- UID
- 37483
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1015
- 活力
- 257
- 金幣
- 2946
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-10-26
 
- 文章
- 217
- 在線時間
- 173 小時
|
食材：
: B1 L$ X- [0 A* R" l/ X" l4 N1 S/ [
柿子 1顆) R o6 N7 ]* T1 F
奶油 5g
2 |+ X; F" `, Z$ p c& e黑糖 1.5小匙6 C( W, R2 y/ B }9 Z5 Q2 P
冷凍派皮
+ H" Y6 j4 u- o
; ~; P, @+ d* G- J. ]3 K8 a杏仁餡食材:
. s2 k# U" Z; p1 A9 n$ x' O0 E5 R
無鹽奶油40g7 A" Y* `1 b( h& J o% u
糖粉40g
4 J- _: C! c; J% v; [* ~杏仁粉50g! a+ n% T$ k2 a* w! `( _3 l, t
全蛋液25g
$ p5 b( w0 o. O8 G: ]蘭姆酒1小匙* m+ _* Q% E# [2 L1 |+ U3 v
! G% A, B3 H7 \' e1 s5 z& a: r
/ O* f0 s6 e+ {7 E; `
步驟：& ]& z1 Z* }7 L: Y6 G: g# J1 U5 V
1.把冷凍派皮桿平後放入模具
% b0 Z2 B8 o4 ?" R U2.柿子切片切丁備用
0 k& Z1 R; `8 i& |0 W- @" }9 x6 _3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用: R- P# T' k2 D9 N
4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用( I: P1 b5 ]. A: Z
5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘9 i2 n" [4 @# l$ p. H; T
/ [: K/ _& p! d; i5 J* Z+ j5 f
|
-
總評分: 金幣 + 3
查看全部評分
|
發表於 2017-10-23 17:05:53
收藏
讚