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- 2024-10-26
 
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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
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( k1 N0 E$ p8 y, f8 i( @& Z食材:7 v) i$ ~, Y6 n1 }1 n4 ^: E6 s- U
6 L- c/ E0 T+ Z. f香菇4朵+ ^7 q" N- _3 {# C" P) c6 V
鴻喜菇1/3包 + w( K8 V9 w9 [3 M! r- b
美白菇1/3包
8 `3 ]& s x" t: [/ @7 G米2杯
; Y' t* |( B% s' K) s! s2 t7 d* V1 b/ Z. u( Y! ~$ E+ X( T
調味食材:
2 }2 x+ `2 C$ k/ C日式高湯' H4 f* B0 O) z: g7 V/ m
薄鹽醬油2大匙 $ X- C/ z) E/ O) l8 F
米酒2大匙 ) d: l; v5 H( b4 V- J& e
味醂1大匙 ; A; m P: _) n( X3 ], A
檸檬汁少許
0 \, b3 u% Z5 ^- g0 w9 A& b+ b
5 E" I/ N7 P D/ E7 f% u5 J做法:
% y5 u3 K7 H- R: N; Z. T5 {1.把食材切好備用
2 d" x7 m8 s) h& |" W$ J% V& {2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇- R+ }& B m& u
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
! }* N5 d/ y- @" g* M- k$ Y4.享用時加點檸檬汁增加香氣& n4 ] F/ C, t1 B, M) X6 c
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