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我用的是牛頭牌中式炒鍋
8 C! |3 I& P7 |: T* \5 f% {買的時候2千多
9 H9 }6 u- N* M% f8 w+ c+ F它就是很簡單的不鏽鋼鍋
+ d6 q C& i/ P2 Y只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
5 Q- X: v; E* ]6 I: B7 c當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋# ^$ p y; Z! Z5 j8 A3 @
我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)
/ [; `* K$ D% e: r
) j) X6 f5 F3 Y- Y先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
5 J* G) C3 j5 J. T& F3 q因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
V8 V3 X. u, \: w* _$ J他認為這樣很容易有50肩之類的傷害# V" D' G5 `. x5 r( ?1 M* ]
我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋) r1 S& I5 J' j' V8 E* x" M S; V
最近又買了電視購物的鍋子, " R' D" |, O3 j* G) H
不用放油即可煎炒
& I! P0 P3 d7 l, |9 x3 I* d非常開心 R' R+ s2 {7 x2 ]$ a5 X3 n& q
9 a9 k5 Y4 a, n( M
所以就看妳的需求囉 ! $ ~6 n" Q2 _4 J( ~: i! R# @
買一口用得開心的鍋比較重要
0 a, b" L9 p: T6 y+ {: L0 {0 {+ d5 p: C" G7 m4 J5 d9 v- \
之前我們用的是我先生原有的爛鍋( C9 a' Z6 w3 M" J
常常沾鍋又難洗
# ^, w: c/ _; K+ `( h我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕* K: H1 Q1 z) X# y# }; Q- a5 g
重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
* U6 j1 u' B. g0 `. e Z後來想想每次炒菜心理都不舒服. ]- \ K" B/ V! M! P$ n) x5 a
幹嘛要這麼虐待自己
7 A: S4 R! ^ N, t+ L8 W& Z換了新鍋後雖然重,
: |) j# M, X) q. O. l- x5 A但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心
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發表於 2013-3-22 13:32:31
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