iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 7498|回覆: 14
列印 上一主題 下一主題

[日常閒聊] 荻 鐵板燒料理今天開幕了(非廣告)

[複製鏈接]

82

主題

16

好友

6375

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
840
在線時間
464 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-11-9 21:00:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:54 編輯
+ X( f, _9 A# H1 V5 a' D5 u
$ F" T% y7 k6 }/ A0 }位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了!' j3 o$ l) R, U8 a8 J* f
; x: t& F. m" n
開幕期間101年11月09日起至11月19日止,(無購買禮券)者享有95折優惠;購買禮券者則享9折優惠。  [+ R! X: ~6 J6 h& A

- F0 P4 m# t9 U; i詳情請自行電詢店家 (電話:02-26728887;地址:新北市三峽區學成路398號4樓)。
1 D( f, ^% k1 g( r; N" G- A  @8 c7 r$ S

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 1 人評分金幣 收起 理由
紫玫瑰 + 1 拍得很讚!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

12

主題

19

好友

3755

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1017
在線時間
653 小時
沙發
發表於 2012-11-9 23:03:36 |只看該作者
裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
& Y  [/ W; _* y9 n3 g2 P4 M, u% P7 m7 r. P$ S+ X' \2 K: [% t
有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會。
一般人無不生活在喜怒哀樂之中,從未與中道實相碰過頭、見過面,故稱為凡夫俗子。

118

主題

21

好友

4849

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1610
在線時間
1087 小時
3
發表於 2012-11-9 23:12:37 |只看該作者
本帖最後由 瓜瓜 於 2012-11-9 23:24 編輯 % }4 R5 j( b9 w( p2 m
; Y8 [5 U. m2 D
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!
9 Y( C& f6 `7 v- s0 U+ [" o& P* Y, m( ?. l6 o+ r) {6 M" ^' `) Z5 L
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

82

主題

16

好友

6375

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
840
在線時間
464 小時
4
發表於 2012-11-10 08:07:44 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 08:44 編輯
; L0 I, i5 p6 R% f4 F1 o
瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12
' @2 ?" \3 u) c4 p9 I/ f唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!, z/ q0 a  f# p) b8 R
& _; Z( j5 C) K! n
*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...

6 k) s6 g0 a  D( a1 G, F; I% G! R4 {" p+ J; g
早安。
* X7 P1 p& g; ~0 f我也跟荻的工作人員反應說,荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上,算是高價位,一般來說,應是在特別場合才會來。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

0

主題

24

好友

4980

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
866
在線時間
747 小時
5
發表於 2012-11-10 08:41:56 |只看該作者
一定要試一下...........

82

主題

16

好友

6375

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
840
在線時間
464 小時
6
發表於 2012-11-10 08:58:43 |只看該作者
凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03
- W* `; _. I3 `+ G; t. {3 ]裝潢得還不錯,接下去要看食材如何了。
( q! ]% T/ O8 [' r+ j  k
2 \$ |6 D7 p' \& R8 [- x8 _) v& E& v有些餐廳冰箱不行,會影響口感,尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...
2 d/ N, ?, ?2 }6 r9 V: d" F4 b8 J
早安。
3 C$ ?% a& \( L/ e* `4 V' c# {* X
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎才是,社會風評不得輕忽。
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

9

主題

4

好友

802

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
83
在線時間
234 小時
7
發表於 2012-11-10 14:39:32 |只看該作者
michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58 ' @7 i& Q0 B# r! K$ R+ Y
早安。& u6 ~" B4 B& R0 j9 l8 X' Y; ^% E
5 y1 e. J* I9 H& L% |5 i
食材的好壞與鮮度影響很大,我想既是王品的關係企業,又是高價位的旗艦餐廳,這部份他們不應馬虎 ...

