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食材：' r4 D6 T- @+ m6 o; h' ?! j$ v% k( ^
3 c% w7 i. o1 h; g9 R
柿子 1顆 B3 T" w" S2 X1 J' G( J6 m
奶油 5g
' ]: H- }6 {- e; K0 ~# ~黑糖 1.5小匙6 s8 P2 T' M) M N% F5 _9 P, x
冷凍派皮5 O# x/ Z; e) `, N, A6 A2 \: @4 z
N" p, n- [& t& F" z9 I& O杏仁餡食材:; r# A9 a- L# ?) R/ E( G
. ]" V4 h5 W( _
無鹽奶油40g
, g6 [: ^2 G; |1 q' k糖粉40g# @' m4 `. j9 r7 M
杏仁粉50g: ?+ u! T6 ?% [: Z
全蛋液25g+ t# A8 w% b, M$ A
蘭姆酒1小匙5 t) J7 {8 p7 F* b
, _: \# v) ` n) N
7 W+ r. x$ v. {7 ~* A! g步驟：
: {' ^) r* x5 x0 _1.把冷凍派皮桿平後放入模具3 `, ~( ~6 Y/ R7 g
2.柿子切片切丁備用1 \# Y+ k) C8 a" I; i/ r
3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入柿子丁拌勻備用
- M( N8 \3 t' Q! A3 @; a6 k! q+ b% h; |4.柿子片加入黑糖、蘭姆酒炒香備用! z' O/ x# }5 P; h3 A; I; n8 Z
5.將做好的杏仁餡填入模具中，再放上柿子片。 放入烤箱預熱150度烤20~25分鐘8 {" l# u0 Q: K+ y4 e9 u* ]9 h
8 [9 h) S% f: E7 n9 M4 a o |
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發表於 2017-10-23 17:05:53
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