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本帖最後由 scentiye 於 2013-11-26 19:57 編輯 3 z& W0 J! s1 P% V) a# N- n
[6 G+ C9 m; H1 ~# ?香巷綠園(板橋都會區裡的叢林綠地),秋日和美時...2013/10/17小記) X9 ]. r P. d* E Q
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《上圖》綠園小徑
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7 Y" b, @& y) J7 c1 E, u5 q《上圖》園子裡這一大欉迷迭香前的植物是月桂喔8 @5 o! J: n3 \6 ~+ i) B2 F: A6 f4 D3 c
實則,有兩株,另一株月桂在更前方。4 g# P5 v) E( r4 j h
月桂長的很慢,種了三年才長這樣啊,所以又稱作月龜?!
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9 I, g& l0 S4 P' p( C《以上二圖》是翼豆和它所開的花。, ?. }% J6 C7 N9 ~! R7 r
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秋向晚時分進綠園,園丁錦華很熱心的介紹所種的翼豆及其所開的花。真的很少見的豆類植物。開的花也很美。
$ n" V0 O5 U! j# }, z. ?1 ^翼豆又稱楊桃豆、四角豆。一種耐熱蔬菜,翼豆適合溫暖乾燥氣候下生長,對環境適應性極廣,對土壤要求不嚴,若遇連續陰雨,亦有極佳抗性。雖為多年生植物,但在臺灣常以一年生栽培生產。 翼豆營養豐富, 不僅含有多種維生素、礦物質,而且含有人體必需的多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量,是屬保健型蔬菜。) P! T! } x% _$ N( w% }0 Y. O
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6 K! w6 o. C1 U+ [. i. B- N! {《上圖》野薑花植物一欉種在螺旋花圃一角。
3 K4 x) G; a N* C! u5 t( z8 ~野薑花根莖可當生薑代用品,而且有濃烈的香氣,可壓魚腥味和肉臊味,尤其是野薑性喜溫溼多水,與食薑不同,所以當雨季生薑價格暴漲之時,不妨以野薑代用。" B9 E/ W; o) Y$ _
, _! w' x9 E7 A& h芳療老師小明說:
- {+ `* {9 d1 w9 x% l* t野薑花的根部在台灣也會拿來做純露喔!味道還不錯,! f% W% X" f3 [% S
原來野薑花純露不是整株蒸餾,
' l8 j* M- R* j( e7 A' B5 b一般都是用它的根部,開花時節則可用花或者是花與他的根莖一起蒸餾。8 o0 D8 H; m- y6 G7 c
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: m. J% B& T$ f7 m《上圖》藥草金鈕扣(六神草)& V1 [4 s F p1 e1 d0 \; Z" h
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喬夏不久前在園子所種的《金鈕扣》藥草!5 s$ }) _1 K% A7 V4 j
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菊科(Asteraceae)金鈕扣屬(Spilanthes)8 m1 y) n, a; O; S J' S* ?
別名:六神草、六神花、金鈕扣、鐵拳頭、金再鉤(臺灣)、荷蘭千日紅、千日紅(日本)* I3 Q" q: G4 z6 a; X3 W) V
原產地:亞洲東南部地部,東印度及歐洲普遍栽培。9 u1 r* A* H+ S; g+ b, A; P1 a
分佈: 台灣全境散見觀賞或人家供藥用種植。+ Y( n' H0 `$ B9 q0 m
用途: 藥用
q$ m, f; |( o8 L2 Y7 ?- b7 l$ ~性味:全草:辛、苦、微溫。
( O9 Z& Y3 n0 i, ^9 ?, W: U$ I1 d/ Y' E, }3 \# F+ Y
效用:
# K4 P! v; Q9 h3 v+ A! L9 _花:鎮痛。治牙痛,胃痛;% ?" b" G3 `2 g
葉:利尿;
/ n4 |. V) G$ k' E全草:消腫止痛。治咳嗽,腹瀉,跌打。 |
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