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本文章最後由 李包恩 於 2014-1-11 11:37 編輯
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( F: V& [9 _, A; H7 l2 a' B6 ?師姐於農曆春節前,特別研發手工製作素食年菜,即日起歡迎大家預訂
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]6 Z) k. G1 ?1 Q7 z& w3 B$ y/ ^為確保所有食材新鮮並手工製作,故需要預先登記(1/23前),以利採買新鮮食材製作
9 l& l6 R* e: e# ~也敬請訂購後不要跑單了喔~! i* {; R7 ?1 k* g; w$ G( X
% j+ U" t. Q6 K* b2 d, B3 Q年菜一律送貨到府服務(限北大特區內),貨到收款8 d* B5 o6 h& G- ?4 C0 l; z
交貨時間:1 `4 a5 n. g+ r0 ]/ E
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9 O0 x2 P4 D' \& X交貨前會再發短訊息或是LINE訊息通知您
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# [) \8 f' W# l& [& g0 w7 H* P: w訂購者可網上回覆或是LINE訊息給我。若是新客戶煩請用短消息通知我:你所住社區名稱、聯絡姓名、聯絡電話(依個資法資訊保密,不將個資暴露公開網站上); H. u8 }7 ^7 g5 r- b' O
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) Y6 ^3 i8 s9 a6 g+ t: y(1) 一品佛跳牆 599元 特別推薦(讚)
& H. J" X9 g9 a6 l& G* A食材:腰果、巴西磨菇、洋蔘、素海參、栗子、山藥、百果、芋頭、珍菇丸子、猴頭菇、素羊肉、杏包菇、素寶、美白菇
( _/ z- A( B2 ?7 _8 c0 e高湯:用牛蒡、甘蔗、黃豆芽、紅棗、蔘鬚、蔬果、當歸、...等慢火熬煮出來的,完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑& I+ R) H. P# g8 n" p* C* X9 c
重量:食材 1100±100 g 及 湯包 1000 g
6 P% o* G6 [5 J" i去年推出獲得好評,今年應許多好友要求,雖製作費工,仍然推出,與大家結緣。可參考日誌:/ G2 v: d: B# W0 ]* ?& |
素食-佛跳牆-烹調實錄. B0 i1 ~$ O& C7 w5 u5 a
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(2) 富貴佛跳牆 399元
* j/ K8 e. ?( Y% p7 J食材:巴西磨菇、素海參、栗子、百果、芋頭、玉米、菱角、水丸、蓮子、香菇頭、猴頭菇、牛蒡丸、黑珍菇、雪蓮子、火腿捲& ]) h! [" q; t& B* ]
高湯:用牛蒡、黃豆芽、紅棗、中藥、薑等慢火熬煮出來的,完全不加鹽、糖、味精、...等化學調味劑
" z; x4 h1 \$ i8 k4 W( f) E) y重量:食材 600±100 g 及 湯包 800 g
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3 v# A. A+ S% \. O- ~0 s
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, M$ M: T& _; C0 w" `! d$ h+ c(3) 荷葉蒸油飯 150元, h& X1 c0 n0 ?) W& Q6 A( X0 L9 [
食材:香菇、油飯、芋頭、素火腿
; r6 b4 }6 P! B b$ k6 v7 j6 q重量:600g(一斤)
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3 ?1 m! i/ o( r0 T+ Q5 B: i0 T/ K$ b+ E1 }" Y6 R+ {0 }0 l
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(4) 素梅干扣肉 120元" c$ r: F" @6 i$ |( y" i) ?& r' h
重量:500g
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! f& O9 K5 B6 k(5) 素魚 80元
' Q( b; x+ ^6 c$ P { V5 O% F重量: 約400g5 X3 X* S* K2 Y/ L( j# d+ u/ s9 ] F- }
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(6) 素寶 80元% m7 Z0 ^4 H+ m6 m/ m5 u9 R, c
重量: 約400g5 O9 g0 Y3 C( R! E$ P4 D- z( I2 {
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(7) 燻素鵝 200元! m9 b# V1 Q/ N: ~5 s. A! Y
食材:紅蘿蔔、豆皮、金針菇、素火腿、香菇
: f% y8 @. \0 f% i# ^# b; B6 ]大小: 約 37 * 7 公分" m/ C6 R/ m0 ] s
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(8) 牛蒡丸 100元' m( ?) Y6 M$ T6 h
食材內含:牛蒡絲、荸萁、火腿漿、香菇頭。適合煮火鍋、煮麵。
! H+ J, K( L3 r* V7 N) L3 k重量:約十兩/ i! R- r7 K1 D$ Q
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圓滿套餐: 1+3+4+5+8 優惠特價 1000元,另加送紅燒蕃茄湯包一包(50元)喔~' b/ {, ~2 D' l+ e* g1 H; {" c3 _
(一品佛跳牆 + 荷葉蒸油飯 + 素梅干扣肉 + 素魚 + 牛蒡丸): v, I: g. W% ^0 x; h6 ?2 r
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