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! ~% F5 J8 F: Z, o5 f【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.) M9 R9 E |6 n$ g7 e
, S& ]5 B# Z# |; H* z
零下廚經驗也會做的料理,
: P( D. }2 y- Z3 ?脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
8 y% _+ L. B- {8 R+ K% A1 D偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
3 p0 _) d% a7 M, o! I# `* [是很好的選擇喔!
( n" F3 t8 t8 z: s& P8 n! V簡單快速就可以上桌了,
% A+ [; k; l; L/ v Y再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
* H9 ^9 b$ c/ f, r! e0 @: ]' z! b% v/ a+ E
材料：# \3 S$ Y! r. ?- s5 b6 o
草菇 160g: J ?: k/ X. Q- o
中筋麵粉 30g+ H6 x* p" i( |
水 50g+ B8 v* d. d8 U8 Y: Q9 |8 m
九層塔 30g
+ I& g4 ~3 W9 v1 K( B! z3 u麵包屑 適量; h) l$ ~/ S _6 b, D [
油 適量) J+ X0 o: S% c9 `: a* M
胡椒鹽 適量
3 S! V5 {4 u* `, \- `! \, w, O5 I0 v( b1 |7 ~
Ingredient:/ \" c8 l4 [0 i4 q
straw mushroom 160g7 f: O+ R9 K# U+ e! V8 S; j' I) k) t
plant flour 30g g3 a1 V, w N/ n5 [8 J
water 50g
0 [/ }$ D+ o& w8 {" r, Vbasil 30g
8 X; P( @6 A0 O0 kbread crumbs proper amount
: {) E, d) O, V/ G8 ^; hoil proper amount: h6 x0 p4 V9 X( ?3 e
peppere salt proper amount
( l3 M, |1 r, X0 F3 Q' a/ u8 \- l, h
, C' R7 D* q7 [ |
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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