0 ?( A5 }0 W* [7 }  t這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

82

主題

16

好友

6375

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
840
在線時間
464 小時
8
發表於 2012-11-10 17:53:45 |只看該作者
本帖最後由 michellefisher 於 2012-11-10 17:56 編輯 * R7 j/ J1 v& Y* Q0 T, e* o
wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
( s, J( z) m& Q. z1 L9 n這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

  M8 t, n! k; Q6 c2 `- I- D7 M. S7 k
謝謝告知,感恩,我已經刪除不正確資訊!6 x9 h" Z9 ^2 f
! S4 M# z: j. x# l; n
我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳,經您提醒,我上網查詢得知:* v+ C1 a. [2 Y

: y3 t% p3 G  @( t; P(以下節錄自:http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)
2 E6 O9 m8 J) @* L2 @
! U) d: K# ?8 ^1 R/ X( `, H1 p& O王品集團的旗下企業餐廳有哪些?
( z$ ~9 V& E2 m) r! |' k1 z
5 c) _7 `) U3 r; H, Q0 V- ~王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括:
8 C) J+ \/ c' l& H* I# k
* W+ w" @2 W: H$ p# w: Y' }4 q王品台塑牛排:http://www.wangsteak.com.tw/ * _5 S3 s  d' Z
TASTy西堤牛排:http://www.tasty.com.tw/ & v: Y/ R3 c- m. n$ P/ b$ W+ E* N
陶板屋和風創作料理:http://www.taoban.com.tw/
9 L* T$ `; x# z原燒優質原味燒肉:http://www.yuanshao.com.tw/ 7 G( _8 X! [: U
聚北海道昆布鍋:http://www.giguo.com.tw/ 9 R1 Z2 d; k7 W, Z1 G9 n2 j
藝奇新日本創作料理:http://www.ikki.com.tw/
3 d( W  h! y, Q6 Y1 p夏慕尼新香榭鉄板燒:http://www.xiamuni.com.tw/
% i# u8 c3 a# x0 A, u# w品田牧場日式豬排咖哩:http://www.pintian.com.tw/
  i1 Z* B3 J+ P, {9 Q石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋:http://www.12sabu.com/ 1 e9 L, a% S4 D7 L# {( @6 [
舒果/新米蘭蔬食:http://www.sufood.com.tw/
6 r! a: T$ f% {0 `) Q
9 A% a4 g& c) Y9 M: ?- E
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。

0

主題

1

好友

11

積分

試讀班

Rank: 1

文章
1
在線時間
3 小時
9
發表於 2012-12-25 11:07:25 |只看該作者
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去
! G3 e) e  g9 {+ e3 `5 Z7 k5 m# ^0 x, ?- S  W
a.)踏進店裡沒半個人在櫃檯,一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區2 y; p( J' ]) Z# s
1 W6 s, m% U8 _; [
  (看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)
4 B+ Z+ u' g# k% K: x
2 g: I) n( @  J7 V1 X& R+ l5 A4 Gb.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的, , J: e& i6 n5 t. ~' x# Y
    我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊7 p( E: e, W! U$ t0 Y8 T, X# {6 M

' \6 q; [( T8 b  F/ U* n) dc.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??" |; O! V/ p8 W( k* C* X

8 N; _5 E) Z: g7 O( n( D0 ^$ D% d第一次是選擇湯品的部分,小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"4 w6 M4 E' \& t6 C# v0 @
* A4 O# C+ i6 ^& o7 {& d
服務生:不好意思今天沒有了
! O; i  z+ S! x' t9 M. u7 I& E4 n) ^% z! S
第二次是選擇沙拉,小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉". j8 J7 B0 X5 B7 n5 ~, |7 ?

9 C3 Y3 z, q( u, N* R服務生:不好意思今天沒有了. T7 q2 P# [0 \* P0 b0 k

, [% f  ]* O4 q- L第三次事情比較複雜,因為小弟老婆點的是688套餐,主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選& ~- b* B; O2 L3 `( |

  `% M: q* q# `+ v於是小弟老婆就點了沙朗,至於小弟本人點的則是988套餐,主菜有沙朗/菲力& L8 p/ a0 e1 M# s0 m; Q3 P

( n" D  Y: r* m想當然就是選擇菲力
& B" d* r& T2 N' V; s+ B. T- m2 l. c, ?( H  y3 [+ [
服務生:不好意思今天沒有了1 v% H) }/ x# p& G
; r% a( R+ Z3 s  j% ~  y3 U
我(微怒):怎麼什麼都沒有,那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗, d  @9 m5 e) u0 g. x+ F. l! u$ c
          有什麼不同?' H% L  _$ n/ X4 z& Z' N. W/ m2 i/ T

