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[食記] 值得一試的邦朵麵包

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發表於 2011-6-15 15:47:22 |只看該作者 |新文章置後
邦朵麵包在大德路開好一陣子了,3 f$ [$ S6 i/ S8 o
一直很想去試試,不過邦朵早上沒有很早開,( n& h' B7 c! }# t) m3 a
所以每次開車都只能「經過」,然後到7-11買早餐..... - B$ J, L: N6 o* u+ \3 W# l' A

7 ~2 T) W* E# o8 l前一陣子拿到邦朵的麵包,真的有讓我小小的驚豔了一下,! ]- U0 C4 ^/ `9 s9 D
本來就很愛到處買麵包,什麼秒殺的桃園野×麵包我都去排隊過了,! w6 F5 B* z* M: G
邦朵就在我家附近,口味水準絕對不輸給秒殺麵包,更重要的是價格合理多了,
. G# B+ {) F% S& y0 e- e/ Y$ D也不用排隊排的要屎~~
* c9 V( P  a' g. b4 K& y
! `$ Q2 L5 K  |活力雙豆
4 l: N. D8 L( n% [( x* k. b$ U, f, B3 S3 P! v/ r7 ?+ O
我一看到這個名字就第一個挑這顆吃
( R4 Y) r. ^0 F' ^- Q( ?9 C; m/ w' r: w# n
* u$ A0 b( X: I7 d

$ ?( |& \+ Q% ^- f! {) I( q$ [上面有滿滿的杏仁片,不像有的麵包只是意思的放個幾片裝飾,
3 u; i5 z" C5 H' b這個活力雙豆上面佈滿的杏仁片,讓不會過份甜膩的內餡8 e  F6 l7 U# T! `/ d1 v0 }0 v
還增加了烤杏仁片的香氣,口感相當好~~我喜歡~~
# L3 S* {* Q" B9 O( z
; X4 I5 B5 b8 M2 x- H0 J. q
4 f, Y. G3 E/ X! [' A+ A
7 u5 h! t+ s6 t4 j  W8 p雙豆指的是黃豆和黑豆,餡料是黃豆製的豆漿搭上黑豆,
6 o& j9 y+ V! Q% R1 i( o: a" _我一開始看到成份有豆漿,還覺得怪怪,沒想到與黑豆搭在一起真不錯,9 N) N$ L* E3 t4 c3 w  j; m. d5 G
活力雙豆是日式麵包,真的是日式麵包的口感,就是這顆麵包讓我覺得邦朵跟野×有的拼~~% W, u/ c" v2 D9 c% ^  R
, f3 X: Z- k) B

0 y. g9 K, l& O( g1 j7 v0 m: v8 V2 N
  H$ c4 }& f/ O+ |$ x法式焗烤, \* e# ~. M% |+ X9 l' q

6 }0 ^1 X7 L9 ?3 y, E! L1 r( J* F; ]. W5 x1 x
4 `, `. }% `. F
很標準的法國麵包口感,我為什麼說他是標準的法國麵包口感呢?
. C7 d  |3 Q  B& x4 n我只要買這種球型的法國麵包,都會做一個實驗,
* x, K& j" S: I' I; f就是用食指給他戳下去,看有沒有彈回來,$ @3 }8 G* i) J, ~
邦朵這顆法式焗烤有彈回來喲!而且是很快就彈回來了~~不過大家別到人家店裡去戳嘿!
- W) k; I" l6 S4 \  u7 _要戳的話請買回家再戳~~
! X/ k4 N3 W# M4 b* f5 I8 a5 W* L" |% }2 c  }
成份有起士、洋菇、玉米,喔耶!都是我愛的~~
6 a: n; M' K$ b3 V' n, l吃起來跟"好運99"文章中形容的一樣,有玉米濃湯的感覺,$ Z, L. A5 u) d: A  i
不過我個人覺得有一點點偏鹹~~因為我平常少油少鹽,吃的很清淡啦!
* a1 ~/ ~0 q& a5 a
. A) B: z; U. F* M5 E
7 S* S. @0 P" {9 V7 `! x% d( r" Z5 e3 ~/ K3 g* b. ?  [
料填的挺多的,每一口都吃的到內餡,很不無聊的麵包~~; v. Q8 Y, T7 L7 P; A
: F  @8 L/ l$ V  L7 ~
紅酒桂圓麵包5 s( H9 r5 Z& M+ p* Y2 d$ v( i
3 t( Y( U0 {( g. Y9 y
這顆超級有份量,料多實在~~4 j# l# g- s. N/ R, f! B# T; y) X

