  x, {檸檬塔
4 ?! u0 Q( H2 o9 [1 ~3 A, U! d* q酥脆法式薄塔殼，黃金比例檸檬餡，恰到好處的酸甜好滋味。
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8 x! Z; A% P! B/ D, {6 m乳酪布朗尼
烤熱的布朗尼本體外脆內軟，上層乳酪的鹹調和巧克力的甜，風味口感兼具，是B1的明星商品之一呢！


盛夏玫瑰芒果塔
愛文芒果和清爽的乳酪餡，口口都吃得到滿滿芒果的真材實料，搭配酥脆法式薄塔皮，這個夏季Ｂ１的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過，緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉！


藍莓星河
9 |$ i- l/ R' F, L充滿香草籽的濃郁卡士達醬，鋪上滿滿的新鮮藍莓，鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。
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仲夏野莓塔
0 Q! C: W% l  o, m1 h9 n2 j杏仁鮮奶油內餡，抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果，最後擠上卡士達醬做搭配，口感多層次。
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7 Y7 R. p. g: P( ~8 K8 a太陽蘋果派
5 Y$ ?8 h$ K+ I" u  c" D$ _有別於市售高甜度的蘋果派，B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香，工序繁複，適合熱熱吃！感受如太陽照耀的溫暖。

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風味司康
1 j: P, K. n# {& N3 f目前有的風味有：原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味，鹹甜皆宜可客製化口味，熱熱的司康外脆內軟，搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油，簡單的搭配，濃濃的幸福。


方吉菇菇雞鹹派
3 r! U- M) g6 B. y. p, x各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡，特製塔皮吃起來酥脆且不油膩，料多清爽的好滋味，也是Ｂ１的明星商品呢！
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8 l1 H- x& A; s$ E7 }& f4 n' l蔬菜白醬鹹派
大量且各式蔬菜內餡，搭配特製的香濃的乳酪白醬，一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢！滿足口腹之慾的健康的好選擇。


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& B0 i5 N$ k- j# x# {  r4 v此外，Ｂ１的咖啡也有講究喔！
B1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神，三種豆子組成，採中度烘焙，是支偏酸的咖啡豆，這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜，中段以堅果香甜為主要風味，喝完則好似飲用完可可亞的感覺，即使不加糖，也能喝到咖啡果實的甘甜。
愛喝黑咖啡的朋友，Ｂ１的手沖咖啡也正在準備中囉！不久之後即將上線，敬請期待。


特別感謝咖啡大叔寫文介紹：
http://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe

# ^% d( e& n, N" ^, Q  ~B1 CAFE
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Tel. (02)8671-1655
6 z+ x; h, d# z9 AAdd. 新北市三峽區大學路151號
; x7 E  _$ n$ F/ N" `: s- i     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓

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~營業時間~
( N7 d2 b/ n! e+ F* k/ j一～五 10：00~19：00
( v* w/ K8 G+ q) ~1 H; J  X六、日 12：00~19：00
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bobofight

在學校又藏在地下一樓，不太好找!
但去過覺得不錯，小地方卻很用心。
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8 x; r/ C+ y( v- E) v. y  CCP值很高耶！

b1cafe

bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
: T3 a, l$ M1 i, M& S3 k在學校又藏在地下一樓，不太好找!
但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

3 k; l2 X( ~' s- Q. m: A% k) C) J6 s謝謝您的肯定！^0^
我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡！

b1cafe

除了內用咖啡和手工甜點，我們也有提供外燴及場地租借服務喔！
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上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片，
相關外燴服務，像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應，
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4 k; l& D; ?& E( C, c目前可做外燴的品項有：
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7 n- `! f# _* D) b4 u5 v【鹹食】
花生培根蛋三明治
4 R- b  N0 @' V5 q/ P菇菇雞鹹派
蔬菜培根鹹派

$ c5 G% E6 j  b. I& K# u# A【甜食】
乳酪布朗尼
3 @6 v8 b: P$ s8 `- B春蕉蛋糕
原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
, k( D6 |* s, [檸檬婆婆蛋糕
重乳酪蛋糕
焦糖香蕉派
太陽蘋果派
檸檬塔
藍莓塔（需看市場有無藍莓）
手工餅乾
: l& m8 X- q& }; }! @7 P
5 o) ]0 k5 ]5 I7 I2 p4 s如有需求歡迎來電詢問，可以依照需求及預算開立品項供選擇=D

/ V! p- R+ |5 C7 F+ o% c(02)8671-1655
9 {8 ~. k; a: L& L5 e' e5 K4 g大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓

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b1cafe

B1 CAFE 雖然在校園中，但寒假期間依然有營業喔！
) g9 ^4 k7 u& C1 i4 D" P1 T歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡！

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( v& h3 @% C' F5 F) I此外，冬日草莓限定來了！
有草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
9 u, G# b* \" c: Y- v) e0 T! q6 F寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D


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. l9 _* f. w) f  ]2 RB1 堅持使用健康天然的物料，以上草莓產品皆由新鮮草莓製成，不含化學糖漿，
吃得到的美味與健康！

, l  g- ~* n$ |2 Z小提醒：每日出爐的甜點有限，確保一趟進來有您要的甜點，歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷！

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3 L" y, l) F/ A# P: O, y. kB1  CAFE  
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