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) r, B `0 S3 k+ @" j5 e) B! [【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
. ?. V. J0 |7 J4 `, |% U3 f( x6 O9 g5 s m
零下廚經驗也會做的料理,
6 m8 { b5 G0 {1 g k$ g脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,9 G* `" P7 `, h9 V- B* M+ j# r! A
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
1 L& |2 W( d/ t6 W是很好的選擇喔!8 Q' b J5 N% ]' k" Q2 Z) K
簡單快速就可以上桌了,
1 g7 g5 H2 X Y) e# M再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!( f0 I) Z- x# ?% `
1 Z @2 G6 L9 N p# z材料：
8 H" r" {2 N. K) j# K/ J草菇 160g4 I% q: ~$ t, G. \, b+ M
中筋麵粉 30g
8 k: X' l( ]" }水 50g
/ X6 ~7 h$ a, Z9 v7 s九層塔 30g4 i& `3 e5 l- v# |& p" O4 X
麵包屑 適量
, |" v2 @2 ?1 G# |/ ?9 h2 c油 適量4 N( [! ? ^" @; X) @
胡椒鹽 適量$ W% |' Z3 [( f$ e* r
* Z( e. u2 e2 \( i6 c# |, ]+ D2 p
Ingredient:
* e8 R' B$ N5 H: m( | |8 nstraw mushroom 160g" T* v6 M! h% n: z5 N
plant flour 30g' Q6 u% j. W; F! m6 z" Q Z
water 50g( M- G6 q( T& R7 k) ?+ P, l
basil 30g: Z. x# |* h* O1 O
bread crumbs proper amount" v! a' v, g) S& a; A' w
oil proper amount
* h% \( @6 S( ]2 p* q% l8 Z* wpeppere salt proper amount" F: v, V! V" \, I5 P
$ Q' i k; z- `
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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