阿來伯山泉水豆花

♂帆°☆

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來到三峽, 不吃點名產, 怎麼可以呢 !!! 三峽的名產是什麼, 金牛角....? 不...才不是呢, 是山泉水豆花啦, 早期是一個阿伯在農會前賣豆花, 那時一碗才15元呢, 後來為了整頓街道, 街道就封閉改建, 從此阿伯就不知去向了....

在街道改造完畢沒多久, 就碰出了這間山泉水豆花, 看照片應該就是那個阿伯的家人開的, 慢慢的這間店也漸漸的有名起來囉 ~~

傳統的豆花口味都不知道吃了幾次了, 所以這次來點不同的, 雪蓮子豆花 ~~ 看照片吧^^
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價目表 , 每碗都是25元, 可加兩種料, 再多的話, 就是多一種+5元啦^^

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7 e1 T5 s9 ?, j, h# ^% L. e雪蓮子豆花, 很特別吧~~
6 f. m/ _$ Y8 N

; y2 |! [2 A, d- G+ w雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的??
7 Z  \: Y: G- K1 r
1 Q! e8 q" N! s  ^* ]
排隊的人超多, 就知道人氣有多旺了吧^^"

" Z0 Z( r5 x* O* z# H
4 J7 I: C1 W+ k  x% m這是招牌豆花 - 粉圓豆花 (我是覺得太甜)
) s% k3 a( Q3 i' w' e5 u, i, r

Q仔娘

我是螞蟻族
他們家甜度對我剛好
9 V9 F* w+ }: R6 C8 u- ^+ C8 C但比較常買另一家山泉水
. {  n& H5 W" \) Y8 O2 h/ T5 J他的豆花多股焦香味
聽說這焦香味評價也很兩極

耐心

雪蓮子耶 ~~ 為什麼它是黃的

哦.. 樓主可能把它聯想到和蓮子有什麼親戚關係

7 r, I" v0 h- G1 l; d其實完全沒有.. 雪蓮子正式名稱叫---鷹嘴豆(chick pea )
9 O; P4 `' Q4 z% i0 b3 L
' O! H( a: ~; J3 o( G' |; Z% D3 r它是西方料理中很常用到的煮湯材料

6 O: T" v* h) E國外超市的乾貨區都一定可以看到

這種豆被生物營養學家譽為未來解救世界糧荒的終極武器

/ ~! u0 I, G" z7 h+ D因為好種 營養超高 又好吃  

; e% S* ~$ ^8 p3 t7 i' r8 h% c售價也不貴.. 每公斤約合台幣五六十塊錢

lulu

以前農會那個阿伯我知道在哪裡
: s- E! {% u- q; X- A+ h! S: L因為我以前超愛吃他家的綠豆湯
但是現在幾乎都沒跟他買了
* j; ^4 G6 p) f我變心了
改吃阿來伯山泉水豆花

小彩

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& h4 P4 s: K- D# B# p, R0 h
. m! z# t. E/ u1 F7 x0 |7 @9 O
% G* J8 Z! B. G我都趁平日傍晚人少的時候去買,不用排隊
" ?% j9 @7 f  y
我家老爺也是螞蟻族,他吃了之後覺得甜度剛好而且不膩 (我明明覺得甜了一點XD!)
( `: E: f, t) o/ X! |
" ?" k! X/ A8 R6 T/ O8 }不過我覺得有種,明明偏甜一點但不膩的口味,缺點是$25好小一杯

mia

這間現在叫做山泉水豆花
阿來伯這個名字他們不用了
: Z& v' Z# P2 [0 e; x$ y上次我問他們老闆說:阿來伯這個名字給我公公用，我們改叫做山泉水豆花

mia

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( b4 n  _. a' L: |5 _! Z' U
! L! n$ r! E6 F/ T! n我都抱桶子去買
吃了超過癮

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-26 14:20
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我都抱桶子去買

4 b8 W& p5 `+ z, aMia教學教學
8 [# C* b7 G4 _6 v' Q+ V6 b5 z# N; P
) E! r- {5 n2 D0 ^; j0 ^/ g3 N要怎麼抱桶子吃 （認真

mia

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1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆
2.沒有蓋子的不考慮
3.有蓋子的不能密合會鬆動的不考慮
8 k+ ]9 k6 K6 E* f4.有蓋子且能密合不鬆動的挑出一個覺得大小適中的
) ?/ E9 a' n2 S7 F5.抱著精挑細選的器皿前往豆花店
6.老闆會依器皿大小抓大概幾杯的量給妳((價錢就算那有幾杯就多少$$
7.加冰加料加糖水~帶回家
: ^1 _+ z2 I+ s) B/ V4 E8.有犧牲奉獻大愛的人，請把外帶豆花放在桌上分到小碗吃
. {/ R. P$ R' a: Z* r4 n1 H  p9.自私小氣貪吃鬼，請左手抱豆花、右手拿湯匙、打開電視機、窩在沙發裡開動!((就是我~
10.自備鍋具外帶既環保又吃的過癮~請大家多多響應


8 P$ s! l3 a. c2 y/ g. K9 R, |8 I1 RQ仔娘~我很認真吧~~  

Q仔娘

mia 發表於 2010-10-28 16:45
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6 v6 @. j0 \( s% E0 l- R8 e1.請翻出家裡面所有鍋碗瓢盆

  V) t: E5 ]- \' j0 ^. ~4 a4 y太讚了....
/ R. Q4 a: R5 T: K7 _+ ~謝謝Mia真的有認真回答我這豆花控的問題