1 B  Q( U2 I. [" p! R* ^  @* k5 R! P; ^( }5 b8 x+ P/ s' J! `
0 u& U  r' }( J
近看他光表面就佈滿了核桃和桂圓,因為放到隔天才吃,所以用烤箱烤了一下,7 ~/ f. i# G0 m5 Q4 l  Z
我在公司烤的,才剛開始烤一分鐘,我的媽呀!!味道超香的,光聞都要醉了~~
) i7 [# P2 S- K
: b, ~& g+ Z4 p* y/ P) l7 J3 r: i2 `* v6 H7 A; b' C3 x
2 E  Y4 ~& ]; S: u
這顆紅酒桂圓我揪了很多同事一起分享,大家一致好評,. k$ ~, j# ^3 \! R. \; g5 E, K
不想分他們也不行,大家都聞到味道了~~~ + Y/ s6 m+ B9 g' w5 L! u! G

8 `8 x: b  R7 |5 }2 [$ M' [5 ~4 G
% m3 B$ ?- C$ v1 Q
3 M5 O# y4 M' ]; H裡面也是餡料滿滿~~& N, z7 e% d3 x# ?
邦朵雖然不是走10元麵包的路線,但餡料滿滿也讓我覺得很值得,- ]2 {! ~* ~' y
做日式就有日式麵包的軟Q,做法式就有法式麵包的彈性,
. \: x0 M9 W- D8 U5 _; D大家不彷也去試試~~~! U4 d  s& A# R* a  p* t

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發表於 2011-6-15 17:01:27 |只看該作者
這家土司也不錯.香,紮實.好吃.

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發表於 2011-6-15 17:42:39 |只看該作者
那就去吃吃看..........

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發表於 2011-6-15 17:58:13 |只看該作者
每個禮拜都會買,他們的麵包還不錯吃。

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發表於 2011-6-15 18:33:37 |只看該作者
這間也是我的私藏名單之一,還記得第一次吃到超驚艷!!
+ S; G6 K+ p# |- e% ~! F. I原來住三峽不用跑很遠就可以吃到那麼夠水準的麵包,- D/ I* t' q" Q* b# L
重點是有不少麵包都可以用愛北大直接折5元,超棒

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發表於 2011-6-15 18:34:22 |只看該作者
回復 維琪 的帖子2 v% L- x5 E4 p# X( j( k, C
/ ?2 J( K; G* o; x+ x/ K9 C! c" k
雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現在就能夠品嚐一下.  很棒的食記/分享, 有機會一定去試試.- m, E% Q& O8 E
. Q7 n6 j: O/ s% J4 j$ _4 l
ps - 目前人在大陸出差, 所以無法馬上行動.
意志啟發成功, 熱情創造時代

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發表於 2011-6-15 18:37:02 |只看該作者
我的視界 發表於 2011-6-15 18:34 , ?+ b0 y2 C  H
回復 維琪 的帖子
" [9 ^+ Z* {& Z% o; ~
+ ~: B8 A( U/ W: j1 [雖然我沒有去邦朵買過麵包, 不過看到你文情並茂, 再加上令人食指大動的照片, 我還真想現 ...
, g  _% u9 x$ e& x
哈哈,我懂,前幾年曾經到大陸快一個月,愛吃麵包的我超想念台灣的麵包!
/ a% @$ [% O6 }  _不知道現在那裡的麵包有沒有好吃一點??

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發表於 2011-6-15 18:48:22 |只看該作者
回復 波莉 的帖子. {8 Q! ^3 L( ~, G
6 v) F$ c2 ^" }2 p
我是在深圳, 這邊開了多家連鎖的台式麵包店, 叫做 "金蝶軒", 聽說是我們台灣人過來開的, 味道應該不差吧.  很久以前第一家店開幕時曾經吃過一次, 不過有點久了, 已經忘了那份感覺.7 \0 F. K+ C0 l/ P4 V
$ t# q9 M8 x* o7 l3 b: N
回到樓主所分享的麵包, 現在最想吃那個紅酒桂圓, 因為樓主說很香.
2 ?. k6 ~. U4 K2 h' ]% O5 U+ _% y- m: F& {
, r) X. O, Q  w" m3 ^% d! S( S% X6 X) M* P6 N

( _+ u. A$ @' A% U' K" A
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發表於 2011-6-15 23:10:15 |只看該作者
回復 我的視界 的帖子) q8 P; k: U, ]) Q' i/ U

: [1 V4 N( @; W* A" U" V等你從大陸出差回來真的可以去試試那個紅酒桂圓麵包,
2 q6 o9 |0 f) J+ d" G7 V我在公司的茶水間烤這個麵包,味道一出來我只能說歐買尬,這下大家都聞到了~~~~

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發表於 2011-6-15 23:17:50 |只看該作者
回復 波莉 的帖子
- I2 Z, e7 t! |9 }/ o0 x, |: R+ Y9 |- Y- m+ m
對嘛!對嘛!有驚豔的感覺~~~* R6 B$ H$ J; c( y# e' J
愛北大卡在邦朵真好用,可以每個折五元真的不錯
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