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% R* @# u) z% c3 k( T【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.; w* o4 d0 b% O( Y. V3 ^6 W
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零下廚經驗也會做的料理,. K! T8 P1 u' \9 T- d* K
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
& [" ]$ L6 L- v偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
0 {0 r. |9 |0 `' I+ y是很好的選擇喔!
7 U' X4 i- G) n& ~2 V* O簡單快速就可以上桌了,; R, s9 B% j& X8 n7 m' T, a/ J
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!+ s; ]6 l* R) l6 w2 A
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材料：8 s, E8 {# G7 ]. Q
草菇 160g
+ m1 X$ ]- \& v! O! @/ d1 N中筋麵粉 30g
j& T/ Y. d: c- g水 50g1 a6 Y5 ^; O$ t+ C8 ?
九層塔 30g
5 A& k0 b- g8 g& D5 Y+ `麵包屑 適量2 n( j$ _1 N# Q6 C5 T7 _! y
油 適量+ b# N n9 d# O- Z( k
胡椒鹽 適量
& @6 R0 J! z. H! L6 L0 f# \+ O( M- m* x/ F! S
Ingredient:6 e8 Z9 E( _/ N) ?- `0 _
straw mushroom 160g% R L0 X9 @5 F b( h. N3 X
plant flour 30g
# Q4 l* p5 K& K5 ^. Dwater 50g2 ^4 q* y3 M- g6 ?# M n# g
basil 30g. |% K% z5 w$ N% U
bread crumbs proper amount' y; f$ w, a& T, U g, X2 L5 O
oil proper amount
8 d( Z" e) n& Rpeppere salt proper amount3 M f# a+ i' W' p
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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