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* _- o# ^' u' e9 u5 ?+ y, R3 q【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.
. l( \% h1 ?7 H! t g7 i* o
@) ?2 n/ y4 Q! H/ {中秋節少不了要吃柚子,: P5 U, V! I1 d' d6 F
柚子拿來做醬料很絕配喔!6 j: X/ z0 O2 e1 o( H
讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~# q7 K3 E$ |4 a3 j' k5 \0 H; Y) J
素明蝦不難做,
+ [. S9 g. t8 p4 I偶爾動手做一些創意料理,: F* u4 i/ X( F# u$ D# f
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!2 X9 F; q+ L9 q7 m4 p
& y/ n0 C2 l& N4 T$ L' z( l" z) |材料：
: t; b$ l- g6 ~2 m紅蘿蔔 200克
6 L* T. B B& N! V" J豆薯 100克4 V8 w. N) ^' f1 c- R
豆包漿 250克# l; X, i" b# y3 o2 C* P* v
海苔 5張
9 D2 @# @) }( U; }9 g清醬油 30克
# g; ~ P3 I0 D- V& Q. o; k% s素蠔油 30克
# H1 a' F% z7 Y; t1 ^: k香油 20克& c& W& D& Q+ e) F4 Y
二砂糖 20克6 g$ x% ]) `# @; K' [/ A8 p
Z& y! f* N+ ?4 O+ O4 Q/ M
Ingredient:
- M) p0 c# d1 Bcarrot 200g
$ P9 N {, B2 f1 tyam bean 100g
5 C8 H0 o) q' ^7 v5 yvegetarian soybean paste 250g4 U' I% {0 ]; F, v+ E; L" D. U
eaweed 5pcs
& o3 y f' Z+ z7 l# dsoy sauce 30g
% }1 O! |* ~2 U% o+ i) v8 D' uvegetarian mushroom oyster sauce 30g& c E0 @' s* u
sesame oil 20g
/ D3 X$ ]0 X# jsugar 20g6 C4 z# a! ^1 E$ Q! t W
& k. e& q* |+ W& _
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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