螺肉米粉湯

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9 _$ ~5 \9 l  I雖不是什麼美食大餐，卻是我獨行踏青；荒郊外的小確幸！簡易、可口、熱量足....
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2 L* A0 Q3 I2 }$ J預熱放火，利用火力尚未穩定時，燒鍋水：先煮顆水波蛋，接著燙米粉，完成後撈起備用。


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" F# q& L& [1 {; `/ M4 c- b接著，現成的螺肉罐頭含湯汁，煮滾。
可隨興加些青蔥、蒜苗....
拌於先前的米粉、水波蛋，即成！




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試想，
2 ~$ c. I( `! |: [0 J2 g( v前不著村後不著店之境，來碗熱騰騰的螺肉米粉水波蛋，何其滿足呀！