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食材:
8 j/ S7 n5 n1 p7 }, {秋刀魚3條! o) W0 U/ a# Y* y, L
洋蔥1顆
* A" s# U3 `, ^白蘿蔔1/5條& Q: q( {0 i: P
檸檬半顆8 E1 N" u: O* E. C1 g
?& z ^, i& p- }. h. N味噌醬:味噌100g、味霖25ml、清酒50ml(4:1:2)、白芝麻10g
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; Q9 V4 P. C. R& |& t- o6 A5 ~' n/ K% ^, \+ }/ U
作法:調好的味噌醬抹上秋刀魚,醃10分鐘: o/ j) [& a& Q$ O; |! S
( T: Z, _; n: I9 v" x/ c取烘焙紙,放上洋蔥鋪底再放上醃好的秋刀魚
- l) D2 i5 T" ~& C$ A I220度烤20分鐘,翻面再烤10分鐘3 Y+ f- Y5 ]4 l; l' y8 G- M
- ?: b, P0 M+ k, w2 y! r* v完成0 a; Y* T' f: L# p( K! [: U$ C
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