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[烹飪討論] 柚子烤肉醬的做法

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高中生

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樓主
發表於 2017-9-6 17:28:38 |只看該作者 |新文章置後
雖然今年中秋節比較晚,不過先來分享一個柚子烤肉醬做法,
) N8 f8 e6 y5 S3 X2 H因為每年家裡都會很多柚子吃不完,有的不如做成烤肉醬,而且加了4 \4 g9 C- [4 B
柚子還蠻清爽的,比買的好吃多了喔。- _9 I$ |1 Z5 X7 A! G
# v' g. \( i% ?; R- E
食材:/ r5 O! s" S3 L* N1 {  i0 j
柚子1/3顆/ R+ ^0 t+ i4 U+ S; T3 Z$ a: P6 C( j" L
水梨1/3顆/ K- f; p) M( n9 q! e4 ~+ N
檸檬半顆: i* n( y/ Q+ L, c8 r
辣椒
/ ]  C2 s3 r; t5 y$ w芝麻% t% I1 [9 f" m  C9 v1 g5 }
蜂蜜1小匙
. O# J* r% V8 w柴魚醬油3大匙; n  k% K0 X; |+ g' R6 Q
米酒少許
& x: Y! J5 f7 W& ]% L7 e* N: u- `  O. {
作法:
0 A2 ^1 G% O, d# w$ j5 D& W柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材
) W* Y; u- {8 ~1 v% |; H# [0 V, Q: K' y& a9 ]- K7 J

2 o0 h8 B+ d! h. T1 b6 W
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