[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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/ U6 u8 e% f& E- i) P& f"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
" P$ |( G+ D8 V, ?5 D- D, b1 J那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~4 L# ~9 X" z+ b2 @7 k/ |- k
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
, h; z* V, o+ j; ?因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.+ g0 @+ {7 I( C& U
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
, S" p/ [$ G/ A經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~% B2 t8 a: t) C/ i+ U+ G8 E

8 D7 \2 J9 E6 g! [" c這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~: G' Y8 c, A* p" W* n  m

/ U* [) a) P; Z' x8 @; G傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.
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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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4 G7 W. F& I- C0 o: Y5 N近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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0 D5 N! }7 x4 z4 }! v呼~ 終於把它切下來了~8 u/ ?; D% ?. E

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6 `7 f- |/ v+ i" c& }8 ~4 C8 _1 Eいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!% q) E& Y  o% [! \* K2 j

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8 r8 F2 v/ U! \  H) \咦? 這三片是什麼東西啊?
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# k& u; Q2 `7 J( c  z# R; H原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!, r! z, K1 `3 A8 K8 |. b: W
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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( C  I& v+ ]' G3 I雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
! M- z6 `& e! j5 L0 W1 i口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
' `4 p3 j8 f; `6 N2 r& A* w% W: a還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!
6 W+ Y8 E- m6 ~- }6 Q哇! 又流口水了! 哈!
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