涼拌小黃瓜

noriko

天氣熱很需要涼拌菜的
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$ K( C2 c' p- x7 s1 G* i食材
) X& Y: L" n/ F( Z9 o小黃瓜 2條
1 F. x) n6 p- Q) U紅蘿蔔 1/3條
8 m+ Z% b  c* i+ N0 B/ @2 \5 Q. Q洋蔥 1/4條
香菜 1小把
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醬汁食材
9 Q: Y& [1 ~2 q嫩薑末 適量
米醋 2小匙
/ Y) z0 C8 b  d% f薄鹽醬油 2大匙
' j% G) [2 j* j. Y( I8 U5 j/ Z橄欖油 1大匙
% g. E% v4 o$ n鹽 1/2匙
( i& N8 d, V! x: T8 ~5 s! ^) m& t糖 1小匙
白芝麻 少許
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做法
小黃瓜，紅蘿蔔刨絲
; f- K1 f- H7 l  N' ?7 ^5 a洋蔥切絲泡冰水，可去除嗆味
' N7 |6 N& N5 @/ D3 G) A( h) b; S之後加入調好的醬汁（請參考食材）拌一拌，再放一點香菜就可以了
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瓜瓜

讚~夏天吃涼拌小黃瓜是很棒的.