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. j8 L m1 e& j3 \- i1 q) @% i) |【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.! ~- U8 x+ t# Z/ O8 t
: z1 i, W, M! t3 D1 C9 K* E零下廚經驗也會做的料理,
$ ], e+ M: T/ [脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,6 Q" B! I$ e `& w) R1 o; A
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
8 I& p3 y' _; o* q4 F. F. ~( B是很好的選擇喔!. Z" T9 J6 A, r" _
簡單快速就可以上桌了,* K& c4 V4 _* E! Z5 \
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!6 @; u- s7 ]6 Q% }$ S9 x% N W
' r2 @ f9 F7 ~: o; n材料：
; g; @# S9 h7 g" |草菇 160g R! F- F: I& j1 g! E$ S
中筋麵粉 30g
: E- H1 j$ O! U/ }水 50g
% F, G) o9 C4 i3 x! q九層塔 30g2 N) G4 [+ T5 E$ R$ c+ j0 e( P
麵包屑 適量
4 f% {6 A# P" J8 e3 A F油 適量
& l7 x9 Z7 A" q7 y9 f1 z胡椒鹽 適量$ _; l3 ?: g% h
# r9 j o* Q" p
Ingredient: T9 U6 c0 J) [' ?+ T8 S4 g' C
straw mushroom 160g" l' P8 { K5 G& R. q% [( {2 S$ n+ }
plant flour 30g; U$ _1 Y0 ^' i z
water 50g# Y& [ X( a' r6 E; l
basil 30g/ f* L# l5 Z8 \& _
bread crumbs proper amount
( X" a' u* D5 M0 Z5 E T, voil proper amount
2 R/ f! D; L, L3 C& j, P/ `peppere salt proper amount
" F5 l5 [ B8 }3 C6 w2 g% u2 i% n. W( _/ s9 q2 G9 h! ~
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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