【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

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【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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材料：
' R9 ^# L* W* L) o1.杏鮑菇
1 ~5 Y- N! i: B+ w5 a2.酥炸粉
9 d7 f* w  n; ~3.水
" C$ r6 ~) ~# O* Y" P& B9 r4.麵包粉

, {2 a% R- t2 O% I  j調味料：
1.素蠔油
( C% q. q5 s! s* r6 T' W6 e2.醬油
3 q$ {, e3 b3 u* e0 p3.貳砂
. V; U9 R4 w# ~/ h# p9 `4.香油
1 h& i* P$ a, e+ P9 A% h2 ?5.素沙茶醬
  i' v$ U( |6 x9 g& x
! N9 e+ k1 q8 W作法:
. i: I/ ^: |5 l7 t  j* F# ~( s1.先將杏鮑菇先行清洗過。
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, D; ~" P1 N' m0 Z5 ~( v" v2 Z2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。

  E2 L; [' b; I( ]+ z- `( ~( t3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。

0 K( C1 t# ^! s9 h3 _9 c. K4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。

1 {# l; }- E# m3 }5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。
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6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。
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【素食第61道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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材料：
1.杏鲍菇
8 w5 W1 E( U2 K+ |* r( E! t" z' D1 J2.酥炸粉
+ |! j/ M& V% J! X# J5 V3.水
* L, t# @* I0 s9 n4.面包粉

调味料：
1.素蚝油
2.酱油
& j7 q5 N1 p7 Q( T5 f9 N3.贰砂
$ T% e8 Y+ r' d9 S' ~4.香油
- U* R8 ^. F- k7 M# W+ h7 E# ~5.素沙茶酱

' \) E  l. o( F2 d% L作法:
1.先将杏鲍菇先行清洗过。

% N- R  m. N6 n& w* ]2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。
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; z2 U. `: N8 ^* o$ E( R3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。

4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。
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5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。

" O5 ~9 K" J! X. g6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。