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食材：! U$ z2 s& m4 l& F8 H6 X" Z
秋刀魚3條% n: N V7 w6 \# n# m
洋蔥1顆
: g1 g. T/ g: H$ J白蘿蔔1/5條
. ]1 d; ?" ]& l$ y+ O- B檸檬半顆/ U- J% t" U+ q# s6 H
5 y- B& |! b( W& A味噌醬：味噌100g、味霖25ml、清酒50ml（4:1:2）、白芝麻10g) p. t1 ]/ G' l
. y0 M* G* G# t
# J/ j3 C5 p5 {% x# w. a作法：調好的味噌醬抹上秋刀魚，醃10分鐘; {; n% w4 ~2 {+ [5 E) A- l
* c. }4 r1 H4 ?# q" E1 @ b取烘焙紙，放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚1 X, | U6 _! `2 S
220度烤20分鐘，翻面再烤10分鐘
2 c# i1 y# M2 s6 P" u/ C
# p+ o/ N' r$ O) q, h完成4 }: Y2 G4 E$ p$ V8 m
% ]4 }, y* \, R! b- h m
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發表於 2017-8-6 18:53:34
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