巧克力戚風蛋糕

chialing

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這是把拔的第一次烘焙...
巧克力戚風蛋糕

材料:
1.8吋烤模
5 @" a8 Q3 B% L' z8 R2.麵糊:蛋黃5個、細砂糖20g、橄欖油30g、牛奶50g、低筋麵粉60g、無糖可可粉30g
3.蛋白霜:蛋白5個、細砂糖60g
0 s4 o- S2 Q# ?' L  O一開始把所有材料先備妥，烤箱事先預熱到160度
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蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻
蛋白霜打發

/ l6 D1 z; v& ~將1/3蛋白霜倒進麵糊中拌勻

然後再把麵糊到入蛋白霜mix...放進烤箱上火160度、下火150度，烤40分鐘
2 k2 r9 K4 J2 T' o2 [
" h& i' g4 `0 A過了40分鐘...完成了!
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3 @, |5 X. V+ U, k' k5 i# D8 Y
大家一起來下午茶吧! ~
; q) F% B/ ~* i

evalee

謝謝分享，讚

樹林焦牛道

" G+ C, N( r9 M: P給你一個讚,
* h9 T2 ^! H7 ~. d; h北大的男人們,越來越多走出辦公室走入廚房,
' d7 [! O: p+ h  h1 l" F為媽媽們分擔家務,這樣家庭會更和樂!!

土撥鼠

哈哈
剛吃過中飯
/ \8 n( e7 W) a# \想來點甜點
. g: s6 R+ K$ I! e4 p. \4 W1 D但是
7 O* x; I9 e; W; @( w3 N0 E看的到..吃不到
, i$ U7 \" [; `( }! a! ^3 k* g
讚 +1

愛北大HI

點心時間．．．．

sharonc

讚

安妮

真是好爸爸+好先生  

sunniyastop

真是個好先生^____^

stephensu

讚！
( w, v; Z& x, P3 Y5 r謝謝分享

intro8012

goooooooooooooooooooooooooood