[食記] [食記]威里家庭蛋糕

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Douglas

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碩士班

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樓主

發表於 2010-9-9 18:12:11 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由 Douglas 於 2010-9-9 23:30 編輯
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& V( x3 ~9 w2 @* d) G: j"蛋糕", 顧名思義就是有蛋的糕點. 也因為有了蛋的"鼓勵", 所以糕點就變的蓬鬆綿密而好吃了.9 a+ ^* Z' M- x1 A
那, 沒有蛋還能叫蛋糕嗎? 還能那樣蓬鬆綿密好吃嗎? 人客倌, 有的! 不吃蛋的人, 您有福了~, |# o* F, M5 o% e4 t
在朋友的推薦下, 得知了有個愛北大網友的母親正在做這樣的蛋糕, 採用家庭手工的方式製作,& ?& @- u3 Q6 N$ V3 @
因為是家庭蛋糕, 所以能做的數量有限, 得採用預定的方式, 需要一點等待時間.
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說真的, 這種隱藏在巷弄內的家庭美食, 特別有種溫暖和懷念的味道, 這也深深吸引了我.- U( l: u) S# I6 n( _! O; T
經過了一週的等待, 終於拿到了這傳說中的蛋糕, 而且威里還親送到府, 真是揪感心ㄟ~
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這次特別情商邀請來自峇里島的兩隻小貓同場演出喔~
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傳統紅色喜氣的外盒, 勾起了小時後的記憶, 也隱約訴說著平凡中的不平凡.6 G6 _) k, A, x+ X

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主角豋場囉! 半圓形筒狀渾厚的身影, 那份扎實穩重感, 果然有家庭安心的感覺.0 `0 J- W2 k( _" J

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近拍來一張. 這次訂購的是鹹蛋糕, 也就是素鬆口味的, 鹹鹹甜甜, 好好吃喔~+ c9 R7 E0 t) Y5 ^

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. K) T* `3 L. V1 K切面也來一張! 看到了嗎? 素鬆就藏在這裡面.
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呼~ 終於把它切下來了~- L, g0 G8 V; T* a$ n

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いただきます! 準備開動囉! 喵~ 別再照了~ 我要吃蛋糕了啦!!
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咦? 這三片是什麼東西啊?
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原來是威里家庭蛋糕的私房吐司來插花了!3 Y* g' }# I0 u, [3 K3 g) C
一共有三種口味全麥雜糧, 桑葚葡萄, 桑葚葡萄萊姆.
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雖然我是吃奶蛋素的, 不過這蛋糕吃起來還真是不錯,6 N6 G6 d+ l0 h. K9 h" K. e; z
口感綿密, 更多了傳統的懷舊感, 推薦給不吃蛋的素食者.
) M5 H5 ]  v' Z3 B5 U; D" B還有還有, 也可以試試吐司喔! 下次買來配上果醬和素鬆!7 u+ ]6 W0 N, {$ P
哇! 又流口水了! 哈!
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