解剖-樟樹果實與種子

恐龍學長

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6 C& S2 R9 q) A% ~樟樹

學名: Cinnamomum camphora (L.) Presl
7 \8 o# ?. d6 v, @科名:樟科 (Lauraceae)
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此次樟樹果實是在大學路龍埔國小附近採集。

樟樹是台灣常見的行道樹，在北大特區也是一樣。
九月這季節正是樟樹果實成熟的時節，成熟時由綠色轉為黑紫色；果皮呈紫黑色，有光澤。
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樟樹的果實在分類上是屬於"核果"，果實成熟時紫黑色，帶有光澤，基部托著杯形先端截斷狀的花被
核果(Drupe):指的是具有一個或是數個硬核的肉質果，內果皮由石細胞構成堅硬組織保護種子，中果皮發育成肉質，外果皮較薄。
核果的種子植物，例如:水蜜桃、茄苳、山柚等。

/ k* O5 g9 D& p4 w+ e樟樹果實解剖:
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. S2 F/ X9 L0 m3 x* h0 S+ x! U- h# F果實的構造，由內而外可以分為(如標示位置):
! W/ g- h- V* q1.外果皮(即果實外的薄皮)
2.中果皮(厚的部分，果肉)
3.內果皮(種子最外面的硬殼)
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9 d) {! z. H4 T3 `) e1 R) {5 a這照片最中央的種子已經萎縮了，所以我們可以清楚的看出來外果皮、中果皮、內果皮
/ s- `0 U4 s! n' @在果實基部有ㄧ綠色杯狀的構造，這是殘留的花被
花被(Perianth):花萼與花冠的統稱。
標示說明:
1.外果皮
2.中果皮
7 Q1 L; z! c' K( A* t3.內果皮
4.萼片
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未成熟果實解剖特寫

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這張果實的解剖可以完整地看到整個樟樹果實的結構。
0 B  c5 p" {! K/ d$ u基部的花被還可以看出在花時期的形狀
外果皮、中果皮(形成多肉)、內果皮(硬，保護種子)、種子
在種子的部分可以看到子葉與胚的構造
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再來一張特寫
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  |1 s/ e* B/ K2 B樟樹種子

我們把樟樹的成熟果與未成熟果放在一起做比較...
當我把它們剖開的時候發現到未成熟果的中果皮(果肉)與內果皮中間有很明顯的區隔
. c) K0 Q9 u' G% g2 |1 s' z而成熟果的中果皮已經有部分會黏在內果皮上。
  ]( T# O5 n# j) l(以下是我的推測...)
果實在還沒成熟時吃起來都是澀澀的、沒有甜味，不可口，
我覺得這是一種訊息...告訴覓食者"我還沒成熟喔~不要吃我!"
當然也包含種子還沒發育完成吧!
而當果實成熟後，果實就變的甜甜的、可口，讓覓食者想要一直吃...
中果肉會黏在內果肉上是因為吃到嘴裡比較滑，然後就不小心吃到肚子裡了
) s+ a, j# G7 U0 h但是種子外有一硬的內果皮保護，部會被消化，動物就可以到處大便，進而達到傳播的目的了。
3 u. w9 f4 Q& n2 Q  r不然，在這棵樟樹上吃完就把種子往下吐，那樟樹下就一堆被吃過後的種子了...
生物是自己會找出路的，是吧~~
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種子的構成包含:種臍、種皮、胚等三大部分。
( q) `0 J, k" S3 W) [2 I: L& n種子外面有ㄧ硬殼保護，這硬殼是由內果皮而來，
2 E2 P( A& x: X4 Y# ^; E0 m而這內果皮其實是不屬於種子的一部分。



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