好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...

8 j6 a. I+ }1 t) x" }  A7 P小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~
  T7 p8 X# q$ h, r+ W% R
* G. H" n+ ~/ i+ p" t' G4 I- ~大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦
/ P3 P* U" \! y. {& Y
一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用

* J. y. ]* `" H6 J: H# G白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~

+ k/ z( u2 {5 O0 M" }  |

Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~
) A+ [9 @! C0 f

sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
3 R* _1 w- a& d  H0 C, b自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

; a) S* b. @  N8 U6 J" e# I! _請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

: V! X: H  V- k
; y& t+ ]* X) L1 ^網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
! f0 r8 h( [: }; qhttp://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
/ u4 O2 Y: s3 _8 g: }我習慣用法國Tefal的，很好清洗

謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
: _9 O' V3 y% |5 cHOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

0 k7 u' z& x9 D# M' p! w5 w3 m* e嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
) I4 f7 `; x7 ~6 K0 K  U3 T買的時候2千多
它就是很簡單的不鏽鋼鍋
5 h7 j0 V, W: q" r只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
2 g- j- r" x/ K3 S9 L, }當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)

& @. O. A  m" ]* c! h- _先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
" Y" \9 u; v' P因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
3 Y; o% u; X: g0 l' L+ @他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
最近又買了電視購物的鍋子,
" \6 Z& ^4 I- Q- l1 ~5 j% @) }# Q不用放油即可煎炒
2 N4 M* q7 G9 i. [/ `( N% R% b非常開心
4 F. C' D$ C, S, @
2 K5 P4 G; R+ }4 p# Z4 ~$ R所以就看妳的需求囉 !
+ W/ W* e' o3 y) [買一口用得開心的鍋比較重要

之前我們用的是我先生原有的爛鍋
) ~4 j) n7 Q) x+ a+ [3 O常常沾鍋又難洗
我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
) c- C- I6 Z! D  r0 c  o3 y" j後來想想每次炒菜心理都不舒服
, Y, ~# B* G# e9 A7 u9 ]$ I幹嘛要這麼虐待自己
換了新鍋後雖然重,
0 T8 W$ L3 e! v+ Q" i7 b! [( J但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心