【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食...

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/ b5 A0 X! [/ `3 l+ ^8 z【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.

蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
! p7 O! x) ~  w7 @( `/ j市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
2 R8 d$ D' [. y, J- r, z  Z自己煮的最營養, 原味的最好了~
" E) U) F7 d. P0 r" O1 Z: P8 J這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
4 s* c: P) |& `這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
# D, |, w5 `+ }5 l2 H大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
非常實用的蔬菜高湯,
/ B6 f9 D0 e: l5 E) C大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。

材料：
高麗菜 半顆
: W) A2 I% U: Z3 e  U" A白蘿蔔 半顆
玉米 2條
: d6 k0 R/ j# H+ h6 a* y" ~& V西洋芹 1根
2 S/ A, ]- P" {: E老薑 1塊

Ingredient:
cabbage 1/2pcs
/ f: I. L" E  Y0 UWhite radish 1/2pcs
Corn 2pcs
Celery 1pcs
. P+ W- @6 |* d% ^( H; i; @: HGinger 1pcs
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