清大畢業生 為何淪為澳洲屠夫？
作者： 楊紹華 | 今周刊 – 2012年9月12日 下午3:56
據統計，超過一萬三千名的台灣年輕人正在澳洲打工，他們是為了體驗人生、旅遊觀光，或者學習語言？一位台灣打工仔告訴我們，他來澳洲只為賺錢；毫不考慮的，他以台勞自稱。以下就是他的告白。
在台灣工作兩年，存不到錢，身上還背著三十幾萬元的學貸，我到澳洲來，就是為了賺第一桶金，不用懷疑，也不必多作解釋，我們就是台勞！
我上晚班，上班時間是下午兩點半到午夜十二點。
我的工作是食品加工，在偌大的廠房裡，我站在迂迴曲折的輸送帶邊，使勁地把送過來的冷凍羊肉去皮；去完了，放回輸送帶，沒有皮的羊肉移動到下一個加工程序，我則繼續為下一塊羊肉剝皮。
在九個半小時的工作時間裡，每隔兩小時能休息一次，第一次十分鐘，第二次二十分鐘，第三次，大約是晚上九點，我有三十分鐘的休息時間，終於，可以利用這次相對充裕的工作空檔吃晚餐，走到蒸飯箱，拿出上班前自己在宿舍料理的簡單便當，通常是炒飯。
我在澳洲，工廠位於南澳最大城阿德雷德；我來自台灣，今年二十七歲，清華大學經濟系畢業。
這座工廠，說穿了就是一個屠宰廠。活生生的牛、羊運來之後，先被電暈，然後宰殺，屠夫一刀把牛羊的肚子剖開，內臟與血水「嘩」地一聲流到塑膠桶子裡。我認識一位同樣來自台灣的年輕人，負責拿著水管「清洗牛肺」，經常，他的衣服會被牛的血水染成紅通通的。
在這座廠房裡，估計約有六百人在同時工作著，其中，我想大約有一五○人以上來自台灣，其實，我們就是台勞。
幾年以前，聽到學長學姊談到他們的澳洲打工經驗，工作很辛苦，但總是工作幾周就自動辭職，把賺來的錢當成旅遊基金，坐飛機玩遍澳洲各大景點，錢花完了，再找下一份工作。他們說，來這裡是要趁著年輕「體驗人生」。
但我的心裡很清楚，今天我來這裡，不是為了體驗人生，也不是為了交朋友、培養世界觀。我的目的很實際、很俗氣，也很單純，就是要賺錢。我曾經在台灣工作兩年，當銀行理專，但工作時間很長，三餐都在外解決，加上房租、給家裡生活費用、償還學貸等開銷，工作兩年下來，銀行戶頭裡的存款只有幾萬元，還有三十萬元的學貸背在身上。我想，如果繼續在台灣工作，這筆債務不知要等多久才能還清，遑論存到一桶金。
想要有錢賺
得專注在「澳洲人不願做」的工作
據說，現在有超過一萬名台灣年輕人正在澳洲打工，當然我不會知道每個人的想法，但至少我身邊的台灣朋友，想的都和我一樣。
「在這裡認分地出賣勞力兩年，然後帶著兩百萬元回家。」我們是這樣約定的。
我的時薪有十九元澳幣，每周大約能賺八百元澳幣，差不多是新台幣兩萬四千元；一年五十二周，我的收入應該會有一二五萬元以上。照理說，每年存個百萬元並不算難。當然，前提是要「一直有錢賺」，而且，熬得下去。
要「一直有錢賺」，就得專注在「多數澳洲人不願做」的工作。五個月前我剛來這裡，天真的想要找一家餐廳端盤子，結果不到三天就被老闆炒魷魚，他說我的英文不夠好，但我知道，其實是一個澳洲本地的年輕小伙子取代了我。
很快的我認清事實，被歸類為第一級產業的「農林漁牧業」，才是我們台勞的金飯碗。這些產業的工作機會多半勞苦，所以很缺工，難怪澳洲政府說，必須至少要有三個月的第一級產業資歷，才能申請「打工度假」簽證延長一年。
