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, j' J O% ^ G! h8 K【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
3 S' E0 ^0 D2 X7 _" V! |, i, q1 j/ j" g0 C3 X1 V
零下廚經驗也會做的料理,
1 ^/ W2 M1 B' E, ?1 X脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,- F7 Z+ P" F+ y- A
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
/ @, O/ k7 p$ L# p, k- K7 i. z是很好的選擇喔!
( @6 p) O) O2 ]簡單快速就可以上桌了,0 A- h7 D) e3 S
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!5 H% d4 b M# Q
7 d) W1 z4 v2 z( a
材料：7 R1 T8 b( I! I5 ^) E& T/ `; ^
草菇 160g
; M: Q; l. R w/ K6 M( ?中筋麵粉 30g, c) g1 K* r8 Y+ [
水 50g
' l* L4 Y: O/ z7 z u九層塔 30g. L5 b2 y- a2 f1 L, h1 x! G) P7 m9 T
麵包屑 適量
, {4 T+ q8 j2 R油 適量$ i' ^2 T# E5 s% f) N" J
胡椒鹽 適量
) q5 P m, f0 F) k5 w
4 P# R7 y/ h# e# W' mIngredient:; i+ b$ P: R4 x; d4 v0 R2 L4 {9 E3 G
straw mushroom 160g
! U9 g1 P# h+ X; k: b) S2 t5 U: Xplant flour 30g
, X3 q6 p$ m6 [water 50g9 P' f! n; p7 W2 H: ~- A
basil 30g
. n# }8 K2 ^9 v' ubread crumbs proper amount
0 r0 H) B# h' E1 N/ p, xoil proper amount( K" A- o4 Q; y( T
peppere salt proper amount
}& d+ o/ L J3 q3 M$ Q
2 g" A* f- t8 h/ |7 D; m |
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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