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- 2024-10-26
 
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雖然今年中秋節比較晚，不過先來分享一個柚子烤肉醬做法，
) w2 i# z4 M0 Y因為每年家裡都會很多柚子吃不完，有的不如做成烤肉醬，而且加了8 ?8 p# v$ y$ x+ \, G, O
柚子還蠻清爽的，比買的好吃多了喔。
$ [7 f7 W% P' |% [5 c; [* H$ O" e" p& x: K3 e
食材：2 R R# J5 C5 @4 J5 l1 [; j, s+ q' M" J
柚子1/3顆 m' @" x K2 M
水梨1/3顆5 m6 N* g; V: g: M1 Q) e9 L( w
檸檬半顆
, }9 w- z6 o3 v5 m辣椒
4 D' h! A1 W, [7 j* @2 w; @$ l! v芝麻
; C2 r+ u/ x4 |3 E9 ~蜂蜜1小匙
) Q. Z6 B3 n$ C5 c/ I柴魚醬油3大匙
/ F. r; x' G( R- a米酒少許
Z: O; _ H2 a0 K3 z! L
. ~& U0 ?) c ^' x, K6 }: a( ~ B作法：
4 ^8 J$ g! X z7 c5 n5 j; s柚子及水梨泥放入果汁機攪打至泥狀之後拌入其他食材( M N$ ~# X- H) t9 E6 H* U
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: j, \) k; F% {. h, U) r5 o |
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發表於 2017-9-6 17:28:38
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