結束短暫的餐廳服務之後，接下來我去農場工作，每天清晨五點，我們在「工頭」家的門口集合點名，聽他分派今天的工作，然後，十幾個背包客擠進一輛破舊不堪的小麵包車，一站一站，工頭把我們陸續送到不同的農場。
我一度聯想到那種二次大戰電影裡的畫面，一群猶太人表情惶恐而疑惑的被送到一處一處的勞改營……，可能想得太誇張了，但這是我當時的真實感覺。
大致上，農場工作的時間是從上午六點到下午三點，中間約有兩次、每次二十分鐘的休息，我就在農場裡找個地方坐下，拿出自備的水壺和土司麵包，分別解決早、午兩餐。
比較起來，我喜歡現在的屠宰場工作；農場裡的風景固然是好，空氣清新，但工作地點和內容並不固定，搞得我每天都在充滿不安的心情之中起床：「今天是要拔蔥？整地？或者是要除草？今天的農場主人不知道脾氣怎樣？」
在屠宰廠裡，除了剛開始會因為噁心吃不下飯之外，其他倒沒有太大問題。由於上班的場所與內容固定，工作容易上手，與同事、主管的感情也比較融洽，不會遇到太嚴重的歧視狀況。
接受歧視
是在澳洲的台勞必經的修煉
說到歧視，在澳洲的台勞，接受歧視是必經的修煉。聽過比較誇張的案例，是工頭對台灣來的女孩子毛手毛腳，也聽過被惡意積欠薪水的、被圍毆的；也有被人稱作「黃猴子」，至於我，曾經車子從身邊開過去，一群小鬼頭不知道在叫囂些什麼東西，還朝我身上丟罐子。澳洲人愛喝酒，所以每到周五晚上，我們這種黃色面孔最容易成為酒醉年輕人的戲弄對象。
我是學經濟的，前幾天我查了一下，台灣的人均ＧＤＰ差不多只有澳洲的三成，而泰國的人均ＧＤＰ也正好是台灣的三成。我忽然驚覺，我們來澳洲當台勞，其實就像是泰國人到台灣當泰勞。難怪，在澳洲打工的年輕人固然來自世界各地，但這幾年人數增加最快的就屬台灣；我又驚覺，原來，澳洲人眼裡的台勞，其實就像是台灣人眼裡的泰勞。
(尊重智慧財產權，如需轉載請註明資料來源：今周刊821期 謝謝！)
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清大畢業生 為何淪為澳洲屠夫？
2012-09-13 17:18 · 樓主
2012-09-13 19:08 · 2樓
我看了這篇報導之後, 心中無名的痛湧上心頭, 政府的經濟, 財政政策, 影響後代子孫甚鉅, 藍綠的意識形態請靠邊站, 我不明白,
ECFA 的經濟效應, 不是會帶給我們成長嗎?, 喔, 也許還沒發酵!!!, 所以大家須忍一忍, 我擔心的是會長期失血, 我算是早期去中國幫公司打天下, 一晃將近二十年, 有目共睹, 中國進步很大, 但台灣卻每況愈下, 套一句前幾天台南市長的話, 到底有沒有人在解決國家的問題???, 下一步 MOU 呢?, 會不會大家都去買人民幣?, 曾經北大鄰居推薦理財產品給我, 希望我能幫他一點業績, 我一聽利率 3%多????, 我一點都沒興趣, 因為中國的理財產品每天都傳簡訊給我, 所有的產品利率, 從沒低於 4%, 不管是 30天,, 40 天, …………, 到時後會不會台幣沒人要, 我不是危言聳聽, 想一想吧?我只能說, 我不是搞經濟的, 只是自已在亂想, 還有聽說台灣近期出口衰退, 成長低於 2%, 且持續衰退, 原因部份是因為以前是台灣接單, 中國出貨, 現在是中國既接單也出貨, 等著瞧吧?
