鮮奶酪來了~~

布媽

小朋友就是不愛吃飯....
$ j& T( p4 w+ @8 Q- @9 r愛吃有的沒的...
弟弟現在可以做螃蟹車了...我的時間多了一些...
我就開始手作一些東西給姊姊吃~~
順便讓她一起玩~~

6 }) \' U$ g( o4 J8 X+ D" ?+ ^. ]" {鮮奶酪材料:以下是做四杯
' @/ P6 S& B# k& [6 R+ U鮮奶                  375g
動物性鮮奶油    375g
吉利丁               5片  
細砂糖              適量
: @+ \# z* x1 @4 U$ ]( d/ Y7 {/ c
作法:
9 F4 O- e" t5 M% ~5 e. ^1.拿一半的鮮奶直接把吉利丁泡軟後，加入細砂糖。
2.開小火讓吉利丁跟細砂糖融化後就可熄火。
(要一直攪動，不可焦掉，不用煮到滾)
3.加入剩下的鮮奶跟鮮奶油攪拌後就可以直接倒到杯子。
4.送進洞房(冰箱冷藏)凝固就可了。

3 }% F$ Y& g/ t6 E批A司:
8 l8 s0 {+ D  {) K  d4 o  M! S**鮮奶油跟鮮奶的比例自調，喜歡軟一點的就鮮奶多一點，鮮奶油少一點。
**一片吉利丁大約是150G的液體~~
**糖是看各人的甜度

  ^* |1 j8 o/ |5 N- D# a. j


1 q! A3 J! v$ b5 E4 B$ y) r9 R9 J

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! F. h. ]3 M4 P# ]' M: a9 O' A

甲乙丙丁

謝謝布媽分享~簡單又好吃耶!!
) ]% {) h* U6 X9 {( h1 _$ R請問您家弟弟多大了，他也可以吃嗎?

傑叡

請問三峽哪邊可以買到吉利丁片@@?

布媽

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5 b" o; Y! d9 R- v' t
% A( [. V  x6 G2 F. a& H弟弟才六個月，不行啦!!
是姊姊吃!!

布媽

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就去市區時，國光街口，85度c旁的食品行~~
( _3 S! \# G$ i9 J0 P& P  ~昨天去買15片50元。

傑叡

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8 B& i+ J9 V7 u
原來三峽有食材行
" m0 d6 Z- i- T- J( n嘿嘿...明天來做看看  ^^

看海

會找時間做.
# t4 L2 C! G* T先收藏起來!
謝謝!
  O- X% g1 _5 b8 N5 R

甲乙丙丁

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( `8 Z. B/ ?( f5 x) c; ?( j
( [- s1 a) Z3 u: E* m- ]! O' M是喔!那多大的小孩就可以吃了?一歲可以嗎?謝謝!

布媽

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3 }! g2 E% R* ^& l" ?% P2 R  R4 m自己做的，應該ok吧~
) m0 y6 z; `' ^, y$ ?+ r淺嘗即止~~
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