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這是異國料理第三發了~哈哈, R* G1 p7 K( S7 U
: p. B R9 y2 Y! V- W
哈哈~拍完這組壽司~
2 h9 `& R, f" T) u! }. M7 y- Iㄤ姐自己都超想吃的啦!!!
0 D1 ~) z" J7 k: I' K) U怎麼看起來這麼美味啦~~嘻嘻~(老王心態)& j1 K8 y4 l' p
(ㄤ~不只看起來~粗起來也好粗啦~ㄤㄤ)
0 ~% v+ |2 |4 r9 W( L3 L- g7 O% n3 v
8 N2 j* }- U) O% C6 B
這是貓咪專屬的綜合壽司
0 M$ E) J* J0 ~+ p- I2 t日本料理就是要有海鮮3 P/ j# g' `( q1 u' l) H* x
這次ㄤ姐用的是, F* b, Q" I/ a7 n$ z
愛北大團購的台南北門漁塭直送100%新鮮無藥養殖白蝦喔^^. C5 c5 \7 c( x9 I* I- y
菜單是% H4 }5 N+ _) ~" Z
極鮮蟹味軍艦壽司卷1 f" x, p* I- G9 t g9 }+ z
蝦佃蘿蔔海苔壽司
8 d6 N: W8 a# q( i; Y1 z9 A直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵' _2 |" s7 j \8 P1 U
" J4 `0 i$ K$ O3 e+ H+ Q% `, F: c% w. c$ R, Z6 P
極鮮蟹味軍艦壽司卷
! r$ `- e6 q2 G7 @% P% i& }1 R. w& W& P( }9 P' D3 u
做法( n. I9 ~6 h0 e: h& Z
海苔(無鹽)捲起
9 f3 ~+ M' i8 i裡面放水煮雞胸肉碎當白飯
3 z2 m+ L2 A/ N: z把煮熟蝦子撕成碎塊
i! H1 g: X4 H! U放在上面, H+ k: K$ R9 B" D2 R
再點綴一點熟紅蘿蔔當假蟹卵" u; D. f6 D( e1 C. i7 N7 |: v' R
放上一片新鮮貓草. R6 H7 n+ D/ _+ [2 g
就好了^^) ], F* v$ _( X/ u8 I6 b$ e# E
' |3 W7 E& c* ?& h! B% u2 x5 W4 C4 e) f* x4 J% X
蝦佃蘿蔔海苔壽司
# z9 l1 J# H5 e4 _做法* r4 I$ ?& \: P) U* j' C
裡面的紅蘿蔔和蝦殼一起煮過
) D3 m) G/ p" |( J讓紅蘿蔔有蝦子的味道
3 G1 {. l4 L* X4 T& }; a基本上就像一般海苔壽司一樣& _1 Q( B2 ], R# |3 ]& k
把煮過的雞胸肉條當成飯5 V$ g9 i5 L. A2 M- y
舖在海苔上
! G6 f0 J' _! g) z- k/ o上面再放蝦煮過的紅蘿蔔條和新鮮貓草
6 v7 [+ j2 h/ v q, p9 K) u: @捲起後用水塗封口
# Z F' W# r% t; k3 V再切成小段就可以囉^^
) d' ?8 U+ j& D$ P4 d
3 z9 b+ J9 X/ N/ ]+ y0 v% Q2 j r
直送無藥白蝦握壽司+現磨貓草雞肉仿山葵% p7 O5 ?1 e$ G6 w9 B9 e: Y9 V8 R# D
; w3 t. K8 Y1 W {; S. g6 ?做法0 I, R$ n3 \7 I2 [* a0 z
煮熟雞胸肉捏成一團成握壽司的基底4 [% }& [) U3 ~& j
上面再擺放剖半的無藥白蝦
- Y3 M" s5 \ z7 a f$ D) P+ w再裝飾上蝦子尾巴就可以囉^^
( f1 M9 j! C! q& |( x' t(ㄤㄤ吃的時候我把蝦尾巴拿起來)+ m5 W0 n6 C6 G7 ?. R
# |/ \( D; e$ C; V
現磨貓草雞肉仿山葵
3 z* E) G8 s; ~7 N就把雞肉和新鮮貓草磨再一起
& W1 _4 k5 c% g在用手捏成小山狀
8 m6 G3 k& ?" f# P, s就很像山葵挖撒咪啦^^
) w. x; t: u, F, \3 [1 q* v. D) `- i3 E" A) `, `) f/ H/ H3 x2 T, Z4 W
7 q+ P( z# f! V- C4 T- B
是不是很美味啊~~! I4 Q S, l" H6 k
哈哈哈哈哈
3 m0 L' a+ j0 i ]& v5 z
0 A7 `& c4 t, n& H w; c1 C+ ]0 l C# \
這摳ㄤㄤ又來聞香了$ O$ Y' X0 |2 X! A
尾巴還直挺挺的~~敲可愛
6 |/ \- b3 ]! @ j( r# v5 C# T6 S/ O' m/ m3 k5 I5 x
2 g$ f& h" x) h: h2 i ^* d" \" i6 F. v( i& ?. h
只有聞就不是ㄤㄤ啦~~/ j* T0 \/ e" m1 l& r7 x
一定要動手動腳動口才是ㄤㄤ啦~~~~
0 n$ X" R2 y2 a1 i3 w4 |3 H什麼笨眼神~~哈哈哈哈 |
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發表於 2013-7-12 17:02:30
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發表於 2013-7-12 18:04:02
發表於 2013-7-12 19:54:36
發表於 2013-7-12 23:13:17
