您知道什麼是甲醛？

jeffli20110

% f  `7 N2 u: \: u$ P您知道什麼是甲醛？
您是否知道甲醛已被 WHO 世界衛生組織認定為一級致癌物？
您知道甲醛會持續逸散長達3~15年嗎？

/ Q* g* C7 C+ A  c& U6 ?7 E請透過以下簡易檢測得知家中是否可能有過量甲醛：
1. 你的新家裝潢是否在3年之內?或是新買家具再3年以內?
2. 家中是否有聞到刺鼻氣味的?
/ D' T, }2 K  p! K2 r9 F3. 很少接觸二手菸環境，但常有呼吸不順、嗓子不舒服有異物感。
2 d5 O% t  r' M. i! S1 E* J  \4. 家裡小孩常咳嗽、打噴嚏、免疫力下降、過敏、經常感冒的情況發生。
5. 家人有皮膚過敏的毛病，離開此環境後症狀會明顯好轉。
( y$ A% K/ ~7 D7 x8 q6. 新家的植物不易存活，即使生命力強的植物也難以正常生長。
1 v! S- r7 I* J/ L% \7. 婚後長時間不孕，卻查不出原因。
! A. e' n2 f* H$ a3 w如有三項以上，表示家中可能有甲醛汙染。為了您和家人的健康  請多多留意

朱子孟

, r9 t: U- W# t1 V& w9 {9 N; i
( l. w# _* {7 n; A/ j* e0 x日常生活中的甲醛(福馬林)污染
$ H9 L, i2 b+ p
林口長庚醫學中心 臨床毒物科主任 林杰樑   (本文曾刊登於中國時報健康版)
& e1 W( k& ?5 ^
2 h$ W7 Z$ n7 e: W6 W' T- M$ t前言
針對中國大陸啤酒是否使用或添加致癌物質「甲醛」的疑慮，財政部抽樣的12種大陸
9 ^, S4 v* S$ N1 f5 f 啤酒，加上從市面上抽樣的其他進口啤酒及國產啤酒，經衛生署藥物食品檢驗局檢驗
結果，甲醛含量極低，都在0.4ppm以下，一般認為無害人體健康。 包括國產的台灣
& x$ p2 b5 f0 }  C3 u! ~, G 啤酒、台灣金牌啤酒以及其他進口啤酒也都有進行檢驗，檢驗結果與大陸啤酒相同，
都有0.4ppm以下的微量甲醛含量，與世界衛生組織WHO對包裝飲用水0.9ppm的規定
還有一段距離，由於在啤酒天然發酵過程中也會產生甲醛一般認為無害人體健康，加
上食品衛生管理法規定禁止添加甲醛。

什麼是甲醛?
3 U0 I: [) I; W: U5 P甲醛（HCHO）是一種無色易溶的刺激性氣體，甲醛可經呼吸道吸收，其水溶液又叫作"福
馬林"可經消化道吸收。通常35%至40%的甲醛溶液稱之為"福馬林"，具有防腐作用，用來
" e; z0 s0 t7 J6 l. f$ d' X% m浸泡病理切片及人體和動物標本。甲醛對人體健康有不良的影響。進入人體的甲醛能和蛋
2 W! \1 g2 w; T- P* z5 s白質的氨基結合，使蛋白質變性，擾亂人體細胞的代謝，對細胞具有極大的破壞作用。國
3 P5 E0 l# }8 L* ~- B6 a外報導，其濃度在0.12mg/m3以上兒童易發生氣喘。甲醛被國際癌症研究機（IARC 1995）
2 b+ ?2 n, s; E1 q確定為可疑致癌物。

6 c( d& h: v# O; t: w. U) b1 u/ Y 甲醛在日常生活中的污染來源
1. 空氣中的來源 　　
. Z# f1 q' t$ Z" r空氣中的甲醛來源主要包括：
1. 用作護牆板、天花板等裝飾材料的各類醛樹脂膠人造板，比如合板、細木板、纖維
   板和刨花板等；
2. 含有甲醛成分並有可能向外界散發的裝飾材料，比如貼牆布，貼牆紙，油漆和塗料管；
3. 有可能散發甲醛的室內陳列及生活用品，比如傢俱、化纖地毯和泡沫塑料等；
: ]* V  [+ U) F0 d& K9 N  R1 j4. 燃燒後會散發甲醛的某些材料，比如香煙及一些有機材料。
5. 有些芳香劑、殺蚊液也含有甲醛成分。

