阿來伯山泉水豆花

♂帆°☆

9 K6 C/ z- O% i9 q來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....
( g" {" \1 ?$ d. ?& K) R
' P( T: d! [" r# E; L在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~
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( H( f; E, R) X- r7 `傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^

價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^
( V* g3 q3 F' l) v- t
5 Y  m. S7 v9 d" m6 @5 \
雪蓮子豆花, 很特別吧~~


雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??
9 G  B& M1 Q+ e

7 V' |+ q# e  d5 t. u% q排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"

1 S. p; H8 P- D8 `. n
$ j6 [0 ]8 L+ U, L; }$ [0 |這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
0 |& c3 e; w) Y3 B

Q仔娘

我是螞蟻族
他們家甜度對我剛好
但比較常買另一家山泉水
2 T! a. `+ W- T7 t* _% l$ D他的豆花多股焦香味
聽說這焦香味評價也很兩極

耐心

雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

* P1 O& p  _; T4 R* L" Q) e2 s
) W  f1 g( l5 {3 U2 c' j; m哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係
/ x, Q! d' W3 b7 f4 u; s- t
其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )
$ [# g% V8 n2 R
4 v+ B/ K0 _; G& M) I7 o它是西方料理中很常用到的煮湯材料

國外超市的乾貨區都一定可以看到
- c) m0 ~) c- W4 m. x  U
% ~& ~/ T) A2 B% ]! b這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器
. Y, ?2 l( X* C% \) o- n+ N1 V
因為好種 營養超高 又好吃  

- l$ H" t6 |2 c% R1 {售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢
: W/ a% O0 N# {/ E7 T4 [

lulu

以前農會那個阿伯我知道在哪裡
& D% w5 l# }% p* h3 `因為我以前超愛吃他家的綠豆湯
但是現在幾乎都沒跟他買了
5 f1 L" f6 r3 H& H我變心了
改吃阿來伯山泉水豆花

小彩

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3 h1 F  k# L3 b6 J! i* B

# k1 z7 m5 C. U我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊
/ d. L+ p  ^/ L# X7 ]
我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)

- S/ B0 c  ^* m* e) Z$ A/ B; k不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯

mia

這間現在叫做山泉水豆花
阿來伯這個名字他們不用了
9 u7 W1 W8 L6 g; d1 L上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用，我們改叫做山泉水豆花

mia

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6 k. p4 L$ v2 Q
我都抱桶子去買
: M  J; K" m2 v5 F1 p吃了超過癮

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-26 14:20
6 P3 M& W: D7 s. |6 N4 G回覆 小彩 的文章

8 f' q: V! w# B* H2 u+ |* O我都抱桶子去買

* V" {8 T6 o+ b; d  b
. k- z1 F  H) ?4 g) T3 N7 k( I/ cMia教學教學
+ v( g5 I8 H& k8 S1 D3 G: G# D
要怎麼抱桶子吃 （認真

mia

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7 B1 t( X( ?: o9 f& V* [. e6 o
4 D2 ]- O+ c  l  S9 ^% i. A" k! {1 f1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
2 e  U. m) M% s2.沒有蓋子的不考慮
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮
4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的
5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店
, c; m$ L' Y' X' W1 a2 V( G6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$
2 e' n1 ^& l5 e2 q. r7.加冰加料加糖水~帶回家
+ e# K' `/ m, f0 o+ {8.有犧牲奉獻大愛的人，請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
4 ^* d- k* S+ ]* K4 a9.自私小氣貪吃鬼，請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~
# R6 O+ J% U* }, r$ d  M10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應


( n* `/ h5 U8 dQ仔娘~我很認真吧~~  

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-28 16:45
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1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆

  r; p+ ^" y& N  f7 y7 a太讚了....
8 W: y" y% g/ C: S/ f謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題