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15 |
原價: |
110 元(新台幣) |
團購價: |
110 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
北大代送貴物管或自取 |
交貨時間: |
8/8或另約 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2016-08-11 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-8-1 21:38 編輯
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" _) D0 ^6 O8 [( f( Z/ L- j8 H- ?7 c5 ?8 {4 F$ K
鹿港一番舌舖牛舌餅-- 全素
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1. 有原味及芋頭二種口味
' P% O4 Y# C3 m0 K原味牛舌餅 $110 / 一包10片 `, m% O) H5 J$ u' g F
糖.麥芽.麵粉.植物油
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糖.麥芽.大甲芋頭.麵粉.植物油$ {( B$ W$ d2 K1 k8 E1 g; R
常溫保存20天# V5 c5 D6 A6 G" K
" k! ^) `( c8 d4 }' B, V5 ` i* p
這家是鹿港在地人才知道的喔.據說是明豐珍兔仔寮牛舌餅的主廚自己出來開的..隱身鹿港巷弄.二家口味一樣.不用大排長龍的排隊等候.
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! o! ^1 s- W+ J# G1 R也可冷藏.品嚐時再微波或電鍋乾烤或平鍋乾烤一下就很好吃喔.可配熱茶吃或泡在牛奶裡.
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& `5 _8 k/ N, I i, y( x. ~2 w一咬開裡面也是厚厚的一層麥芽餡,將香氣整個都提升了~一口咬下滿滿的麥芽 ) G1 @/ V V. U$ P+ G5 Q0 i
不但味道夠,而且口感又Q,加上外面的酥皮,這真是鹿港牛舌餅的好味道!! 涼了之後還是酥酥QQ的~~好吃! I6 i0 c! v+ d) X" E- c6 ?

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) ]# Y0 f0 P0 {2.蜂蜜鮮奶薄餅 $90 /一包16片素食可
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. M9 O4 |; @7 o; F常溫保存20天- h$ g+ n3 [7 ^9 @0 B& }
) }# X7 R/ h0 B5 p若不喜歡吃甜的人對於厚牛舌餅應該會覺得太甜,此時可以考慮薄的牛舌餅
; Z7 T+ |) L/ z! k5 M薄的牛舌餅就跟宜蘭一樣吃起來像餅乾,但是鹿港薄的牛舌餅沒有在額外加餡料了
6 i! Q( _* N( c# I1 O就完全是餅皮的香氣且不甜,吃起來會愈吃愈香,拿來配茶最剛好了!!
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3風吹餅 $100 /一片1斤重 直徑大約30CM% i5 o2 p; |# E' V+ _4 K
常溫保存30天
9 v% ^- K, d) m( c& i! } E. g風吹餅的部分~可能外地人比較少看到風吹餅!!這是鹿港傳統的餅品 / \0 x8 z% h8 ~/ ~
超多層的啦~吃起來口味跟牛舌餅相似,但做法不同,牛舌餅是用煎的,風吹餅是用烤的!!
7 ~6 j% W9 R/ i# x1 n$ V, p, X食材就是簡單的麵粉、糖、奶粉、安佳奶油~而餡一樣都是麥芽糖~~ 這真的是古早味的甜點. Q4 Q1 G; q% L+ N+ e1 ]
來到鹿港一定要吃過一次的古早味大餅~
4 h8 ~6 L |$ W9 I+ i$ H精緻的點心吃多了,偶爾也回歸古早味簡單沒加太多添加物的點心也不錯
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