問題中的問題!!

YummY

其實想推套餐(因為比較有豐富感)

6 ^5 y0 }8 ^: `; f4 N8 b可是...甜點的部分是最大的問題..
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0 I0 ~: j6 {( c0 G因為廚房不夠大..真的不好追加太多東西.....
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沒辦法多放烤箱跟冰箱....
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& t0 Z; n4 w! {3 H可能是我的餐點程序比較複雜...都是注重於(爆香的˙火侯)
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堅持來一客.由爆香.熬煮.收汁.(來一客.炒一客)
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: v/ i* p% e- B8 p' U8 ]) L* [) y所以時間會比較常一點..
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* `& L3 s# b2 H& e& ]  u- t而空間也會占用許多!!
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可能要花點時間去熟悉.習慣..廚房ㄉ動線!!
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) g5 {. U6 t6 N8 [套餐的部分..可能要給我一點時間...
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去調配營運.的時間分配!!

( q  i0 |8 x. s9 L0 T甜點也是堅持自己做..
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所以....我相信我可以做ㄉ更好!!

希望大家可以多多幫我鼓勵!!
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4 g. E! B( E8 g, J5 q% s我是個新手..對做生意..還有很多東西要學習!!!

* n4 v  _1 b. x! R. O3 E. |4 i加油加油^^Y

andy826

回覆 YummY 的文章
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那可以針對主餐/沙拉/湯 搭配起來先做個套餐嗎? 或是只針對主餐跟湯或主餐跟沙拉也行. 至少不用分開單點, 應該有些許折扣吧?