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[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

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發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯
' }$ [" c% i8 p0 m; @5 Z5 h3 X0 U2 j: k
位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!
/ t; P& b' V5 w% d* P2 O- m9 p
開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。( ?2 ~3 j2 J5 F4 G: k1 Y( v

5 @* k) W. H  o/ a2 x5 M詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。$ \& r/ y7 W) Z/ |
1 E: ~5 E  _! h6 f2 J0 L2 I

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今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
! ]$ s1 B" o1 C# v+ R, M) p. l9 |' y9 b; q( L
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

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發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯 # f' I! P" M+ D

4 M6 ^& _6 o  M; u& G唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
5 X! D4 q% y. E9 e/ u" p8 N- E: L2 [1 v3 [
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

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發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯
- A8 r6 J; F1 V( c/ ]
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12 , _8 h1 a5 H1 r5 p1 M* ^7 T
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!3 `2 z& P; @- b0 L* Z. T+ e2 M

5 @# w. v3 T5 a, l) g5 w" g*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...
  U0 v& |, G+ N
4 O. Z- f% o6 d. \/ }6 I
早安。4 z& k8 F* ^- P6 M# w# k, m  Q3 m
我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

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發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03 7 C  G" ^4 L) H, R! B8 Q5 u
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
0 a- M; u" G/ K, D  i: T- D* H) W) S4 F; D
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...

3 |5 l2 c1 N& H' o& T' T早安。
& z2 x: _, `+ l# a
5 Q/ V5 d* s$ ]食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58
( V7 i7 e5 t6 |' x早安。7 M# e" [# O5 |" ^. N+ E# I

% j# F9 [& V" x2 E食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...

8 g% L" Q3 {5 {+ b* |這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

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發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯 ; W  H* Q) d: W/ M$ {
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
" J% C8 d) U3 W! K這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

2 e8 O. N0 i" {% ?, v
9 f$ f" y- A0 X( Z$ x: T謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!
3 Q3 g* E. Q4 z. c
$ m, L, u& F, {. q! d1 u* [, T我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:2 y# h/ W$ F0 v/ ~: t# R5 M

8 `3 N2 V; c+ P# d7 O) s(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)
. w, v/ r! {, B3 H1 D! b/ C9 [
7 a* n; z9 A$ r7 B. [. I王品集團的旗下企業餐廳有哪些?$ h$ a' A& O# k4 U% h. O

4 H; x" W, v6 @% ?# E$ w王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:. [1 F3 m  h3 u: C
1 |9 D2 ]$ A* J! b
王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/ 7 M& ~+ c) \; d; N
TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/
- S  z, m0 u/ l( b- _3 E7 {; O陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/ : v9 t( z: J7 Q% t
原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/
" F5 k6 q/ t$ s( m" j聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/
! E2 U& }' a! v# a# m, J藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/ * l. X! C9 ~9 d" A9 t6 J( b9 o
夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/
$ l8 M( R2 }; [3 \" a, A4 D+ f品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/ 9 w5 i* |" ~& G
石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/
3 s0 @- G/ A8 n舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/
) }9 P: L  L2 }- I, `& t5 B4 s. Y/ g  u* W% i! h1 P, }
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

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發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去; J, `2 C4 |# k5 |8 }
8 y- T+ V1 J* S. T+ e
a.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區
* x3 s& V' ?, J2 A1 f
$ v& q' b4 s( q4 U  X, u( [  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)
0 N0 U7 l, Z0 _1 X+ `( a$ k9 @# v* x; O( J; u8 N. }( Z; h' h1 l
b.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的,
9 X. J( P' }$ R# \8 ^    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊4 v# A7 Y9 t' W. r9 Y

( e' x7 B! _, T: J( A. X7 z. ?c.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??) i. n/ I5 w1 I- y& D
* P! d3 b. n1 o' t3 P: c0 O; O! f+ J
第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"
7 ?% x- z' r( o& B1 p" G- H! K8 `$ P) R' P! K! a
服務生:不好意思今天沒有了% |' y  u5 ?3 u# s& p

