【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

A君的爸爸

其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
不要問我名稱...真的不知道!
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材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
/ s! @4 f7 ^3 ^, A9 W/ |厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
' V2 V( d! m. ~) m+ `: ^雞蛋...隨意(1顆)
  d8 G' T* B' _% g% q& T$ L: O乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
低筋麵粉...隨意(3大匙)
牛奶....隨意(80cc)
/ c& e3 m  }. r( ]$ V9 A7 ~副料:火腿片
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1.雞蛋+牛奶拌勻
. t+ c) Q8 ^& e, i. y9 n# ?2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
4 l+ h# z/ t2 b. f2 f- \4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
1 p$ X9 e! c' C  t5 z9 h3 U5.塗在瀝乾的土司上,
. R+ M; {. j# l8 g* c1 d- }6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐

/ L2 y$ c  X/ y做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
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我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
+ q6 t' t3 ~4 i; w" L& N! D女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱

反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....






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謝謝收看....
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midui

....
明年有錢我要買一臺烤箱...

阿彬

屌～您的創意真的是無天際阿
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另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐
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cheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上～ 真是絕品～直到現在我還回味無窮呢！

小王家

下午也要去買土司來試試

小彩

火腿北大地圖超妙

瑜珈媽

感謝可愛的A爸分享創作 ~~
% t4 x! j- D* H" `" O* Y帶給我們準備早餐的靈感

KaoAndy

A爸，用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來，您這份早餐地圖會風靡北大特區，把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

imay

這個棒！而且簡單做，輕鬆吃。
5 i9 o) s" m5 Z! m7 W5 o我家的人碰到我算他棉好運！我這樣賢慧....

bly26

小彩 發表於 2010-12-29 11:49
火腿北大地圖超妙

我也覺得超有創意

老熊

火腿北大地圖...你贏了!