iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1323|回覆: 1
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 秋冬甜點-栗子蒙布朗

[複製鏈接]

133

主題

1

好友

1218

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
217
在線時間
173 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2016-11-3 20:42:54 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 noriko 於 2016-11-3 20:44 編輯 & s( z* g4 I# v  Z

# O5 f$ b5 T. K  I: I" B又到了可以買新鮮栗子的時間了~ : ~. E7 `+ N0 W6 h  T  @, l: E
) M3 p9 b2 y, B& ~: K) c- |

9 z5 P/ Y! s, n3 q3 y! A8 H6 T! \  r! P+ C; s. C4 ^

! E6 w. {. I4 @1 }. ^7 Y其他的節氣食譜
& |/ g6 K+ K* ~+ ^4 ohttps://goo.gl/0km24A
( V+ _! l* j" n7 O3 h
已有 1 人評分金幣 收起 理由
開心胖B + 1 讚!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

133

主題

1

好友

1218

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
217
在線時間
173 小時
沙發
發表於 2017-9-19 21:57:34 |只看該作者
& t/ f0 p1 D3 U
) `/ G/ C7 ^% F0 k% W: c' Q& [
塔皮食材:4 Z, b: t, G1 k0 ^

& T5 E9 E( n0 U1 p無鹽奶油60g
8 D& `* k# j( h% g( B糖粉43g9 |% T; c9 z* \; C) c, {
蛋黃1顆9 N9 _* g" j) M0 n2 q
香草精2.5g3 n: V8 S2 J$ p. v/ |  v7 z( Z2 O
低筋麵粉135g1 Q' G! N  h- R" d3 T$ [

- \- _; ?% ?. l# e5 z# J1 |3 V塔蛋糕食材:- l$ `+ m0 ]3 ?; O: |& Y
3 Z. A  z& e. f# A3 V$ g
無鹽奶油40g8 i! B) \. d) W- B' d" W
細砂糖40g
; C) o# {& |9 h9 N- M# Y) i全蛋液40g
- a" ]: n- I% ~: q1 ^: ~2 c杏仁粉40g- N1 s* O1 f0 `4 _( A$ @/ y
8 o8 Y' C+ f$ [2 u7 w# o7 K
鮮奶油食材:$ {5 D# \2 H/ e! {

; [( b9 B; Z: @1 D5 l植物性鮮奶油200g5 S6 ^1 T6 y" H3 W; c
糖粉25g
+ m! {/ N- w$ P+ P1 C' `( r4 w & e, W. l( {' U4 A" s, N
栗子泥食材:; p* h! q# H+ d/ W

& s: I* W1 T2 F( q栗子泥320g, n4 I: G  e/ X" [- x& `
無鹽奶油30g
0 s5 Q( p/ a. B' c: a" |% e牛奶60g
( a* a' [% W7 D$ _
) E$ n- _* R5 ^0 w6 i3 ^! E! a其他食材:! d7 n1 s5 ?5 t& w: k0 }! _
甘栗數顆、防潮糖粉、核桃
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部