螺肉米粉湯

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雖不是什麼美食大餐，卻是我獨行踏青；荒郊外的小確幸！簡易、可口、熱量足....

5 ?! r( N" [8 v" B預熱放火，利用火力尚未穩定時，燒鍋水：先煮顆水波蛋，接著燙米粉，完成後撈起備用。



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接著，現成的螺肉罐頭含湯汁，煮滾。
6 A. T) {: [# O可隨興加些青蔥、蒜苗....
( B) s+ U0 {3 w( s! m拌於先前的米粉、水波蛋，即成！
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試想，
前不著村後不著店之境，來碗熱騰騰的螺肉米粉水波蛋，何其滿足呀！
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