【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食...

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* h2 ?2 I& G+ v& f& V% V$ v' S【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.

1 V: B0 ^3 g- h2 T1 I9 k! M蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
6 a4 s% Z1 H$ Q, n市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
, @8 ]0 I6 _3 t8 Q自己煮的最營養, 原味的最好了~
這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
6 G4 a% H4 e/ _+ a/ C這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
! E' R: [8 @, g7 }' @. i# P大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
非常實用的蔬菜高湯,
大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。

& B# C' O% k, y9 O4 q: b8 W材料：
% q% I. r  `" a+ a高麗菜 半顆
白蘿蔔 半顆
玉米 2條
西洋芹 1根
$ g& D: c. s) D老薑 1塊
( R  E1 A4 w' s* @, _
Ingredient:
cabbage 1/2pcs
2 h0 j* g. K# @  S0 K! B, HWhite radish 1/2pcs
- W! C1 m: x% [: f# ~7 s2 j: pCorn 2pcs
" r) K9 A% _9 c: J. fCelery 1pcs
( h2 D$ A4 V. F  IGinger 1pcs