[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.
/ J3 y# v/ y' h/ L6 j- s! Y% F那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~# w5 Q* Z/ M8 S% r- f2 w+ g
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,0 O5 M7 C3 s  u4 Y. @8 j( s
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.3 {0 V. q! c( n; ^" |" t
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.0 _# y7 M! B4 p% _
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.3 O. d5 S3 ]3 a6 A, A7 ~0 ]

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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.
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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~
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6 J/ c, g" v: R) Q2 `切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.( z  h, F) T: J

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呼~ 終於把它切下來了~$ R/ R  z9 I& [; {+ K  \
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6 H! G5 `. D8 Z! x& U: v% i' mいただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!! v9 d8 Q3 y$ V

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3 A& H" w# U- G, Y咦? 這三片是什麼東西啊?% P. U4 R/ X) R- K- @9 v9 m
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3 l( r& H. l" a! f+ c/ e1 s原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!; @  I% h, o( c% P6 r$ g
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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9 [3 F& m" b/ Z+ u+ ]! X4 h雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,
! W7 ^2 O1 m0 U- }5 V  f+ k口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者." q$ l5 {' ?6 f7 U+ ^$ q
還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!# @" @7 ~. B+ \* N; g2 a7 r
哇! 又流口水了! 哈!
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