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% G7 c8 s$ K8 o" Z+ u【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.
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蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?+ i! L$ ~4 n# c3 n7 e
市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,6 D: V' \; e( V9 _' X4 z
自己煮的最營養, 原味的最好了~$ J$ H# @0 F. p, q R
這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,4 r+ F) |$ Z9 D
這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,3 n- q S+ c: {0 v* N
大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,9 J; ?: X* b4 W' [# c2 H) ~* c
非常實用的蔬菜高湯,9 V2 g% g& j* }& d& S7 _
大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。1 z# I7 x, I' E
, d9 }" W& i3 V: E2 f6 b材料：- Y2 j8 [2 Z) V+ k4 O+ e2 ^3 |) J
高麗菜 半顆; F ]2 S1 R" _
白蘿蔔 半顆
1 r2 o* Z' S x玉米 2條
, J! A% ?( k) ~+ F西洋芹 1根
/ i" m5 [# p7 f4 `' x* L' T6 u7 Z老薑 1塊, Y% V/ Y3 [- y3 P' O
. k" g8 P' a; |0 U1 dIngredient:
* T$ v! a) N9 S1 ^$ ]. Z+ Mcabbage 1/2pcs, u3 R% C1 o2 a2 k2 E) Q
White radish 1/2pcs5 A' F! c/ C, U: a& z q* `4 D2 q
Corn 2pcs
& g# ]& x! t% O0 Q5 @6 _Celery 1pcs
3 l. v. z) n* K8 I, A2 JGinger 1pcs
" [- s4 G6 x" Q* y3 z4 W8 X4 w, M+ J( O6 B, z6 b
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發表於 2019-9-18 13:25:45
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