做餅乾囉~~

布媽

/ C# Y! |3 W  ~% s* z/ t天氣冷，待在家裡只好想些花樣來做做~
買了書，就照著書上的步驟，一步一步跟著做~
看著做出來的餅乾，"原來就是這樣做的呀"~真的不難，只是耗時間啦~~

1.牛奶餅2.柚子醬餅乾3.巧克力杏仁酥餅4.杏仁屋瓦片vs南瓜子瓦片vs旺仔小饅頭5.大理石蛋糕6.雞蛋糕
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雨果

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3 G) I( a1 Z" W8 W
. s3 m- U1 R% e% n8 I9 x, _ 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率很高的
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布媽

雨果 發表於 2011-12-20 19:02
' s" {& f' I& B1 |1 m5 z8 E# W回復 布媽 的帖子

7 l, |1 S7 }/ S# k: a) [, z6 ^ 我家也是常做....其實現在的出書...理面出來的成品..都八九不離十了...成功率 ...

6 D: ]$ ~9 [. S( w! p3 E$ H對呀~跟著做，成功率很高~
! H* A; d/ h/ {

米將將

呵~~
我也是照著carol的書作喔~~
她的書，真得很棒！
我麵包、蛋糕餅乾這類的都是從她書上學的
/ Z* f9 ~& h( N- k4 \接下來想學作麵點類的呢~~~

布媽

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. ^) _* n* L+ i) z0 T對呀~她的教法很簡單，有圖片很明瞭~所以很容易上手~
& \% q: ]/ K* m& Z5 j& M; ]. A只是烘焙的材料里里扣扣買起來也花不少錢~

米將將

沒錯,烘焙的東西花起來也是很恐怖滴...
+ u* _* h. r5 P) \布媽也是到勤居敗烘焙的嗎?

布媽

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8 o, N# k' H$ D# G1 w' M$ B勤居的東西好像有點" 貴"，我是到樹林的馥品屋，我們有幾個人都會互相商量要做什麼，材料一起分~才不會一次買太多又囤著~
對了，你是"先進"~我們這些"後學"有問題可以請教你囉~~一樣是學carlo的方法咩~~

米將將

不是"先進"啦,我是今年5月"回歸"家庭後,才開始"玩"烘焙
一方面也是為了小孩愛吃,想說自己作的比較安心,至於好不好吃，反正要吃完就是了...嘿嘿

A君的爸爸

耶~布媽妳做的很棒耶~
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這本書我有買,寫的不錯,平實,簡易,圖片完整..
+ y. J- J9 N% J3 |8 {5 A很容易入門的一本烘焙書!
9 p+ R* ]5 m) ^6 u- K) n" a不過餅乾我還試過..

w5719w

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: \1 L  r$ F  x3 d: H/ L7 o我餓了!~