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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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高中生

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置後
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。# a4 z0 V" o+ G3 a" S
& `! F- e# U+ R7 Y; g5 g
食材:2 Q4 [4 {; q/ q4 O8 X. l# |8 N  R
4 Y# u* v+ |$ i- }( u
香菇4朵
( g; l. V+ e) m% i鴻喜菇1/3包 8 `% C  n/ x0 g' q/ _1 U9 E
美白菇1/3包4 R, r, C5 S% c, Z* N' y
米2杯
% U6 C% O, t6 Q- C5 V
( X& Z0 v* B0 s7 s: u( |2 C調味食材:! ^1 t. R3 l  S' |+ V# h
日式高湯
1 \( K$ W2 `  {+ N, O3 U0 i. B薄鹽醬油2大匙
6 x3 i- C! R1 @; F5 \6 X' N米酒2大匙 3 |5 N" {: p' o& Z1 A. `7 v
味醂1大匙
# L' X% n7 L$ f檸檬汁少許- t3 K: ?  h9 e: e5 b" ^

4 j9 h5 D8 X  y$ |; e* g1 H做法:
6 {! [) ~; m: T' A. E1.把食材切好備用+ h! a$ ^" q; a  ]- B
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
# d5 a: C$ s  Y7 g  {! s  d- y3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
* o/ j* v9 x- C7 J' f3 J4.享用時加點檸檬汁增加香氣
" F* o$ f' c: z  N6 c& B8 f: j1 x7 o7 X9 _6 W& w$ O, x
" f/ ^9 C( k: g6 |! k+ A- o

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米 ; Y$ U3 {) m. `& ]; T
1:11 g1 \2 N, e0 U+ M5 i% A9 I" P
嗎?

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發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml 8 r0 u# O5 _$ V, B$ k3 p
歡迎看影片會比較清楚喔。
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