巧克力戚風蛋糕

chialing

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這是把拔的第一次烘焙...
: ]" k5 K8 J9 ~4 \巧克力戚風蛋糕

* X/ ^' M7 l/ V( w, D, U材料:
1.8吋烤模
2.麵糊:蛋黃5個、細砂糖20g、橄欖油30g、牛奶50g、低筋麵粉60g、無糖可可粉30g
3.蛋白霜:蛋白5個、細砂糖60g
一開始把所有材料先備妥，烤箱事先預熱到160度
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! ?% g. I# L7 I4 f蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻
蛋白霜打發

2 r6 h9 o  x5 k% w) C4 ?) S8 Y將1/3蛋白霜倒進麵糊中拌勻
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. l8 d8 r) j) P然後再把麵糊到入蛋白霜mix...放進烤箱上火160度、下火150度，烤40分鐘
# m+ u8 A1 ^# f/ a, O# \, b
: }  |4 L; K2 m2 G' N1 }過了40分鐘...完成了!

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$ z. i/ u8 t& ~% C" t! Q
大家一起來下午茶吧! ~

evalee

謝謝分享，讚

樹林焦牛道

! m7 T7 V4 F& y6 J8 T給你一個讚,
北大的男人們,越來越多走出辦公室走入廚房,
為媽媽們分擔家務,這樣家庭會更和樂!!

土撥鼠

哈哈
剛吃過中飯
想來點甜點
% j; {- e7 |. N/ x* a4 \) ?' E7 _但是
看的到..吃不到
( t0 L+ {+ u' B# c
# S0 S; {2 d) m6 y9 ^2 T讚 +1

愛北大HI

點心時間．．．．

sharonc

讚

安妮

真是好爸爸+好先生  

sunniyastop

真是個好先生^____^

stephensu

讚！
$ t; y* ^3 x* J9 u! `5 {! y謝謝分享

intro8012

goooooooooooooooooooooooooood