【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

A君的爸爸

其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
不要問我名稱...真的不知道!
0 x- |. ]7 p0 r
& t- H+ [; Q% I
材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
, y$ e; q3 e5 }$ _1 e! {# b雞蛋...隨意(1顆)
' `. C; q; j# }, s' h9 Q- m乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
* ^5 X1 e0 ~* a+ {) h, H低筋麵粉...隨意(3大匙)
8 x* X2 l' O( V  g; N* _牛奶....隨意(80cc)
( ^9 y, V/ T  m, J9 l7 T副料:火腿片
6 t" ~. P7 a& {8 h1 E9 ^$ T; Z- ?: Z
% D3 J# W4 O0 A1 R; E1.雞蛋+牛奶拌勻
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
, r! E9 g/ R& P0 X9 w$ W5 J1 O* S3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
0 F  h+ R$ X4 a3 ~4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
% @% y2 [1 a% y. A5.塗在瀝乾的土司上,
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
9 z9 o; k" f9 l
做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,

我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
' H! d: B, Z: y& |" ]5 A7 ^女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱

反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....





6 ~, ~. k0 a0 a$ z. X$ D+ ?
" c; F  r4 u& f% _, Y& `1 [

* S# l) S& t. B3 W; l
& i. F# T4 D# T* P3 m7 e( j- |* e7 q

  s8 n1 a% n' i) ]4 M
$ G* R5 l1 M5 N* L6 Q


  L9 x7 c! a- {3 j# w: A5 Q/ T2 s

& b" U, q: M0 U- B* ^1 ^" H
, a! h$ c& w/ i. G9 s5 R, }


4 J% r" N* d+ m5 ~


" \( A, W( |" M; {( E5 r7 Q& [. I

謝謝收看....
$ i; D* V0 [1 Z" y& u

midui

* R! v2 r* h: t% k$ P1 b0 E7 F
....
' g& h1 j- F( W4 w+ a- _1 v' D明年有錢我要買一臺烤箱...

阿彬

- z- L  G+ u$ ]( s9 ?# E. D屌～您的創意真的是無天際阿

$ Q1 x; n* F, V1 P4 ^1 a, O& {另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐
: O& Q& C) C0 j. \$ Q3 K
cheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上～ 真是絕品～直到現在我還回味無窮呢！

小王家

下午也要去買土司來試試

小彩

火腿北大地圖超妙

瑜珈媽

感謝可愛的A爸分享創作 ~~
0 z8 f# u; ?' N帶給我們準備早餐的靈感

KaoAndy

A爸，用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來，您這份早餐地圖會風靡北大特區，把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

imay

這個棒！而且簡單做，輕鬆吃。
我家的人碰到我算他棉好運！我這樣賢慧....

bly26

小彩 發表於 2010-12-29 11:49
火腿北大地圖超妙

我也覺得超有創意

老熊

火腿北大地圖...你贏了!