ECFA 的經濟效應, 不是會帶給我們成長嗎?, 喔, 也許還沒發酵!!!, 所以大家須忍一忍, 我擔心的是會長期失血, 我算是早期去中國幫公司打天下, 一晃將近二十年, 有目共睹, 中國進步很大, 但台灣卻每況愈下, 套一句前幾天台南市長的話, 到底有沒有人在解決國家的問題???, 下一步 MOU 呢?, 會不會大家都去買人民幣?, 曾經北大鄰居推薦理財產品給我, 希望我能幫他一點業績, 我一聽利率 3%多????, 我一點都沒興趣, 因為中國的理財產品每天都傳簡訊給我, 所有的產品利率, 從沒低於 4%, 不管是 30天,, 40 天, …………, 到時後會不會台幣沒人要, 我不是危言聳聽, 想一想吧?我只能說, 我不是搞經濟的, 只是自已在亂想, 還有聽說台灣近期出口衰退, 成長低於 2%, 且持續衰退, 原因部份是因為以前是台灣接單, 中國出貨, 現在是中國既接單也出貨, 等著瞧吧?
2012-09-13 22:13 · 3樓
🔧 本帖最後由 johnshuetw 於 2012-9-13 22:23 編輯
可能再度令人搖頭越抺越黑的官方版解釋
教長：打工度假別只為了賺錢
http://tw.news.yahoo.com/%E6%95%99%E9%95%B7-%E6%89%93%E5%B7%A5%E5%BA%A6%E5%81%87%E5%88%A5%E5%8F%AA%E7%82%BA%E4%BA%86%E8%B3%BA%E9%8C%A2-110209182.html?_esi=1
我想很多大官名人活著花錢就好，小李子不就一個。
另一個會令多數人叫好的學界解釋
清大教授彭明輝：這一代的年輕人，是被上一代犧牲掉的！
http://tw.news.yahoo.com/%E6%B8%85%E5%A4%A7%E6%95%99%E6%8E%88%E5%BD%AD%E6%98%8E%E8%BC%9D-%E9%80%99-%E4%BB%A3%E7%9A%84%E5%B9%B4%E8%BC%95%E4%BA%BA-%E6%98%AF%E8%A2%AB%E4%B8%8A-%E4%BB%A3%E7%8A%A7%E7%89%B2%E6%8E%89%E7%9A%84-072531242.html
覺得"上一代"佔住的也只是少數人，富一代拉富二代，朋友拉兄弟，我雖是5X卻一點也沒佔到，上頭4X拉下頭7X子子孫孫，黃金家族新封建，我也只是在台灣工作的台勞。
2012-09-13 23:45 · 4樓
🔧 本帖最後由 michelle416 於 2012-9-13 23:54 編輯
我覺得現在的年輕人太在意"錢"這件事
可能是網路資訊媒體太爆炸了,讓人不得不在意這件事
我只記得我初入社會時,從不在意找工作要多少錢,在意的是自己喜不喜歡這工作,能不能發揮所長,能不能有所學習?
即便讀書打工時,啥麼工作都做過,餐廳打工,發傳單,百貨公司站櫃............也不會很挑剔薪水是多少,有工就去
但你問我現在在不在意"錢"這件事?
現在當然在意
當我工作一段時間,從一個職場換過一個新的職場,當時薪水剩下1/3,我也不在意,因為那是一個新的機會,重新學習
但後來學有所長,拿了很高薪之後,又換到另一個相同的職場,我就在意薪水了,也因如此,我就都做不久,也無法再耐勞吃苦..........
也許年紀大了,考慮很多,也吃過苦了,不想再重覆吃苦.
我只能說:年輕人對很多事,真的不要太在意薪水
但若是出國體驗,雖作不同工作,也是不錯的體驗..........反正澳洲工作也只能做到30歲.
如果我還年輕,我也蠻想嘗試的!
2012-09-14 08:42 · 5樓
我弟也剛到西澳－柏斯,做的就是農夫...{:4_200:}
工資確實比台灣高很多,但很沒有保障,對當地人來說,他就是黑工....{:4_137:}
做別人不想做的工作,很辛苦也很可憐,
為何台灣的薪資不能提高呢?
工資確實比台灣高很多,但很沒有保障,對當地人來說,他就是黑工....{:4_137:}
做別人不想做的工作,很辛苦也很可憐,
為何台灣的薪資不能提高呢?