: r7 c# R; Y2 R+ C% B2. 衣物中的來源
白挺或免燙的衣物尤其是有些牛仔褲、標榜100％防縐防縮的衣褲或全棉免燙襯衫使用乙
二醛樹脂定型，都含有甲醛成分。甲醛對人的皮膚強烈刺激作用，會引起皮膚溼疹、全身
9 g" H/ \% Q, T( n' w* N" { 過敏。
3. 食物中的來源
食物中添加甲醛，常為了漂白、蛋白質凝固、及保鮮防腐上的作用。在台灣以前曾有蘿蔔
乾、米粉、粉絲中添加甲醛漂白；中國大陸現在則有鴨血豆腐、腐竹、掛麵添加甲醛蛋白
質凝固及漂白。中國大陸市場上有發現蝦仁、烏賊、海參、黃喉、魷魚、鴨腸、鴨掌、海
螺、天梯、扇貝肉等海產食品泡過含甲醛藥水保鮮防腐。許多大陸海產經由魚船走私進入
1 y; z  A3 `7 X3 W2 X: l 台灣市場，因此台灣的消費者更要小心留意。
1 L1 {+ `  j: B0 G) j- ?6 n

0 _. d6 E' Q$ l7 F; S! @8 `/ s2 l甲醛的健康傷害
$ l9 S7 i" C4 G2 U" e1. 呼吸暴露
) N: @8 T# l4 v4 o9 L　　當室內含量為0.1毫克/立方米(PPM)時就有異味；0.5PPM時可刺激眼睛引起流淚；
       0.6PPM時引起咽喉疼痛；濃度再高可引起噁心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘甚至肺
  D) E8 G' O5 B% j) C      氣腫；當空氣中達到230PPM時可當即導致死亡。長期吸入低劑量甲醛可以引起慢
      性呼吸道疾病、結膜炎、咽喉炎、哮喘、支氣管炎等慢性疾病。
- X4 F, o6 b. e/ o# x% ^2. 胃腸吸收
$ y0 J/ L% V2 G2 Y3 g" |. \ 　食入含有甲醛的食品會直接產生中毒反應，輕者只有口腔、咽、食道、胃的黏膜刺激
    ，較重者有頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛。重者會出現大量腸胃出血、昏迷、休克；
+ l. t# ]: x# T" d; |* ^3 G* ~     導致肺水腫、肝腎充血及血管周圍水腫。且還會損傷人的肝腎功能，可能導致腎衰竭
    ，一次食入10至20毫升會會出現昏迷、休克致死。如果消費者因食用含有甲醛的食品
    而出現上述症狀，應立即飲用300毫升清水或者牛奶，起到稀釋和在胃裏形成保護膜的
    作用，減少胃的吸收。症狀嚴重的要立即去醫院治療。
3 }' \$ v- A# n, i) _' F7 V
3. 長期接觸低劑量
# [4 L' f) o# f8 d2 k9 e) h 會使得女性月經紊亂、妊娠綜合症，引起新生兒體質降低、染色體異常。甲醛還有致畸
' o; F" G, V8 U' G 、致癌作用。高濃度的甲醛對神經系統、免疫系統、肝臟等都有毒害。據流行病學調查
& F3 m& U: r- ?( ^2 L" {，長期接觸甲醛的人，可能引起鼻腔、口腔、鼻咽、咽喉、皮膚和消化道的癌症危險性
  增加。

如何降低空氣中的甲醛濃度：
1). 採用低甲醛含量和不含甲醛的室內建築和裝修材料；採用不含甲醛的油漆、塗料；
    最為有效。
2). 新房子及車子儘量不用冷氣，要打開窗子。使用冷氣時，應儘量設定在換氣的位置
4 Z9 W$ A- }! v  s% x. x   ，最少一年。不要為省錢，而改用室或車內循環。如此可以減少密閉空間中的揮發性
   有機化合物及甲醛的傷害。
3).使用芳香劑、殺蚊液要保持室內或車內空氣流通。
0 c% s1 h) D% v! P9 z% z+ B; L  w- W4) 牛仔褲、防縐防縮的衣褲、或全棉免燙襯衫衣物，先洗過數次後再穿。
% T/ n: E0 I! J8 m4 \1 T+ X
+ z& Z: R* N0 b7 m! h如何避免食物中添加甲醛：
不要吃太白的食物，相關單位應定期檢驗各項食品之甲醛濃度，以防有些業者
食物中添加甲醛。尤其台灣民眾好吃海產，因兩岸交流密切，
$ Y4 ?, L8 G3 W8 y; _3 I0 I: T