( k9 E0 X( j( v1 v% l- y+ U服務生 :一個美國的一個紐西蘭 ! p. a5 N1 r" }9 O* E

2 T  _$ A& L: e( e3 Vd.)雖然點餐問的很詳細,但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
( j7 @7 o3 q2 S7 P# C  人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?2 c- ]1 d1 ?- G3 T

$ h4 f4 Q. U2 s6 `. ae.)小弟跟老婆點的都是牛排,因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟,老婆因為懷孕
7 i. b! C( ]6 D0 F
7 L( t" Y4 n) g0 N( F0 k/ V$ {" |   所以選擇吃熟一點,選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次* k) L; L; _# t1 @: H1 |7 \& \
, Y, w' `7 N( z+ z$ q6 ?
   (所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)9 D' w" U- ~. o- M* R# @( B% p; l

( U0 `4 @; |/ d$ |. p0 @5 a" n2 P2 Q2. 來店打卡小禮物沒了:說真的發完了就發完了其實也沒什麼,但是都打完卡了問服務生才說發完了,那門外貼的DM是 9 s4 P7 k* u- O
  怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子
0 X) f3 i% P, e+ c3 Z( b  同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次,今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加,但是卻點這個沒有點那個) ]; H8 ]/ J$ W2 }& p% r8 O5 u% x4 H' R
  沒有!還不會先跟客人講!!
! W/ i/ `' n8 {, T: M9 H9 U' q, G7 d/ Z$ H/ s0 I9 L" e
3. 消費爭議態度極差
* G3 o3 z2 g% u6 _9 E4 A
% w7 M, `; u  [& L$ ]; |6 W  店家門口寫得很清楚,2012/12/31前消費九折,購買餐券送小禮物兩行字,結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還3 b- o/ _1 O! Q$ X
  是這樣的價錢?: T- a( M, l* s5 ?9 M) E
   
2 C8 Q1 E1 P. V* k  ?8 n    服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"2 l* z/ T( d9 y! e* _5 L% D

3 u. D% @0 U5 I. J3 O2 [    我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"
# L' Y0 r+ f4 ]& ^) j( d2 H
1 j# W$ q; J' G; U  服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋
1 t; t) t4 T! g" T) J
% W/ E0 i+ i) e* a  女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有"; G/ I) s" g1 y4 ?# t

- H3 E% V& Y2 B! a. N$ e   我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後$ B0 _% m; w" A1 i, ^8 S# D* X
  # k2 }- p& ?& G6 r& @: N: n% ^
  女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"/ C2 L$ C8 A6 b+ X- O% a
) v- u! {# P5 Y' G* y) ]# H
   這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的* q+ X0 A/ s2 r( d5 o/ y, Q
  樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?
  R' N: z' n2 \6 x8 K; W3 T$ j; h% d! T/ P# ^& Q& p, z" a0 C
    這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的
0 H! o. ~) K9 {$ t! J& I' F* H  X( ?  說"喔不好意思"就沒了!!!2 l1 [3 g5 M* v  o+ |

; g1 ~9 }; w. d' k* w   今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
/ a" R8 h! W5 J1 G   這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!
  z. l2 T, B1 f6 G4 s- E" m
9 O' K3 N  P+ B" K( z  
已有 4 人評分金幣 收起 理由
葳媽 + 1 花錢受氣真討厭!謝謝你的完整經驗分享超清.
睿依依 + 3 花錢買氣受ㄟ,秀秀!
iamalex + 1 這也太誇張了!
凡夫俗子 + 3 怎麼會這樣?離譜哦!

總評分: 金幣 + 8   查看全部評分

82

主題

16

好友

6375

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
840
在線時間
464 小時
10
發表於 2012-12-25 19:22:57 |只看該作者
小肥 發表於 2012-12-25 11:07
7 A1 f. k6 P4 A# K; N這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...
: r2 G, K- H( Y
晚安,很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗,連我看了都很不舒服,如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒,不懂得危機處理,那這家店在北大的存活率該會有多少,我想大家都心知肚明。9 p) d; y# `  Q2 R* [. ~; H
3 k+ L+ I4 J3 D3 {/ n- w" D
在剛過完耶誕夜的今天,先祝您新年快樂!
今天天氣好冷,晚上要去拍攝跨年煙火照片,晚餐就煮麻油雞來儲備熱量吧。
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部