[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯 9 a( P% t$ I, _1 j/ z6 l" G

. T5 e4 w9 V7 y% v' p5 k"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.. x; l% p5 D9 d5 K* _) M% L  K9 J
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~
+ ]+ _: S) ]5 U5 r3 c$ D5 p在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,
9 O; D) i  W, z1 k6 a因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.$ W) a7 }" S& b- W6 w

4 C1 z3 I7 y# H( d7 t& v- a- k說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.
; B5 W; r- T: F8 d經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~. U& \/ F' o$ p+ f9 ?1 O
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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1 j$ h" W- r6 H" y0 F傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.+ I  K' V  o0 d4 C3 q/ z, f7 c

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" G5 W0 }9 p7 j8 j0 h& {3 ?主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.( m5 C7 d- m- F$ \

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! B5 N9 L! h8 X9 j* x8 q5 [) m呼~ 終於把它切下來了~+ R5 P  x* N6 V( {- W  x6 E

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0 S7 t# c8 N1 ]いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!. ]& I8 K# \- ~+ l7 r& D1 k
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咦? 這三片是什麼東西啊?
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3 u8 K6 Q5 S% s/ x原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!
5 r8 [; i, Q# i一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.- c: W) `( @- [% q
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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,) ?" B; s! [( |$ Y) b& a
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
5 B1 M0 r9 S) y6 h; J還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!3 L- i9 g. b4 |% s0 n% `+ A
哇! 又流口水了! 哈!1 V9 M) _4 p4 G
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