  O8 b+ `4 {; P5 E0 t% h第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"
- _" c( V6 `0 x. Y! g# O. v- @& y# h8 S9 Q* Z! c8 F
服務生:不好意思今天沒有了
; }3 l$ j0 [/ w+ K( N/ ]+ A) e+ I0 o5 r; f; T) x$ j) P+ k- e; U* Z
第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選7 K' i" U  R$ Y7 ^% R! d7 F

; Z8 y( e: u  j5 W+ p於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力+ e. _+ h$ a" A! r  `: J5 @$ X

. \3 n! T3 Z5 w( }5 k想當然就是選擇菲力; u; l- t0 p0 |) F2 p
4 z4 ?; c4 `; x* ~! J1 z8 K
服務生:不好意思今天沒有了
/ d. ~- P" E" `: c$ b1 V. m/ G* u2 d, h0 r
我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗  p" ^' W( W$ t& K, s
          有什麼不同?
  Y& a9 C' S$ T* W4 G: K* i: [/ }3 q& [# F& j; E
服務生 :一個美國的一個紐西蘭
" H% b- d, y# U9 A  y4 [" M# D6 {0 J" q: u4 D
d.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客- `3 b2 Q% w& L1 C) G6 e# U% c! U. |
  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?! \) d9 K0 T- _  N, L/ G9 ^
) Z0 x) c% Y& _# k  E( h$ {* X" \
e.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕
$ g! v  r0 F1 Q* H( ]7 G. S2 |9 U  j- z5 T7 q! @; r
   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次$ t- U9 c7 P6 ?8 |

6 j& q7 S- N" I  d9 ?- H   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)
8 C, s+ b; d+ ^/ K$ |- _* d6 h' ]5 X$ [( P  u6 q: s3 A
2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是
4 v) `, D* B0 ^" {1 v  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子# w$ i, U; S, X6 Z% \) _2 x( h
  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個
9 X' P% u  s2 R8 `$ _2 U# c  沒有!還不會先跟客人講!!' E6 }- A1 G# D: N* e! M
$ _' M6 r4 t! k' ~! F$ K. _1 Q4 h
3. 消費爭議態度極差
) c, ?$ t0 x, [9 s: D4 T, _% `# u# I5 U% f- X8 E
  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還* e$ E& b; Z0 Y2 i# Z
  是這樣的價錢?
/ f1 e* L0 o' t1 H    / f0 _6 O- c, r$ w) s$ [
    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"
% ^8 X% _! S. h1 C
2 s+ C7 s$ z1 k    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"
5 x" e2 D# U7 h
( l3 j2 w* w( u8 {$ D  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋
; K- Q# _: ^7 J4 t2 E6 J9 d( ~6 f% `0 Q8 x* h: ?" i
  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有"& y0 }: h% c2 U. e+ [6 o

( m- V+ C) T6 B' b/ d  y, \   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後
7 D& k9 ^) e1 g6 O/ c# {- s0 w  - z, h" ~1 O8 I+ n2 D
  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折") B8 v9 @( [* U2 v* ]
/ K: K. x9 R4 v/ u0 K
   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的; Y! c4 F3 W9 e7 m
  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?$ A% K5 c; D  v8 l
) G& n8 r. g( K, }- _& e4 d  }
    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的
, {$ J# W6 J. \( K  說"喔不好意思"就沒了!!!
( ~1 ]# w8 t6 x4 |) B# x9 M0 y% b& I: i2 z
   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
) {" T2 l$ R  \' V. H   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!
5 b: s; B* W' S4 `& x7 _! Y
. \  F7 G' i2 Q5 Y  
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葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

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小肥 發表於 2012-12-25 11:07
% [0 Q5 u4 u9 z! Q這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...

/ _- J. d+ S4 I晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。4 q/ g4 _' a/ A3 w' e" Y" K. d7 F. i2 U
" {% y5 @9 \8 h# o- j) X9 T
在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
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