好用的炒菜鍋

sharonT

請問料理高手 可以推薦好用的炒菜鍋嗎? 謝謝!

evelyn0026

我入厝時,婆婆有送來一個很大的白金炒鍋...

0 P" I; V3 u- ?* `0 Q3 T$ v9 |小家庭實在不好用...且又很難刷...白金的不太好清洗~
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大炒鍋炒少量菜又好空虛,我都拿平底鍋炒青菜,不好翻炒但也不會掉出來啦
5 a2 D' M6 t& p) O' I2 Q
一般深炒鍋就可以了...二大二小小家庭,28-32公分的那種就很好用
: ?% x3 c( T- A' [
白金炒鍋~應該大家庭及很常煮的才會覺得好用~
2 ?3 i3 t( N: b. n& b! x

Joey

自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

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sharonT

Joey 發表於 2013-3-22 17:45
自己有在使用的是BUFFALO中式炒鍋和義廚寶的平底鍋, 兩種都很好用喔~

請問義廚寶的平底鍋 在那裡有賣 大概多少錢一個? 謝謝喔!

Joey

3 ]/ r2 L& N/ s3 e! I
& }/ X$ `6 K1 @/ _網購很方便YAHOO奇摩購物中心, PCHome都買得到, 百貨公司也都有專櫃可以現場挑選喜歡的款式~
' L: I( p' \6 F. p4 ]http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=28232

阿岳

我習慣用法國Tefal的，很好清洗

sharonT

阿岳 發表於 2013-3-22 18:21
我習慣用法國Tefal的，很好清洗

謝謝提供資訊!!

人仁

HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經濟,還可積點,揪鄰居一起買還有送鍋或贈品.

sharonT

人仁 發表於 2013-3-23 17:02
HOLA有很多品牌鍋可選,還有服務人員介紹可以參考,我們家的鍋就在那裡買的,在HOLA買不僅方便,也可促進地方經 ...

嗯! 不錯的建議! 謝謝!

centro

我用的是牛頭牌中式炒鍋
買的時候2千多
1 F. h1 g# k! Q. j5 F- h/ s它就是很簡單的不鏽鋼鍋
: c7 k  r: n% d8 b/ F只要鍋夠熱, 都不會沾鍋, 很耐洗, 缺點是有點重
當初是看了一些不沾鍋, 據同事的經驗是大約2年就需要換鍋
9 ?1 n* E  k, I( b( i我考慮了半天, 還是買了牛頭牌, 可以用很多年 (我的已經用8年了)
6 U/ B; J# ]* m' N2 P
先生問我: 是鍋子"耐用"比較重要, 還是妳的手臂比較重要
" n% f" L+ w$ t& I因為鍋子重, 我都用雙手拿, 有時不小心會用單手拿,
他認為這樣很容易有50肩之類的傷害
# w4 L  k! m7 i/ E  C$ a# |" O我媽媽就認為她寧願2年換一個鍋
9 c1 a' F2 U3 L+ N# L最近又買了電視購物的鍋子,
不用放油即可煎炒
非常開心
& ]: a7 \! E7 c' D  s+ F' T
所以就看妳的需求囉 !
9 A$ z# N2 I. i+ P買一口用得開心的鍋比較重要

- w8 [0 a: l0 B& h: C5 K之前我們用的是我先生原有的爛鍋
$ t+ S: A9 [$ {  j* y) K- M8 S常常沾鍋又難洗
) F* y' |. U, y& R我說要丟掉買新的, 他都恐嚇我說這口鍋最大的優點就是輕
重的鍋不適合我, 我都傻傻聽他的
, F& a( s- Q0 ?後來想想每次炒菜心理都不舒服
. r2 Z$ a9 c/ I9 l' Z# S( }幹嘛要這麼虐待自己
7 k, D: i8 t: w7 r7 |% l& o換了新鍋後雖然重,
但作菜時看到菜漂漂亮亮地在鍋中翻滾, 很開心