鮮奶酪來了~~

布媽

小朋友就是不愛吃飯....
% T# _- _# |+ l" X% `# R; y' b愛吃有的沒的...
弟弟現在可以做螃蟹車了...我的時間多了一些...
6 D$ p* I+ _8 Z) R* \( d我就開始手作一些東西給姊姊吃~~
5 |7 L3 g/ `  [/ ]/ y' F+ v8 o  ^順便讓她一起玩~~
6 G% \, \. H4 B/ @% F5 l
鮮奶酪材料:以下是做四杯
鮮奶                  375g
動物性鮮奶油    375g
$ c/ L, w3 B  V5 g1 H/ e1 X) z吉利丁               5片  
細砂糖              適量

, ]$ ^5 X0 T4 V3 h! J* W3 Z' P作法:
# o/ M& V% ?/ h: b/ [7 c1.拿一半的鮮奶直接把吉利丁泡軟後，加入細砂糖。
2.開小火讓吉利丁跟細砂糖融化後就可熄火。
(要一直攪動，不可焦掉，不用煮到滾)
3.加入剩下的鮮奶跟鮮奶油攪拌後就可以直接倒到杯子。
5 g1 V$ k2 E+ p' n6 l4.送進洞房(冰箱冷藏)凝固就可了。
; d- k3 u9 S1 o8 [& o# L
& Y  X6 r; G. O' s' {" e批A司:
**鮮奶油跟鮮奶的比例自調，喜歡軟一點的就鮮奶多一點，鮮奶油少一點。
**一片吉利丁大約是150G的液體~~
3 R" K) g; z. u2 ]% P" ?) T( D**糖是看各人的甜度


# H. [5 F& K$ k

6 F- G8 {/ v# I8 E+ S5 N: E. I1 h: a

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9 g' ~/ [6 p8 a8 \. B, W/ B

甲乙丙丁

謝謝布媽分享~簡單又好吃耶!!
請問您家弟弟多大了，他也可以吃嗎?

傑叡

請問三峽哪邊可以買到吉利丁片@@?

布媽

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弟弟才六個月，不行啦!!
是姊姊吃!!

布媽

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) Y3 R+ w. o2 X2 L
- r. }3 d* ?/ G" y+ |6 h2 d就去市區時，國光街口，85度c旁的食品行~~
昨天去買15片50元。

傑叡

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! v- R- F$ @  T+ ^& n3 d
原來三峽有食材行
! v0 ^( }! C% s嘿嘿...明天來做看看  ^^

看海

會找時間做.
先收藏起來!
謝謝!
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甲乙丙丁

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是喔!那多大的小孩就可以吃了?一歲可以嗎?謝謝!

布媽

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" j1 Z# @& o9 j* o3 [
自己做的，應該ok吧~
  ^) o; N( x8 P  ?0 A$ Y- w  O淺嘗即止~~
; ^0 t( a% \1 K$ Y* W' G1 _( c3 d, M9 d