2012-09-14 08:44 · 6樓
🔧 本帖最後由 艾力 於 2012-9-14 14:13 編輯
對照許多人動不動就脫口一句"草莓族"
其實在對下一代要求自省前, 自身就應該先自省
3F johnshuetw 有提到的 清大教授彭明輝 所言便是這樣一個思考方向:
清大教授彭明輝：這一代的年輕人，是被上一代犧牲掉的！
[backcolor=#ffffff]現代台灣青年，真的如此不堪一擊、如此「草莓」嗎？清大動力機械系教授彭明輝在自己的部落格替年輕人抱不平，他認為許多「上一代」的人習慣拿自身年輕時的狀況做為例子，質問年輕人：「我們年輕時當黑手、水電工、廚房小工都願意，你們現在為什麼不願意？」卻忽略了社會背景的差異性。
三十年前沒有大賣場與全國電子，水電工出師以後，可以自己當老闆開水電行或電器行。三十年前沒有像現在龐大的餐飲集團，房價也沒有被前輩炒得這麼離譜，當廚師或服務生，同樣熬久了就能出頭。
關鍵在於，以前的社會「只要努力，最後就會成功」，愛拼就會贏，大家當然願意吃苦；但是四、五年級在這幾十年內占據了最豐厚的利潤，把房價炒得飛上了天，年輕人根本看不到未來，怎麼可能願意為了一輩子當奴工而吃苦？
三十年前沒有大賣場與全國電子，水電工出師以後，可以自己當老闆開水電行或電器行。三十年前沒有像現在龐大的餐飲集團，房價也沒有被前輩炒得這麼離譜，當廚師或服務生，同樣熬久了就能出頭。
關鍵在於，以前的社會「只要努力，最後就會成功」，愛拼就會贏，大家當然願意吃苦；但是四、五年級在這幾十年內占據了最豐厚的利潤，把房價炒得飛上了天，年輕人根本看不到未來，怎麼可能願意為了一輩子當奴工而吃苦？
彭明輝教授表示，「我們其實是在往新封建主義的路上一路走了三十年，社會是退步而非進步的。」對於年輕一代而言，買房子要靠爸媽，創業要靠爸媽的資本和人脈，連黑道的民代席次都成為世襲，台灣已經從「政權世襲而資本不世襲」退化成「政權空洞化的資本獨裁世襲制」。
年輕人不是不願吃苦，從台灣到澳洲打工的人數倍增就可見一斑；要他們當農夫、當屠夫、做苦工都不怕，只要投資能有收穫，或者看得見未來，誰都願意吃苦。彭明輝教授也對其他哲學、政治與社會系的教授喊話，說「大學教授的首要責任不是發表 SSCI 論文或拿國科會傑出獎，而是要說出社會哪裡有問題。」
原文網址: 清大彭明輝：年輕一代被四五年級犧牲 還背草莓族汙名 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20120913/101888.htm#ixzz26Ot3e5Rd[/backcolor]
年輕人不是不願吃苦，從台灣到澳洲打工的人數倍增就可見一斑；要他們當農夫、當屠夫、做苦工都不怕，只要投資能有收穫，或者看得見未來，誰都願意吃苦。彭明輝教授也對其他哲學、政治與社會系的教授喊話，說「大學教授的首要責任不是發表 SSCI 論文或拿國科會傑出獎，而是要說出社會哪裡有問題。」
原文網址: 清大彭明輝：年輕一代被四五年級犧牲 還背草莓族汙名 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20120913/101888.htm#ixzz26Ot3e5Rd[/backcolor]
再補充: 清大彭明輝的部落格
http://mhperng.blogspot.tw/2012/09/blog-post_3509.html
2012-09-14 10:01 · 7樓
全球化時代，勞工移動是常事，哪裡錢多就往那去，人各有志，沒什麼好大驚小怪的...
2012-09-14 10:11 · 8樓
栩葶 發表於 2012-9-14 08:42
我弟也剛到西澳－柏斯,做的就是農夫...
工資確實比台灣高很多,但很沒有保障,對當地人來說,他就是 ...
個人認為,若一昧的覺得澳洲薪資很高很好,那就太片面了
想想澳洲也是生活物資及稅很高吧?
這都是同一面的!
我的親戚及有些朋友移居澳洲
有些人也是為了澳洲的福利去養老的,他們也不曾繳稅! 華人你知道的,挺會計算的,老人福利很好
台灣現在為了繳不繳健保費就吵翻天..........難怪澳洲或一些福利好的西方國家要排華.....
一樣的啦! 有一好就沒兩好,更不會有三好...........
