- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
食材:
2 E; @2 C) s0 }0 S秋刀魚3條
8 |, \4 h! [8 R' U. Z洋蔥1顆
4 Y9 @2 O9 f2 T白蘿蔔1/5條- g3 n0 q' r2 i7 \( [/ c" D6 y
檸檬半顆
$ f9 z1 E. R+ \# [9 [) |* ?. ^: }& x2 Y. U1 V
味噌醬:味噌100g、味霖25ml、清酒50ml(4:1:2)、白芝麻10g
' n* d. {1 @* r4 }: B8 p, K
! G2 J Q3 }5 F9 k$ k; F$ d* H0 B2 D/ \+ K
作法:調好的味噌醬抹上秋刀魚,醃10分鐘
C, G+ H" T9 A$ r; ^! D
0 s3 k) F$ ]' n. Z取烘焙紙,放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
4 r! i) S }2 `. F6 H220度烤20分鐘,翻面再烤10分鐘
# ~7 M( I3 T) W+ r- M+ ~, x# j
, N7 V$ i3 F E6 K* {完成
/ [: B" R2 U" r" T/ ]; {0 f" P' q
# N( y/ N+ x/ P. d8 F |
-
總評分: 金幣 + 3
查看全部評分
|