2012-09-14 10:22 · 9樓
🔧 本帖最後由 阿慌 於 2012-9-14 11:31 編輯
台灣沒有時薪有十九元澳幣，每周大約八百元澳幣，差不多是新台幣兩萬四千元；
一年五十二周，會有一二五萬元以上的收入
台灣沒有這碼子事的高收入工作，當然大畢要去國外作台勞
台灣遍地大學碩博士，教育投資的浪費
不甘做勞力的苦差事，本身又在大學混了幾年，什麼也沒學到
致大學國中化、碩士高中化、博士大學化(當然也有出色的人才，但普遍就是這樣)
部分學校連研究所，上課不到學生都能過關，老師還要拜託央求到課繳作業，糟塌老師如此田地
碩士班混成這樣，大學上課情形更是一蹋糊塗
(國立中、末段學校以後大學上課慘不忍賭，家長看了真會很傷心，內行教師一看就懂)
老師不敢當學生(，學生會給老師考評，當學生會被學校約談)，師顏掃地至此情何以堪
教務查堂只點老師，不查學生
有志之師不能同流合烏就引退自清、良幣被逐，良知教育空轉
整個高等教育口號價天，但空洞無實，
真的不知道他們畢業學到什麼
2012-09-14 10:27 · 10樓
台灣的人均ＧＤＰ其實應不算太差,可為什麼無法生存無法存錢, 這才是個最大的問題吧, 我有時派到中國出差, 公司的中國同事一個月賺 2,3 千人民幣, 可幾乎只要是結婚的都有房子有車子, 當然這背後有很多原因, 只是簡單的用結果論來看時, 為什麼在台灣會那麼辛苦, 人民只能選擇很努力的做, 可大環境卻不是我們所能掌握, 這或許也是這一代年輕人最辛苦的地方
2012-09-14 11:20 · 11樓
阿慌 發表於 2012-9-14 10:22
台灣沒有時薪有十九元澳幣，每周大約八百元澳幣，差不多是新台幣兩萬四千元；
一年五十二周，會有一二五萬 ...
台灣問題真的是在教育!
這種大雜燴的教育,教出甚麼"咖肖" 心知肚明!
以前我在金融業當Trainer 多年,這些新一代的大學生,真的讓人搖頭
但有沒有很優秀的,當然有,也不少! 可是也被一群老鳥壓著!
怎說呢? 現在隨隨便便都可以念個學位,老鳥呢? 可以多辛苦才念到,且多辛苦才有此經歷成就,這些年輕一代夾著好學歷就要來佔位子,當然誰願意教予?
時代更艱辛,競爭更辛苦是不爭的事實,也不能用以前經驗來說現在,時代轉變到,都趕不上腳步了!
只能說,大家都要更加油與努力!
2012-09-14 11:46 · 12樓
如果他留在台灣做一些水泥工 水電工 賺的錢絕對比在澳洲多 可是他卻選擇去澳洲當屠夫 那是他個人問題吧
2012-09-14 13:01 · 13樓
看電視說，澳洲那還有很多台清交高材生去打工，因為哪裡的薪資是台灣的三倍，所以澳洲把華人當台勞，跟我們看菲勞事一樣的，這表示，台灣的經濟真的很糟 !
2012-09-14 13:09 · 14樓
22K政策真的是搞死一堆人，
畢業生工資也少，謀職者工資也高不起來~~
誰負責了呢?
畢業生工資也少，謀職者工資也高不起來~~
誰負責了呢?
2012-09-14 13:22 · 15樓
🔧 本帖最後由 以利亞 於 2012-9-14 13:27 編輯
阿慌 發表於 2012-9-14 10:22
台灣沒有時薪有十九元澳幣，每周大約八百元澳幣，差不多是新台幣兩萬四千元；
一年五十二周，會有一二五萬 ...
老師不敢當學生(，學生會給老師考評，當學生會被學校約談)，師顏掃地至此情何以堪
教務查堂只點老師，不查學生,
有志之師不能同流合烏就引退自清、良幣被逐，良知教育空轉
您好 您說到我們國家教育的病灶了
當有志之師 想過 而且是一份充滿熱情的理想
可是也像您說的 [老師不敢當學生，學生會給老師考評，當學生會被學校約談] 其實這還算小事
學生常常無故不上課還不請假 這就是曠課 依校規 曠課太多要被扣考 但我們當老師的敢嗎
只要學生上網投訴一下(不必有事實依據 甚至莫名其妙的事 例如老師語氣不好 老師態度不友善 老師傷到他的自尊 考題太難 消滅他的學習動力....) 我們就得去教務處報到兼說明了
現在我有兩個孩子要養(一個5歲 一個2歲) 還有房貸要還
理想只能擱一邊 現實生活擺中間
直到現在 得到99%的同事長期洗腦式的教導與訓誨 我學會了將理想與現實結合
所謂的理想就是
第一 只要校方按時將薪資匯進我的帳戶
第二 只要學生別亂投訴 別讓校方找我麻煩
以上 這就是理想
補充
可能以上是我個人遇到的光景 只屬特殊少數 其實台灣現在99.9999%的學生是力爭上游 勤奮不懈的
2012-09-14 13:25 · 16樓
30歲之前,是人生很重要的學習階段(從校園到職場)
為了第一桶金,把時間花在跟未來無關的工作上
好壞見人見智
只是,到了30歲時還沒有一個專業或一技之長
企業界應該也很難接受.......
為了第一桶金,把時間花在跟未來無關的工作上
好壞見人見智
只是,到了30歲時還沒有一個專業或一技之長
企業界應該也很難接受.......
2012-09-14 14:04 · 17樓
🔧 本帖最後由 nyoma 於 2012-9-14 14:07 編輯
william 發表於 2012-9-14 11:46
如果他留在台灣做一些水泥工 水電工 賺的錢絕對比在澳洲多 可是他卻選擇去澳洲當屠夫 那是他個人問題吧 ...
同意
想當年....................
其實早年台灣的資源更匱乏，要求得一口飯要更辛苦，除少數家境較好的外，無論什麼大(學)的，只要能賺點錢貼補，挑磚扛水的工作都得做，這則新聞我比較不明白的，什麼大學重要嗎？去澳洲當屠夫也沒什麼不好啊？只要不要什麼事都不做的哭爸哭媽族，有能力的人會在學習中求得發展，只是辛苦是可以想像的。
幾日前友人提她女兒的工作在水深火熱中，探其究竟，原因是周一到周五不能六點準時下班，得七點多才能下班，母親啊！工作是辛苦沒錯，但七點多也不叫水深火熱啊....(三條線)。
2012-09-14 14:17 · 18樓
台灣政治太亂了
沒有一個好的遠見的規畫者，一堆口水官員
沒有一個好的遠見的規畫者，一堆口水官員
2012-09-14 15:07 · 19樓
🔧 本帖最後由 昀媽媽 於 2012-9-14 16:19 編輯
不父母不要太溺愛子女
子女有機會受到磨練...是好的...雖然很辛苦沒錯
但是...誰不辛苦呢?
怕苦的人...苦一輩子
不怕苦的人...苦半輩子
2012-09-14 16:07 · 20樓
妹妹曾經去澳洲打工遊學.
舉例給我聽. 打工 2週在農場. 拔菜/洗菜/裝箱. NT$ 3W.
不過她太愛玩啦. 玩遍澳洲 還多花 40萬才回到台灣.
4個月澳洲生活. 大開眼界
舉例給我聽. 打工 2週在農場. 拔菜/洗菜/裝箱. NT$ 3W.
不過她太愛玩啦. 玩遍澳洲 還多花 40萬才回到台灣.
4個月澳洲生活. 大開眼界
2012-09-14 20:44 · 21樓
現在是媒體,言論太過自由,才衍生出太多的弊端,
想當年,我們四.五.六年級生怕老師怕的要命,老師.父母的話都是聖旨...或許是媒體,言論的限制,報導的都是,老師,父母的權威,自然大家就耳濡目染....想想現在新聞,不是吵,就是打架,動不動就上媒體,如此我們的下一代是不是上行下效呢?{:4_205:}
想當年,我們四.五.六年級生怕老師怕的要命,老師.父母的話都是聖旨...或許是媒體,言論的限制,報導的都是,老師,父母的權威,自然大家就耳濡目染....想想現在新聞,不是吵,就是打架,動不動就上媒體,如此我們的下一代是不是上行下效呢?{:4_205:}